搜索
1地瓜清洗干净。2切成小段，切开熟的快。。3放入蒸锅。4水开后蒸二十分钟即可。5成品图。
最初的最美❤
1地瓜削皮，切丁，放入水中煮熟。2地瓜煮熟后捞出控干水分，均匀的沾上淀粉。3锅内到油，油温7成热，地瓜下入锅内，炸至1分钟关火 ，炸至1分钟后捞出 ，在开火油温预热后在放入地瓜进行复炸 10秒关火（复炸会让地瓜变得酥脆 ）。4锅内放入大量的白砂糖一勺纯净水，熬至粘稠，放入炸好的地瓜搅拌均匀后装盘 （切记:盘子刷一层油 ，防止粘盘 ）。
。_TZfS
1地瓜削皮，洗净。2尽量切大小一致的长方形的条状。3烤箱盘，放锡纸或吸油纸，刷油，摆放切好地瓜条，刷蜂蜜。4烤之前，烤箱预热5分钟，上下火230度，地瓜条放入烤箱中层先烤10分钟，然后取出翻面，刷蜂蜜再烤10钟，这个时间根据自己切的大小有关。5甜甜软软的地瓜条烤烤好啦！小窍门地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
韬韬爱美食
今天周日，没时间买菜。家里有啥来啥，正好有两种豆角加一起大约二斤，又加了一个土豆，一个地瓜。怕不好吃，加了80克鸡肉借味，没想到还挺好吃的。
寻梦一ZbDu
1地瓜去皮切片上锅蒸熟2用擀面棍压成泥3放一勺白糖和适量牛奶4搅拌均匀5放入焗碗中6撒上芝士碎7烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟即可8成品图。
最初的最美❤
1地瓜洗净，带皮入锅蒸熟。2去皮，捣成泥。3加入适量白糖和糯米粉。4揉成面团，我用的糯米粉是潮湿的，不是干糯米粉，全程不加水。5取一块地瓜糯米面团，先揉圆再按扁。6两面粘上黑芝麻。7平底不粘锅注油烧热，下饼坯，中小火煎。8一面煎至金黄后翻面。9两面都煎至金黄即可。
烟雨心灵
这道拔丝地瓜使用的是水糖法，容易操作，初学者也非常容易拔丝成功。
薇_1985
1地瓜去皮切片上锅蒸熟。2蒸熟的地瓜压成泥。3加适量糯米粉。4打入一个鸡蛋。5和成面团。6擀成长方形厚片。7切长条。8搓圆备用。9沾一层淀粉，沾鸡蛋液。10沾一层面包糠。11油温五成热下锅炸制金黄色即可。12成品图。
最初的最美❤
1地瓜去皮切块。2锅中加两大碗水。3放入地瓜煮开。4碗中放入玉米面。5加水调成糊。6锅中煮开倒入玉米糊。7搅拌均匀转小火煮二十分钟。8熟了关火。9出锅了。
最初的最美❤
1准备好大米，地瓜去皮切小块。2大米用清水冲洗干净。3洗净的大米和地瓜一起放入破壁机。4加水。5启动破壁机的米糊键。6香甜可口的地瓜米糊做好了。
最初的最美❤
家常菜，这个豆角特点是豆比较多，比较面。不需要加肉来炖。
寻梦一ZbDu
1地瓜洗净滚刀切块。2油烧开下锅炸成金黄色捞出，十五分钟后复炸。3锅里留少量油放入白糖，不停搅动白糖变色、粘稠放入炸好的地瓜翻炒，地瓜均匀蘸糖后盛出。趁热拉丝入口，非常美味！喜欢的可以试试。
紫色草2004
1锅中加入底油。2加入白糖。3翻炒。4大火不停搅拌。5均匀中泡。6糖比较金黄的颜色加入炸好的地瓜炸地瓜:干瓤中等粗细地瓜，切块，宽油，四成热油温入锅，炸起鼓，捞出即可。7挂均匀糊，等待略凉即可拔丝，2-3米。
薇_1985
1地瓜去皮切片。2上锅蒸熟。3蒸熟的地瓜片放适量白糖。4压成泥。5放入适量糯米粉。6和成面团。7分成小剂子。8按扁放在烤盘里。9抹水撒黑芝麻烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟。10成品图。
最初的最美❤
1地瓜去皮切片上锅蒸熟。2加适量白糖压成泥。3加适量糯米粉。4和成面团。5分成小剂子搓圆。6包上芝士碎。7包好搓圆。8全部包好。9油温六成热下锅炸。10炸制飘起捞出。11成品图。12满满的芝士还能拉丝呢。
最初的最美❤
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
