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1冬瓜一块去皮洗净后切成片2准备辅料：虾皮少许，姜末3热锅凉油放入姜末虾皮炝锅4放入冬瓜片翻炒5翻炒片刻，稍软一些6倒入少许生抽调色7加入少许盐调味8放入少许清水烧开9烧一会入味，待冬瓜变软后，收汤汁10出锅！11成品图。
筠旸JY
1肉末加入半茶匙盐，鸡粉，姜末，鸡蛋，少许生粉，料酒，少许清水朝一个方向拌匀。2加入葱花再次拌匀备用。3冬瓜用挖球器挖出备用。4锅里倒入清水烧开，把肉馅捏成肉圆下锅煮开。5倒入冬瓜，加入半茶匙盐和鸡粉调味。6煮至 熟透即可出锅食用。7成品。8成品。
厨娘宋宋
1冬瓜去皮切片备用。虾米，粉丝准备好备用。2冬瓜倒入煮锅中，煮至9成熟。3加入粉丝，虾米，大火煮3分钟，调入少许盐。4撒入葱花，出锅入碗即可。5成品图。6成品图。
逝去的爱情
1食材：面粉2冬瓜3虾仁（已清洗）4菠菜汁5在面粉中加一些菠菜汁调成面糊，待用。6将冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上切成块7烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。8随后，倒入一些水煮开。9接着，用勺子舀入面糊煮熟。10然后，合入虾仁，加点料酒翻动一下。11最后，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
具有消肿利水的作用，可以有效缓解孕期水肿。排骨富含铁质及蛋白，可以补血补虚。将冬瓜与排骨搭配煲汤既好喝也营养健康。孕妇应该经常食用。
尔东叶
喜欢稍暖一点的放红枣枸杞，喜欢清热一点的放百合茨实。
HumiL
自己做的鱼丸，鲜美Q弹，存放在冰箱里，随吃随取。买回冬瓜，搭配鱼丸，又撒些豌豆，煲出好喝健康的汤。
尔东叶
烧冬瓜汤时不仅用咸肉还加了点干贝和扁尖笋，所以做出来特别的鲜美，家里人都喜欢喝，这样做，油都不用放，又清淡又鲜美，营养还很丰富。
乐食记
1筒骨冷水下锅焯烫后洗净备用。2冬瓜洗净不去皮切大块。3海带结洗好沥水备用。4筒骨冷水用高压锅中小火压30分钟。5煲好的筒骨待气阀散开后开盖，加入冬瓜和海带结，继续中小火压5分钟左右即可，出锅前少许盐调味。6成品。
_蒍鉨变乖々
1冬瓜去皮切块。2放入汤锅中。3加入虾皮。4加入适量水。5煮至冬瓜变色后加入适量盐和麻油即可。6盛盘。
鸣翠燕
1冬瓜去皮切丁。2虾滑切丁。3锅中放入适量水下入虾滑。4煮至变色后捞出。5锅中放入适量油后放入冬瓜。6翻炒均匀即加入适量盐。7放入虾滑。8煮至冬瓜熟后放入葱花。9盛盘。
鸣翠燕
冬瓜和豆腐的完美搭配，加入了虾皮的鲜香。
敏zhu
1香菇洗干净，冬瓜去皮。2冬瓜切块。3为了入味切两刀，一半深就行不要切断，当然你愿意多切几道也可。4香菇切个花，小葱切葱圈。5锅中热油，放白色部分葱下去炒。6开中大火炒冬瓜，炒到边缘发黄，变色，大约三分钟吧。7放入香菇，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，不停翻炒一分钟。8倒入足够的开水，视冬瓜块大小来定，我这算是比较大块，用了约300毫升水。9加入一小勺糖，半小勺盐，烧开，小火炖约15分钟。 切块大小不同，时间自己掌握，冬瓜软熟即可，如果还有很多汤汁，那就大火收收汁，出锅撒上剩余的葱绿。10赶紧动起手来吧
南兮·人间烟火
蒸菜是一种十分健康的烹饪方式，保持菜肴的原形、原汁、原味、更多的是保留菜肴本身较多的营养。冬瓜利尿、清热去火，蒸熟透后比较软，适合老人孩子。淋上炒香的肉末，更有滋味。
四月豆
鲜香美味，补身好汤。
美食妃英理
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
这是一款非常好吃又下饭的小菜，我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。
gaopingzhao
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
1所有原料。2把姜切丝，辣椒切成圈状。3鱼腩清洗干净装盘，把姜丝铺在鱼上。4上锅大火蒸8分钟。5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。6烧油把辣椒圈炒熟。7铺在鱼上。8最后浇上酱油。
滢滢猪
