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今天下班有点晚了，就做个能出数的一道菜吧。
出嫁魔女
鸡胗，韧脆适中，口感好，据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。
微雨飞燕
口味：蒜香味 蒜香浓郁，质嫩味美。
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以前总是把牛肉丝炒的很老，经过无数次的操练，终于掌握了炒牛肉丝的诀窍。
葛思嘉
1将鸡胸脯切块。用少许料酒、生抽和生粉腌制5分钟。2土豆、洋葱、胡萝卜切块。3鸡丁过油炒出备用。4锅内留少许油，将土豆、洋葱、胡萝卜倒入。5稍微翻炒几下，倒入开水，迈过材料。6开大火，滚开后，改中小火10分钟。7.倒入鸡丁。煮2分钟。8关火，将咖喱块放入。9翻炒几下，待咖喱块基本融化后开小火。小火5分钟后关火。（期间注意翻炒几下以免粘底）
小厨飘香
平菇一般烧汤、炒鸡蛋等，这样的吃法还很少，我也是第一次尝试，还真的不错，酱好像是百搭，搭什么都好吃。
葛思嘉
1材料洗干净。2全部切成丝备用。3肉丝里放入生抽，料酒，姜末，盐，淀粉抓匀腌制半小时。4锅里放油烧热后放入腌制好的肉丝炒散。5等肉丝变色后放入生抽和黄酱，加少许清水搅匀。6锅开后放入其余的材料翻炒。7加少许的水淀粉搅匀后放入味精即可。8锅里加水烧开后放入一点盐，放入手擀面用筷子搅散。9开锅之后倒入半碗清水后再煮一分钟左右就可以了。10煮熟的面条锅凉水后沥干水分装碗，把做好的酱放在面条上即可。
小乖宝宝
这是我昨天的晚餐食谱。还有一个冬瓜，本是想做汤喝的，但想到家里好像有海米，就干脆做了这道海米烧冬瓜，和烧饼一块吃，清清爽爽，很适合夏天噢。
哆啦a梦：-）
1将瘦肉切片，加入淀粉、米酒拌匀上浆。2生菜洗净后焯水。3热锅冷油放入花椒小火炸香后捞出花椒。4放入豆瓣酱炒香。5放入生姜、蒜瓣碎炒香。6加入高汤煮开。7放入上了浆的肉片继续煮2分钟，加入盐调味，至肉片熟即可关火。8大碗中放入生菜垫底。9将煮好的肉片倒入碗中，撒上香葱末和之前的花椒，浇上一勺明油即可食用。
雾霜
1主辅料：黄瓜、朝天椒。2把朝天椒切抹刀块。3黄瓜去瓤，切块。4把调味料：醋3羹匙、生抽1羹匙、盐5g、白糖10g、味精适量、淀粉5g兑在一起，搅匀成碗汁。5起锅热油、爆香葱花。6放入朝天椒炒至断生。7放入黄瓜块，旺火快炒。8烹入碗汁。9快速翻炒均匀即可。10出锅装盘。
馋嘴乐
早上看见家里还剩下一个紫薯没吃完，放着坏掉了多浪费啊，想着做早餐吃好了，就做了这道紫薯蛋饼呢。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。多种食材搭配颜色鲜艳的狠呢，看了就觉得一天的心情都特棒，活力十足啊！小朋友们也肯定喜欢的不得了呢！
苽苽
香辣蟹，是我喜欢的一道川菜。以前在我家旁边有一家香辣蟹店，时有帮衬，特别是宵夜的时候。后来，听说他们用的是地沟油，立刻倒了胃口。这道菜在家也很容易做，而且健康。同时，可以控制辣度，喜欢辣点，可以放多点辣椒或辣一点的辣椒，怕辣，就放少点，炒出来一样香喷喷的。 买菜的时候，光顾经常去的海鲜店，档主见我马上大叫这螃蟹我十八元进的货，现在快六点要收档了，十五元卖给你好了。说我，就立刻帮我挑了好几只，我都还没说买，心想哪有那么大的“蛤乸”随街跳。称完后，说一斤多，就收你一斤的钱好了，这家伙，我说哪有逼人买的道理。
琴心剑胆
1把猪肉切成丝。2青椒茭白切成丝。3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4肥肉先入锅中炒出油。放葱、姜、蒜、辣椒炸香。5放入猪肉炒一炒.入老抽上色。炒熟装出备用。6原锅刷干净，放入少量的葱炸香。7放入茭白丝和青椒丝炒。8炒熟后放入猪肉炒一炒放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。小窍门茭白里有草酸，吃之前可用开水焯下再炒。
舒舒的厨房
在网上看到这道菜的方子，心想老公一定很爱吃，果然不出所料，他边吃边说不错不错。 虽然花生米和豆腐经过炸制，但裹上了酸甜味道的酱汁，一点都不油腻，很适合下饭和下酒。
粉竽粘糖
在炎热的夏天里，吃点清淡爽口的，心里也是非常舒畅的！
｀Innocent
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
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