为了参加炸酱面的活动,昨天特意去超市买了欣和葱伴侣豆瓣酱。早上起来就开始准备我的爱心炸酱面。等我做好的时候,唤他醒来吃炸酱面,在我的催促下,他才爬起来,一看,他说这是艺术品吧,怎么舍得吃呢!我说要不就当摆设,不吃啦?最后,我们还是把这香喷喷的爱心炸酱面给吃了!嘿嘿……美好的早晨,因为爱心炸酱面,我们拥有了美好心情!
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今天这道炸酱面,用的材料冰箱有的就用,所以是什锦炸酱。刚好前天买了一袋意面,想尝尝意面的味道,于是就诞生了这道什锦炸酱意面。
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昨天煮了一锅饭却没怎么吃,都吃零食和面条去了,所以今天早上得先把剩饭炒了,包菜炒饭向来就好吃,因为昨天弄剩下一小节胡萝卜,于是也加进去,还别说,味道真不错呢!
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最近经常吃鸡肉,所以如果老是一个味的话,会吃腻的,昨晚翻翻买的菜谱,看着看着来了灵感,就做一个醋熘鸡块。之前买了半只鸡,昨晚煲汤煲了一把,还剩一半,这剩下的还是专门挑选的呢,都是鸡腿肉和鸡翅肉,这两部分的肉很好吃,拿来做醋熘鸡块正好!味道还真的不错哦!
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油菜肉丝双黄蛋炒饭,嘿嘿~名字是不是长了点呢??本来就是蛋嘛,不过这个蛋实在出乎我意料,竟然是双黄蛋,特喜人!
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尝过冻豆腐不错之后就一直想尝试其他的菜,于是就有了白菜炖豆腐。
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自制霉豆腐,简单,放心。
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一个简单的炸酱面,虽然简单,还是很美味哦!用的是干剥皮鱼,不管是新鲜还是干剥皮鱼的肉质和味道都的不错,干的剥皮鱼是腌制后晒干的,所以很咸,事先得用水泡着,煎制的干剥皮鱼可以连骨头一起吃,那骨头酥酥的也很美味,当然吃的时候要嚼碎点,才不会梗到,小孩子就建议不要吃骨头了!
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闲暇时,便利店的鱼蛋成了我的最爱,那种爽脆的口感让人回味!今天,自己也尝试着做一次,方法很简单,完全是按照自己的感觉做的,没想到味道还不错,和平时吃的没什么区别。宅男宅女们,不妨也自己尝试着做一下,味道真的很不错哦!
百花篮子
喜欢豆角和肉饼,又想参加活动,就做了这个炸酱面。
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这里的粉说的是一种河粉,在潮汕地区有自己特有的名字——粿条。我们是说炒粿条的,为了沟通无障碍,我还是用粉来代替粿条吧。
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炒粉,炒饭加肉汤,一样很美味哦!
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买熟食的时候配了一袋老卤,可是没用,今晚做金昌鱼的时候就突发奇想用老卤来煮金昌鱼了,呵呵……味道还可以。
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以前吃莲藕都只是煲汤吃,吃起来粉粉的很好吃的,最近在他家吃多了炒莲藕,也渐渐喜欢上脆脆的莲藕了,这不,辣炒脆藕来啦!
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吃过几次啤酒鱼啤酒鸭,啤酒鱼就数桂林阳朔的好吃,啤酒鸭就不知道是哪里的特色菜,自己做的还觉得不错。昨晚想弄鸡肉吃,不想总是吃一种味道,刚好有啤酒,那就来一个啤酒鸡吧!
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1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
喝粥配小菜,不论是早餐还是晚餐享用,都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜,随意搭配感觉很好,而且现吃现做,口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一,味道很赞哦,推荐给美食天下的亲们!
gaopingzhao
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
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