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人体有三种酶（SOD、CAT、GSH-PX），阿胶可以促进这三种酶的活性，而这三种酶，可以把自由基变成水、氧气和GSSG，GSSG在人体内起到延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤的作用。
Qianuna
好久没吃糯米饭了，趁着周末做上一些，甜甜蜜蜜。
敏zhu
霜华知秋，重阳糕暖时光且慢，陪伴且长。蒸糕出锅，糯香满溢，第一块盛给家中老人。一起吃甜甜的食物，时间会莫名的变慢，将陪伴一点点拉长，这或许就是家庭食事的要义。
若愫生活
小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；⒉小米具有防止反胃、呕吐的功效；⒊还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；⒋小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。
祯祯宝贝
秋冬冷暖温差大，容易上火，喝冰糖雪梨银耳汤，滋补润肺，止咳化痰。
诗韵墨香
喜欢吃面食，所以常常自己做。
石榴树2008
冬天气候干燥，一定要注意补充水分，除了多喝水，多喝汤，这粗粮羹也不能少，滑润醇香，调理脾胃，水嫩肌肤。我家早餐常备，比白米粥好吃多了，细腻润滑更养人，还可以补充水分，喝出好气色，尤其女人要常喝。
大海微澜
做这个是因为自己一年四季手脚发凉，且每个月亲戚光顾的日子都是肚子疼，喝几杯红糖姜水就会缓解，所以给自己做了这个姜枣黑糖茶，天冷的时候泡一杯，抱在手里，暖手暖身。最适合女生非常时期前几天食用，同时也适合阳虚体质者日常食用，五心烦热者忌食。
不做妖精好多年
寒冷的冬，最佳食补季，文火煲一锅暖暖的药膳鸡汤，暖胃更暖心。乌鸡，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和微量元素，还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。经常食用乌鸡，有提高生理机能、延缓衰老以及强筋健骨的作用。但是得特别注意，乌鸡汤一定要避免在感冒发热的时候食用，也要避免咳嗽痰多的患者食用。
饭小七的餐
《红楼梦》里著名的甜点，我做的是家常版的。枣泥是我自己做的。具体方法是：将红枣煮烂，碾碎，用漏勺过滤出去枣皮枣核。过滤出来的枣泥放入原汤里加少许白糖，放炒锅里炒干水分，盛出晾凉。
绿野薄荷
前几天做的姜枣茶送妹妹了，她一边吃一边要求做一份放桂圆和黑芝麻的，加上上次做的我一点没留下，又去买了10斤大姜，准备给自己和妹妹各做一份。这份特别适合气血两虚，且无子宫肌瘤的女士食用。
不做妖精好多年
我是不适合吃桂圆姜枣糕的，但可以吃玫瑰花姜枣膏。我懒得泡玫瑰花，直接用玫瑰花酿来做的，因为花酿里有蜂蜜，所以只能做成比较粘腻的膏，做不成糕。类似软糖一样的，直接吃特别得劲。
不做妖精好多年
似乎一夜之间，又一网红小零食火遍全球，从排队买不到的薛记奶枣，到各大大私房火速升级的各种腰果奶枣、核桃奶枣等等，吃货早已按不住自己沸腾的心。在各大网店一斤价格从30到60不等。我想应该是用的材料不一样，所以买的价格不一样。其实做奶枣和做牛轧糖差不多，只是做牛轧糖放的坚果是用去了核的红枣塞上自己喜欢喜欢吃的坚果来代替做牛轧糖直接放坚果。当然坚果可以根据自己喜欢随意放，像什么巴坦木杏仁，开心果都可以。今天我们就在家复制一下风靡一时排队都吃不上的超级火的奶枣，从材料到制作方法都有详细的讲解，所以即使没有厨房经验
月亮私家烘焙
一直想尝尝松露的味道，在云南买了一公斤寄回来，今天做松露杂粮煲仔饭，再配一碗鸽子汤，让你的心和胃在冬日里都暖暖的。小贴士： 松露含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。其中鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性。多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。另外，女性经常吃一些松露，可以起到美容养颜的效果。
烟火厨房
周末，也不偷懒，为家人煮一锅香甜糯米燕麦大枣粥，不负周末好时光！
柠檬小厨～～
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
