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1食材：瘦肉片。2带豆（已摘洗焯熟）。3土豆。4在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀，待用。5将土豆洗净、去皮。6放在案板上切成片，待用。7烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒至变色盛出。8随后，利用炒瘦肉片的油下入土豆片翻炒一下。9接着，倒入一些清水煮开，煮至土豆片断生至熟。10然后，合入带豆和瘦肉片翻炒一下。11最后，加点盐、生抽、白糖。12调味炒匀，即可。
花鱼儿
春未夏初，抓住春天的味道，做出一道飘出清香味道的主食。
四月去看海
1食材：鸡胸肉（已清洗切成片）2圣女果（已洗净）3香干4番茄沙司5将已切成片的鸡胸肉，加点料酒、盐、调和油、淀粉拌匀，待用。6将香干放在案板上切成片，待用。7将已洗净的圣女果放在案板上切开，待用。8烧锅倒油烧热，下入拌好的鸡胸肉翻炒一下。9接着，合入切好的香干和圣女果，加一些清水翻炒翻炒。10然后，搁点番茄沙司。11翻炒一下。12最后，加点盐、白糖、鸡精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：里脊肉（已清洗）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）2将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3放在案板上切开，待用。4将已清洗好的里脊肉放在案板上切成条。5接着，将切好的梅干菜和里脊肉放入大碗中。6然后，加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的调和油。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味拌匀。13最后，放入蒸锅里。14盖上盖，开锅蒸20分钟关火。15开盖取出。
花鱼儿
1茄子、西红柿去皮。2香菇焯水，豆腐蒸过备用。所有食材切适合大小。3热锅，放入茄子块干煸。4茄子干煸出水分，变软。5盛出备用。6热锅凉油，西红柿炒出红油。7放入豆腐块翻炒均匀。8加入香菇片。9加水没过所有食材。10煮开。11放入包菜，收汁。加入盐、生抽、蚝油调味。12盛出装盘。
乐：在吃
#街头小吃#，凉皮，夏天街头小吃的担当，不吃凉皮的夏天，怎么能叫夏天。
乐：在吃
#米饭#，买了个黄色的西葫芦，比绿色西葫芦的皮要厚好多，可以当做容器用。
乐：在吃
1香菇、黑木耳提前浸泡并焯水，其它食材清洗备用。2用荞麦面、小麦面、高粱米面蒸的窝窝头。3窝窝头切片4所有食材切丝、切段，西红柿去皮切片。5热锅凉油，爆香洋葱。6放入窝窝头翻炒均匀。7放入香菇、黑木耳丝炒匀。8小芹菜、蒜苔段放入。9放入西红柿。窝窝头吸干蔬菜水分，加盐调味。10出锅了。
乐：在吃
#米饭#，米线也是米的变形，也是米做出来的饭。这次自制的米粉并不成功。
乐：在吃
1热锅凉油，爆香葱碎，倒入蛋液炒成碎粒，加盐调味，西葫芦擦丝加入，搅拌均匀。2经过二次发酵后的发酵面，分成小剂子。3擀皮，包成包子。盖保鲜膜，保温、保湿饧发40分钟。4蒸锅上火，水大响后上锅，大火蒸35分钟，关火后虚蒸5分钟。5成品。
乐：在吃
1稍硬面团，擀成薄片。2淋上调和油，沾均匀。3卷成卷。4长卷切开。5蒸锅上火，锅开后放入，大火蒸15分钟。6取出晾凉。7切丝。8抖散开。9黄瓜切丝垫底。10放上饼丝，霍香叶、蒜捣碎，加盐拌成泥放上。11拌均匀，成品。
乐：在吃
1食材：低筋面粉、鸡蛋、奶粉、绵白糖、调和油。2将鸡蛋打入保鲜盒中，加入绵白糖。3用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4随后，筛入低筋面粉，合入奶粉。5用铲子拌匀。6接着，加入调和油。7拌匀。8然后，将蛋糊倒入抹了油的保鲜盒中。9放入微波炉中，高火 7分钟。10晾凉一下。11最后，放在案板上切开即成。
花鱼儿
1食材：花生米（已煮熟）、里脊肉（已清洗）、榨菜丝。2将已清洗好的里脊肉放在案板上切开。3放入保鲜盒中，加适量的料酒。4加适量的调和油。5加适量的淀粉。6加适量的盐。7调味拌匀。8烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒。9接着，合入已煮熟的花生米和榨菜丝翻炒翻炒。10然后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
大热天的，来个绿豆包解解暑！
.吃了吗
喜欢将坚果加工碎，放到面包里，不但香香的，还增加了面包的营养，作早餐不配果酱也很好。这款面包加了核桃仁与黑芝麻，深得家人喜欢。
尔东叶
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃，牛吃草后可储存在前胃里，然后慢慢倒刍再细嚼，之后进入主胃进行消化。第四个胃皱胃也就是主胃才有胃腺，能分泌出消化液，因此也叫做“真胃”。牛所食入的粗饲料和草料，主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收利用的物质，然后倒刍进入主胃。主胃也就是烹调美食中所称之为的“牛肚”，而瓣胃是牛的附胃之一叫做“牛百叶”。“牛百叶”，性味甘平，中
大炒勺
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
