为了参加炸酱面的活动,昨天特意去超市买了欣和葱伴侣豆瓣酱。早上起来就开始准备我的爱心炸酱面。等我做好的时候,唤他醒来吃炸酱面,在我的催促下,他才爬起来,一看,他说这是艺术品吧,怎么舍得吃呢!我说要不就当摆设,不吃啦?最后,我们还是把这香喷喷的爱心炸酱面给吃了!嘿嘿……美好的早晨,因为爱心炸酱面,我们拥有了美好心情!
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今天这道炸酱面,用的材料冰箱有的就用,所以是什锦炸酱。刚好前天买了一袋意面,想尝尝意面的味道,于是就诞生了这道什锦炸酱意面。
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昨天煮了一锅饭却没怎么吃,都吃零食和面条去了,所以今天早上得先把剩饭炒了,包菜炒饭向来就好吃,因为昨天弄剩下一小节胡萝卜,于是也加进去,还别说,味道真不错呢!
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最近经常吃鸡肉,所以如果老是一个味的话,会吃腻的,昨晚翻翻买的菜谱,看着看着来了灵感,就做一个醋熘鸡块。之前买了半只鸡,昨晚煲汤煲了一把,还剩一半,这剩下的还是专门挑选的呢,都是鸡腿肉和鸡翅肉,这两部分的肉很好吃,拿来做醋熘鸡块正好!味道还真的不错哦!
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油菜肉丝双黄蛋炒饭,嘿嘿~名字是不是长了点呢??本来就是蛋嘛,不过这个蛋实在出乎我意料,竟然是双黄蛋,特喜人!
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尝过冻豆腐不错之后就一直想尝试其他的菜,于是就有了白菜炖豆腐。
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自制霉豆腐,简单,放心。
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一个简单的炸酱面,虽然简单,还是很美味哦!用的是干剥皮鱼,不管是新鲜还是干剥皮鱼的肉质和味道都的不错,干的剥皮鱼是腌制后晒干的,所以很咸,事先得用水泡着,煎制的干剥皮鱼可以连骨头一起吃,那骨头酥酥的也很美味,当然吃的时候要嚼碎点,才不会梗到,小孩子就建议不要吃骨头了!
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闲暇时,便利店的鱼蛋成了我的最爱,那种爽脆的口感让人回味!今天,自己也尝试着做一次,方法很简单,完全是按照自己的感觉做的,没想到味道还不错,和平时吃的没什么区别。宅男宅女们,不妨也自己尝试着做一下,味道真的很不错哦!
百花篮子
喜欢豆角和肉饼,又想参加活动,就做了这个炸酱面。
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这里的粉说的是一种河粉,在潮汕地区有自己特有的名字——粿条。我们是说炒粿条的,为了沟通无障碍,我还是用粉来代替粿条吧。
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炒粉,炒饭加肉汤,一样很美味哦!
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买熟食的时候配了一袋老卤,可是没用,今晚做金昌鱼的时候就突发奇想用老卤来煮金昌鱼了,呵呵……味道还可以。
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以前吃莲藕都只是煲汤吃,吃起来粉粉的很好吃的,最近在他家吃多了炒莲藕,也渐渐喜欢上脆脆的莲藕了,这不,辣炒脆藕来啦!
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吃过几次啤酒鱼啤酒鸭,啤酒鱼就数桂林阳朔的好吃,啤酒鸭就不知道是哪里的特色菜,自己做的还觉得不错。昨晚想弄鸡肉吃,不想总是吃一种味道,刚好有啤酒,那就来一个啤酒鸡吧!
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心情料理:1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味,在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下,会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香,最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人,可以用中小火将鸡翅多煎一些时间;喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜,回味中又带着淡淡地黑胡椒味,适合做给小朋友们吃哈。
coffeetea
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000