平时喜欢吃肉丸,据说醪糟可以使肉更加软嫩,试试果然味道鲜美。
自然9966
1牛肉用淀粉和蛋白腌制2锅里放油把姜丝和蒜片爆香3盛出备用4留底油将腌制的牛肉爆炒去血水盛出备用5锅里放入油把花椒和糊辣椒小火煸炒出味6将牛肉倒入加盐和酱油一起炒7最后加入炒好的干辣椒和香菜煸炒即可出锅
Danbao
今日立冬,萝卜君终于熬到“人参“的地位了。没有青色的风衣,也没有紫色的外套,光秃秃只剩下米白的身体,极尽滋补之能事。
鱼菲
1准备食材,把所有东西洗干净,粉丝用温水提前泡好。2白菜叶从中间切两刀就行,白菜杆切丝。3葱姜切沫。4放酱油,胡椒面,盐,鸡精,料酒,葱,姜,淀粉,把肉馅抓匀。5锅里放油,油温4成热放丸子下去炸。6锅里面留一点油,爆葱花。7放入开水,先放炸好的丸子。8放白菜杆。9把炒锅里的食材倒入砂锅。10放粉丝,11放白菜叶。12放金针菇。13放盐14放鸡精跟香油。
蝴蝶兰1
今天的这道菜品,使用了什么体写的,您自己慢慢看吧!其实在我心里总有许多许多的梦,一直想用美食来表达,今天的这个美食之梦,既现实又虚拟,现实的是它的的确确的存在,虚拟的世界里往往更加真实,希望您能看的懂,如果您能把您理解的意思,写下来,我想我也是很愿意看的!好了不费话了,先进入今天的美食之旅吧!提起这个在许多欧美国家被誉为蔬菜类“蔬菜皇后”的洋葱,好多人可能会用痛哭流涕来形容切它的样子。能被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中的营养成分自然是相当的丰富了,人家不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有
幸福美食X
昨天原本是要做,盐煎五花肉的。等我切好青椒,把肉拿出冰箱时,才发现某人把五花肉切成了小碎肉...我的盐煎五花肉泡汤鸟...%>_<%.....某人还浑然不知,屁颠颠地端着刚出炉的青椒五花肉说:“这个肉炒得太好吃了。”
零零落落2011
海鲜菇营养丰富,含有氨基酸等多种营养物质,能促进儿童生长发育,还能抗癌,降低胆固醇。关键是味道极鲜。
tgcyy
香菇青菜是一道营养价值极高的家常菜。
英英菜谱
家里买了好多桔子,有的太酸了,做个汤放点糖,酸酸甜甜,很好喝哪。
tgcyy
糖霜花生,小时候很爱吃。
蝴蝶兰1
昨天做的嘎巴菜,晚上和爸爸妈妈又吃了一碗,他们觉得不错,说以后还要吃,我觉得吧,,,,以后有90%的几率得早起做早点了。不过今天还是觉得应该把天津的早点们慢慢做个遍,所以今天做的是第二个天津早点代表“老豆腐”。一般在家点豆腐都用内酯,内酯点出来的比较嫩,但是内酯属于化学物质,多吃了对身体不太好;外面点豆腐用盐卤,吃多了,更是不好,容易胃痛,拉肚子。所以呢,我自己在家点豆腐用的是原来在鼎泰丰的做法,淀粉点豆腐。很多爱吃的小伙伴都知道鼎泰丰吧?台湾包子。那里的玉脂冰清,也就是杏仁豆腐沙冰。其中的杏仁豆腐做法是
五爱鑫
秋天,炊烟袅袅,拨开一缕缕蒸汽,若隐若现的透明虾饺,跃入眼前。每个虾饺咬开,都有满满一只虾仁,每咬一下,都能弹到天花板,脆嫩可口。
鱼菲
冰箱里还有一斤鸡胸肉,做个香酥鸡条,给孩子吃,自己用花生油炸鸡条,比外面的吃着放心。
※瓷娃娃⌒
香糟带鱼是一道色泽红艳、鱼肉鲜美、糟香浓郁的家常菜。
英英菜谱
我小时候比较挑食,那个时候,自个家里种菜,夏天的蔬菜基本上都喜欢,冬天的蔬菜基本上都不喜欢。⊙﹏⊙b汗。所以一到冬天,我就只吃花菜。而地里,莴笋、白萝卜、花菜、白菜...一个比一个壮观,一个比一个威武......长大以后,知道营养摄入要全面时,白菜终于在我们餐桌上有了一席之地....但是,这个鱼香白菜真心好吃,连不喜欢白菜的两人,饭都没盛,就直接把菜吃完了。没有不好吃的菜,只有做不好的菜。
零零落落2011
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児