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1准备好所需要的原材料。2将鲜藕去皮切成长10厘米长，2厘米左右宽的条，猪肉切成长条片。3将大喜大腌肉酱两勺、少许盐、一勺料酒倒进肉片里抓匀腌渍二十分钟使肉片入味，切好的藕条用保鲜膜盖住，防止氧化。4将面粉、鸡蛋、少许泡打粉和淀粉，加适量清水，搅拌成面糊，面糊用筷子挑起滴落后能有纹路就可以。5取一片腌渍好的肉片展开，在一端放上一个藕条。6从底下向上卷住，卷成排骨形状，做好所有的赛排骨条。7取卷好的生胚在面糊里裹匀。8油锅里倒进去宽油，油七八成热的时候，将藕条逐个放进去炸至。9炸到金黄色后盛出，表面撒孜然粉
为爱做汤羹
白里隐隐约约的冒出些许水嫩嫩的红色——那是红果，就是常说的山楂。轻轻拿起一枚，怀着淡淡的情绪，浅浅的咬上一口，会感到透心般的滋味。由甜渐入酸，不突兀，不极端，两种味道就是这般巧儿的融合到了一起。
kiss战女
四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。 黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头（江西省部分地区）,在福建又称作黄公鱼。食用黄骨鱼对人体的好处：黄骨鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平，有利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。
球球厨窝
天气渐冷，红火的水煮鱼又进入了旺季，俺也来试一试，呵呵
开心就好♂
下饭菜。
开心就好♂
1准备好所需原料。2鸡肝，鸡心、鸡胗清洗干净后放在清水中浸泡20分钟（此步可提前做好）。鸡肠剪开，用盐搓洗两次再用醋抓洗后用清水冲洗干净泡在水中。把鸡胗两面白色的皮去掉切成片，肝片成片，鸡肠切成段。鸡蛋我留着炖汤了。随之将鸡杂用油、酱油、盐腌好拌均匀再加适量湿淀粉拌匀备用。3芹菜去叶切成段，辣椒蒜头切碎。4酸豆角我是放在冰箱冻柜冷藏的，所以要散冻清洗下挤干水分。5锅烧热入油烧四成热后加入鸡杂翻炒，爆至鸡肠卷起。6鸡杂推至锅边，加入酸豆角继续翻炒，煸干水分。7加入芹菜，盐继续翻炒至芹菜色加深。8加入辣椒蒜头
水的清新
鱼香肉丝是一道传统的家常菜，经典而有人气。听说还是三级厨师的考试必考菜。说的这么玄乎，很多人都以为是一道很难得菜。其实不然。准备好的话，就很容易了。
老杨的厨房
冬天吃萝卜的好处，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，可见萝卜的 是很大的，那么对于这个寒冷的冬天，大家可以多吃点萝卜。当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。亲们，喜欢的话就收藏噢，亲们要来串门哦~~
寧静
营养分析 1．鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用 2．鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳 3．鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
尘欢
1荠菜洗净，胡萝卜去皮，紫薯去皮切块。2荠菜烫一下切碎，胡萝卜切成末，紫薯蒸熟压成泥。3把绞肉加葱姜，盐，鸡精调味搅拌上劲，分成三份，和紫薯，荠菜，胡萝卜搅拌混合。找一个深一点的盘子，铺上保鲜膜，先把紫薯肉馅铺在第一层。4胡萝卜肉馅铺在第二层。5荠菜肉馅铺在上面，用保鲜膜裹起放入冰箱冷冻半小时使其变硬，以便下一步操作。6从冰箱拿出，先切成条，在切成块。7把切好的块放在生粉上裹一层粉。8放入开水锅中小火汆熟。9捞出摆盘，浇上芡汁。
海洋moon
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 猪肝营养分析：1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能； 2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义； 3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用； 4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生
飞雪飘絮
1）木耳有清肺的作用，经常在地下或粉尘较多场所工作的人最好适量吃木耳。2）配料用于调配菜品的颜色，放与不放不影响菜肴的整体味道，根据个人口味和手头实际材料添加。
蔷薇星愿
1虾肉洗净控干。2用所有调料腌制虾仁。3黄瓜洗净切成片。4用工具抠去黄瓜中间的芯，大小要比虾仁小点，大了在炒制时虾仁容易从黄瓜片中脱出。5虾仁从黄瓜中间穿过（如图）。6锅加油，葱姜爆锅后捞出。7将做好的黄瓜虾仁入锅滑油，略翻炒后，加盐、胡椒粉调味，淋水淀粉勾薄芡。8换种做法换种心情～～
丹青竹韵
1准备好原材料。2将面粉和淀粉混合过筛网。3黄油切成小块，在室温软化一下。4黄油放入盆内，用勺背搅拌至柔软，加入细砂糖和盐搅拌均匀。5把蛋黄加入继续搅打均匀。6搅拌使白糖全部融化，混合物搅拌至细腻。7将筛好的粉类分三次加入蛋黄混合物里，搅拌成面团。8将面团搅拌好后，用手揉两下成光滑面团。9面团用保鲜膜包住放入冰箱冷藏室，松弛1个小时以上。10紫薯去皮切块蒸熟。11紫薯里加少许炼乳，一勺白糖用勺子搅拌，并捣烂成泥状。12取出松弛好的面团分成两份。13取一份面团用擀面杖擀开成大饼状。14在饼上抹匀紫薯泥。15
扭来扭去的小果冻
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效微波炉--山药南瓜--清淡、味道香甜
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
