1洋葱、番茄(去皮)切片,园白菜切丝,豆角切段备用。2面条在开水锅里煮一滾捞出,过凉水备用。3热锅凉油,炒香洋葱。4加入番茄炒出红油。5加入园白菜炒匀。6再加入豆角翻炒。7放入面条翻炒均匀,吸干汁水,加少许盐、生抽调味。8开吃吧。
乐:在吃
两根黄瓜成就的一顿午餐,黄瓜打碎,汁做饮品,渣做煎饼,呵呵。
乐:在吃
1老豆腐一块。2取适量豆腐压碎成泥。3加入蛋清,蛋黄打入另一盘里。4再加入盐、白胡椒粉搅拌均匀。5六边盘内刷油,填满豆腐蛋清泥,手沾清水,压瓷实些。6摆上豌豆(豌豆事先焯过水,焯水时,水里加盐、油),锅里加水烧开,放入豆腐、蛋黄,中火蒸10分钟即可。7西红柿去皮。8切八瓣,挖去内瓤。9蒸好的豆腐取出。10扣出蒸好的莲蓬豆腐,放到西红柿上。11蒸好的蛋黄切三角形,装饰。12可以直接吃,也可以用高汤勾流水欠淋上。小窍门1、可以在豆腐里加入鱼肉、鸡肉靡,增加营养,也可以不用豆腐只用肉靡。2、豌豆焯水时,水里加油
乐:在吃
1金针菇去根,泡水清洗。2金针菇焯水后,凉水浸泡备用。3黄瓜切丝。4大蒜切片。5热锅凉油,爆香蒜片。6放少许辣酱炒出香味。7加入黄瓜丝翻炒均匀。8再加金针菇炒匀,加少许盐调味。9装盘。
乐:在吃
凉皮,是小伙伴们夏天最喜欢吃的美食之一,凉皮还是自己做的,吃的比较放心。是用高筋面粉洗出来的小麦淀粉,蒸制的凉皮,洗出的面筋配凉皮一起吃,别有味道。
乐:在吃
做的小麦淀粉没有用完,市场上有苋菜买了一捆,苋菜煮水都是红色,想着做红色凉皮的,苋菜取汁,没见红色的汁,在搅拌糊的过程中,见到了粉红,也见到了粉绿,最终结果是粉红、粉绿叠加后的咖啡色。
乐:在吃
红色凉皮没有做成,用黄瓜皮做绿色的吧。想想到街上吃凉皮的三大痛处:一是黄瓜丝永远不给去皮;二是说不加辣椒时,店主都有些不知道要给你怎么加调料了;三是给店主讲多点菜和面筋,只会给多加几根黄瓜丝就算数了。自己做的就是任性,想多吃什么就加什么,爽……。
乐:在吃
土豆片做的云朵,烤焦了,白白的云朵镶了金边,早晨天边的云霞,呵呵。
沁香一片
#夏日懒人餐#,说起烧烤,特别是使用电烤箱的烤,会认为非常的麻烦,其实想想,烤箱有定时,把食材准备好,往电烤箱里一放,只需等电烤箱“叮”的一声告诉你,你的饭好了,可以开吃了,就这么简单,还不用一直看着它,但心不熟或煮过火。
乐:在吃
#夏日懒人餐#黄瓜炒鸡蛋火腿肠,有蛋有肉有青菜,营养搭配合理,制作方便快捷。
乐:在吃
#夏日懒人餐#,发现烤出来的菜真的好吃,就再烤个吧。
乐在:吃
#夏日懒人餐#,平日各种忙,没有时间,让做菜更快一点,更简单一点,吃的更放心一点。
乐在:吃
#夏日懒人餐#荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
沁香一片
#夏日懒人餐#荷兰豆清炒,口感味道都很好,再做一次。
沁香一片
#夏日懒人餐#绿豆酸浆面,也称做浆面条,河南洛阳的地方特色小吃。试做绿豆粉皮的粉浆,放酸了好做酸浆面条,最适合夏天吃,制作简单、味道鲜美、易于消化,酸味独特,咸香适口。
沁香一片
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆