1大蒜4 粒 拍碎 呈蒜蓉状2锅中烧热色拉油 放入 蒜粒 煸炒3煸炒出香味 加2 大勺酱油4翻炒后 加入1 烧 蚝油5最后 加一小勺糖6不断翻炒 直到糖 完全融化 蒜粒没有结块 盛碗 待用 蒜蓉酱汁 就做好了7生菜 洗净 分片8锅中烧热水 煮开 加入2 滴橄榄油 放入生菜 白灼30 秒 盛出 沥水 摆盘9将刚才的酱汁 淋到生菜上 就OK了
舜太妈妈
老公不太喜欢那些香料,于是简单做法,也可以这么美味,老公连夸好吃,很开心
ai美shi
1鸡中翅洗净、姜蒜剁泥、葱切碎备用。将鸡中翅与姜泥、葱碎加盐、料酒适量拌匀腌制十分钟。2煮锅下水烧开,将腌制好的鸡翅下锅。水再次烧开时大火转小火煮十分钟。捞起对半切开摆盘备用。3将各味调料(米醋、生抽、白糖、盐、味精)混合均匀成味汁淋入装盘的鸡中翅当中。在鸡翅上点缀红椒丝、蒜泥,再将麻油与花生油按2:1的比例混合烧热淋入即可。小窍门煮鸡翅时,水一煮开要转为小火。鸡肉才嫩!
灶头小伙
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的西餐。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。
小艾厨娘
1材料2大蒜去皮拍散切末,胡萝卜切末3炒锅上火,倒入少量玉米油,油温时下入2/3的蒜末小火煸炒4待蒜末微黄时下入剩余的蒜末关火5加入少许糖,盐拌匀6盛出晾凉7丝瓜切成约2cm厚的段8切面用小刀挖出小凹9将炸好的蒜蓉放入,将装好蒜蓉的丝瓜段摆在盘中,将胡萝卜末放在蒜蓉上10蒸锅上火,水开时将盘子放入11盖盖大火蒸5分钟12取出13炒锅上火,倒入少量香油,烧热14将热香油浇在丝瓜段的蒜蓉上15在盘边淋入2小勺的蒸鱼豉油16成品小窍门蒸丝瓜时要水开后放入,大火蒸制。炸蒜蓉时要温油下入,小火煸炒。
冷眼看四周
香干加上肉片包含肉汁超级美味。
苹果的萍
蒸着吃的鸡腿更健康~~
遗忘↘蕾拉●
随着气温升高,爽口的食物总是可以增加食欲。有饼有菜的主食作为早餐很适合。喜欢的朋友动手试试吧!
遥远の呼唤(爱茗)
此做法源于【12道锋味】看到的,现在复原下,味道不错噢!很是有成就感,虽然算不上专业的,但烹饪还是挺有趣的。这道菜需花的时间比较长(5小时),做的时候要有耐心噢!
木子_lee
梅干菜除了气味浓厚,能够加强成 高~甜~度~,才是拿来搭配苦瓜的重要原因。 而这款讨人喜欢的,绝对是苦瓜绵绵糯糯像肥猪肉的口感,而且冷着吃也不会油腻腻呦~
貪吃橘
藤藤菜又叫空心菜、无心菜等,是夏季比较常见的绿叶菜之一,它营养丰富,且具有解毒、防癌、降脂减肥、美容、防暑解热等功效,尤其适合糖尿病和高血压患者食用。不过,脾胃虚寒、低血压患者尽量少吃。在烹饪藤藤菜时,多数人通常会丢弃叶子,只留嫩茎,而我却喜欢一起食用,尤其和大蒜搭配在一起,香味特别突出,食用起来也特别脆嫩爽口。
1粗茶淡饭1
1番茄丝瓜大蒜各切片2锅放少许油,连同番茄丝瓜大蒜一起炒一分钟3再放一大碗水,煮八分钟左右,调入盐,鸡精即可
ai美shi
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
1白萝卜切块。2葱、蒜切段。3锅中略多放些油。4油热后放入白萝卜。5将萝卜水份煸出六七成,边缘略焦。6将萝卜盛出,锅中余油放入葱姜干辣椒。7煸香后放入萝卜,加料酒、酱油翻炒。8放入热水烧10分钟。9大火收汁,最后放入蚝油翻炒均匀。10香喷喷出锅。
吃鱼不长肉
辣味豇豆---让人胃口大开的佐粥美味小菜。
遥远の呼唤(爱茗)
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家