1地瓜清洗干净。2切成小段,切开熟的快。。3放入蒸锅。4水开后蒸二十分钟即可。5成品图。
最初的最美❤
1地瓜削皮,切丁,放入水中煮熟。2地瓜煮熟后捞出控干水分,均匀的沾上淀粉。3锅内到油,油温7成热,地瓜下入锅内,炸至1分钟关火 ,炸至1分钟后捞出 ,在开火油温预热后在放入地瓜进行复炸 10秒关火(复炸会让地瓜变得酥脆 )。4锅内放入大量的白砂糖一勺纯净水,熬至粘稠,放入炸好的地瓜搅拌均匀后装盘 (切记:盘子刷一层油 ,防止粘盘 )。
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1地瓜削皮,洗净。2尽量切大小一致的长方形的条状。3烤箱盘,放锡纸或吸油纸,刷油,摆放切好地瓜条,刷蜂蜜。4烤之前,烤箱预热5分钟,上下火230度,地瓜条放入烤箱中层先烤10分钟,然后取出翻面,刷蜂蜜再烤10钟,这个时间根据自己切的大小有关。5甜甜软软的地瓜条烤烤好啦!小窍门地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
韬韬爱美食
今天周日,没时间买菜。家里有啥来啥,正好有两种豆角加一起大约二斤,又加了一个土豆,一个地瓜。怕不好吃,加了80克鸡肉借味,没想到还挺好吃的。
寻梦一ZbDu
1地瓜去皮切片上锅蒸熟2用擀面棍压成泥3放一勺白糖和适量牛奶4搅拌均匀5放入焗碗中6撒上芝士碎7烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟即可8成品图。
最初的最美❤
1地瓜洗净,带皮入锅蒸熟。2去皮,捣成泥。3加入适量白糖和糯米粉。4揉成面团,我用的糯米粉是潮湿的,不是干糯米粉,全程不加水。5取一块地瓜糯米面团,先揉圆再按扁。6两面粘上黑芝麻。7平底不粘锅注油烧热,下饼坯,中小火煎。8一面煎至金黄后翻面。9两面都煎至金黄即可。
烟雨心灵
这道拔丝地瓜使用的是水糖法,容易操作,初学者也非常容易拔丝成功。
薇_1985
1地瓜去皮切片上锅蒸熟。2蒸熟的地瓜压成泥。3加适量糯米粉。4打入一个鸡蛋。5和成面团。6擀成长方形厚片。7切长条。8搓圆备用。9沾一层淀粉,沾鸡蛋液。10沾一层面包糠。11油温五成热下锅炸制金黄色即可。12成品图。
最初的最美❤
1地瓜去皮切块。2锅中加两大碗水。3放入地瓜煮开。4碗中放入玉米面。5加水调成糊。6锅中煮开倒入玉米糊。7搅拌均匀转小火煮二十分钟。8熟了关火。9出锅了。
最初的最美❤
1准备好大米,地瓜去皮切小块。2大米用清水冲洗干净。3洗净的大米和地瓜一起放入破壁机。4加水。5启动破壁机的米糊键。6香甜可口的地瓜米糊做好了。
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家常菜,这个豆角特点是豆比较多,比较面。不需要加肉来炖。
寻梦一ZbDu
1地瓜洗净滚刀切块。2油烧开下锅炸成金黄色捞出,十五分钟后复炸。3锅里留少量油放入白糖,不停搅动白糖变色、粘稠放入炸好的地瓜翻炒,地瓜均匀蘸糖后盛出。趁热拉丝入口,非常美味!喜欢的可以试试。
紫色草2004
1锅中加入底油。2加入白糖。3翻炒。4大火不停搅拌。5均匀中泡。6糖比较金黄的颜色加入炸好的地瓜炸地瓜:干瓤中等粗细地瓜,切块,宽油,四成热油温入锅,炸起鼓,捞出即可。7挂均匀糊,等待略凉即可拔丝,2-3米。
薇_1985
1地瓜去皮切片。2上锅蒸熟。3蒸熟的地瓜片放适量白糖。4压成泥。5放入适量糯米粉。6和成面团。7分成小剂子。8按扁放在烤盘里。9抹水撒黑芝麻烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟。10成品图。
最初的最美❤
1地瓜去皮切片上锅蒸熟。2加适量白糖压成泥。3加适量糯米粉。4和成面团。5分成小剂子搓圆。6包上芝士碎。7包好搓圆。8全部包好。9油温六成热下锅炸。10炸制飘起捞出。11成品图。12满满的芝士还能拉丝呢。
最初的最美❤
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。2洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。6搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
休息时收拾厨房里的物品,发现一袋放了很久的红薯粉条,立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮,口感也好,冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃,现在是夏季,还是取一些现有的材料来做吧!今天做的这款,是用新鲜的芦笋来做配菜,再加一些干香菇,烧出来味道会很不错,因此叫做“芦笋香菇焖粉条”。
大炒勺