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1将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。2把蒜苗摘好洗净，切成寸段，葱姜切细丝，干辣椒切段。3炒锅烧热后倒入适量油，油热后放入葱姜丝和干辣椒段煸炒出香味，然后放入浆好的鸡肉翻炒。4放入蒜苗旺火翻炒，加入盐和少量生抽翻炒均匀即可出锅装盘。
不愿下楼的猫
1看看原料吧。2半片鸭洗净切两半，在清水中浸泡半小时去除血水。3将泡干净的鸭子焯一下水，晾干备用。4处理好的鸭子放锅中，放入清水没过鸭子，加酱油，料酒，葱姜，大料，桂皮。煮制鸭子。5大火烧开，转小火，煮至鸭子成熟。6煮好的鸭子晾凉备用。7将熟鸭子剁成块儿。8沾上湿淀粉放油锅中炸制。9炸到鸭子表皮酥脆即可，吃时蘸椒盐。10看看成品吧。小窍门不用放盐，做好后，鸭子蘸椒盐食用。
绿野薄荷
其实自己做东西有很大的随意性，不必太拘泥于各种材料的量，象调味料的加入可随自己喜欢加减。不过呢, 自制的也有缺点，就是保存时间很短,因为里面没有添加防腐剂这些东西,一般一周内要吃完。
meimei.lam
玉米的营养非常丰富，玉米中钙含量接近乳制品 玉米中维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍 而特种玉米的营养价值要高于普通玉米，玉米还可降低人体胆固醇 这一次做玉米放少了 如果多放点玉米，煎出来的玉米烙玉米粒粒分明，很漂亮的 也可以选用玉米罐头来做，口感更佳
放逐的青春
家常木须肉的做法非常简单此菜含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用
放逐的青春
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称
放逐的青春
瓦块鱼是很家常的一种鱼的烧法。烧出的鱼，鲜，香，微辣，非常好吃又开胃的一道家常菜。各地会有不一样的烧法，这是我们这里很家常的做法。
红豆厨房
藕是温阳之物，特别是在冬天收获的老藕，有很好的温补作用。冬藕可补肺入肾养血，为老幼体虚者的理想营养品。儿子特喜欢吃藕，因为没时间炸藕丸子，多半都是用莲藕煨汤了。本来是准备做锅巴藕丸子的，可忘记提前泡米，没办法，改成蒸莲藕肉丸子了。虽说是蒸出来的，不像炸藕丸子那么焦香，但呈颗粒状的藕，嚼起来更有滋味啦~~~~
籣草児
因颜色鲜红漂亮，味道酸甜适口 所以这道菜形象的被称为樱桃肉 是东北非常有名的一道菜，和锅包肉一样都深受大家喜欢 其实不必非得上饭馆才能一饱口福 这道菜很简单，在家里也能轻松做出来因颜色鲜红漂亮，味道酸甜适口 所以这道菜形象的被称为樱桃肉 是东北非常有名的一道菜，和锅包肉一样都深受大家喜欢 其实不必非得上饭馆才能一饱口福 这道菜很简单，在家里也能轻松做出来
放逐的青春
lucky娜娜的泡芙说，想要一个甜面包，塞得满满的，一咬一幸福。希望这个面包可以满足你的小小愿望O∩_∩O~柔软的面包，夹上香橙香草布丁。清新又味道浓郁。最后再挤上些奶油，配着橙子就更妙了。
睡觉绵羊
一直想做荞麦蛋糕的，想做的东西排着队，排到今天才轮到它。荞麦是粗的，尤其自己连壳一起磨的荞麦，看看用它烤出来的小饼，真是沧桑。所以要拿来做蛋糕，琢磨着非得用蛋白打发不成，还得加黄油，才能出好的形状和口感。至于味道，家里的山楂果酱正合适。山楂的酸配荞麦的粗，若是换了别的甜的果酱倒不对了。这个蛋糕很成功。首先发得很好，完全没有加泡打或者酵母。口感也很好，虽比白面还是粗，但是不至于沧桑。味道更不用说。黄油的香就把人诱惑到了。再是巧克力、果酱和糖粉，酸酸甜甜，非常满意。
睡觉绵羊
锅巴入菜，我估计大家多多少少也接触过一些。记得我第一次吃的时候，是在一个朋友的聚会上，当时和各种海鲜混搭出现的，端上桌子的时候，滋滋的响声，热气腾腾的感觉相当诱惑。夹起一尝。嗯，裹满汤汁的锅巴，脆鲜可口。昨天看到前天晚上剩的一碗米饭，立即就有了把它做成菜的欲望。婆婆给的一只自养鸡，我把两大鸡腿给卸了下来。虽然是第一次做，不过最后尝了尝。非常好吃！大家就这么理解吧-------------------辣子鸡浇汁锅巴。怎么样，想象一下，它的可口程度吧。好了，再说多就有点自卖自夸的感觉了。大家来学一下，吃过就令
寻找无双
1原料图，青椒和茄子洗净备用。2青椒切块，茄子切滚刀块用盐腌起来，姜蒜切末，生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。3锅烧热，下稍多的油，将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色，盛出。4余油，先炒香花椒和姜蒜末，再下老干妈辣椒酱炒出红油。5下青椒炒至断生。6下炸好的茄子炒匀。7淋入调好的料汁，小火咕嘟一会。8稍大点火，收汁出锅。
花雨曼陀罗
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称 其味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）
放逐的青春
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品 主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜 正宗麻婆豆腐放的是牛肉馅，然后得有青蒜苗 这次做的是家常做法，也丝毫不逊色
放逐的青春
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
