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1食材：小素鸡、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。2将小素鸡放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下。4接着，合入冬瓜，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味煮开。9然后，煮至冬瓜断生熟软即成。
花鱼儿
1冬瓜去皮切片。2摆入盘中，放入蒸锅大火烧开蒸10分钟。3锅里加入蒜末，小米椒，倒入热油。4再加所有调料拌匀。5冬瓜蒸熟取出。6倒入凉拌汁即可。
全の美食
1冬瓜切片焯一下水捞起沥干。2西红柿去皮切粒。3葱花。4锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。5再热油倒入西红柿炒出红汁，倒入葱花翻炒均匀。6再倒入冬瓜鸡蛋，盐，生抽，耗油，糖大火翻炒均匀，炒一分钟入味即可。
全の美食
莲子清热降火、降血压、促进睡眠。 冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，皂苷，b族维生素等，冬瓜还有助于减肥，排便，养颜，护发，而且冬瓜有利水清热，消痰解毒的功效，可以治疗水肿，咳喘，暑热
红•宏
冬瓜焖干贝。
melly20161007
1备好材料，冬瓜土豆切好，大葱，肥肉适量。2锅里热油爆香大葱，倒入肥肉炒出香味。3加入土豆大火翻炒均匀。4半分钟后加入冬瓜虾皮，盐，酱油，翻炒均匀。5加适量水大火烧开，转小火煮10分钟。6土豆软烂后大火收汁即可撒上香菜即可。
全の美食
1适量排骨洗净。2海带提前浸泡。3冬瓜洗净切块。4排骨冷水入锅焯水，加姜片料酒去腥。5葱姜改刀备用。6锅中入油烧热倒入排骨煸炒。7放入姜片和葱段炒香。8一次加足温水转入瓦煲中。9煮沸后撇去浮沫。10放入海带丝。11跨入冬瓜块煮沸。12转小火慢炖四十分钟。13排骨熟后加盐调味。14美美的排骨汤就可以享用啦。15家常汤品，请您品鉴。16成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1冬瓜切丁。2葱花。3锅里热油倒入一半葱花炒香，再加入冬瓜粒大火翻炒。4加适量水，盐大火煮开。5冬瓜煮透后倒入蛋液搅拌均匀。6鸡蛋煮熟再加入剩余葱花即可。
全の美食
餐厅吃到的做法，还不错。
carrie118
炎炎夏日，要么来一杯鲜榨果汁，要么来一碗解暑祛湿汤，不然何以度夏。冬瓜补水美颜，红枣补气养血，加上平补肝脏的扇骨，小火慢熬一个半小时，肉松软，冬瓜入口即化，汤清甜，一碗下肚，顿时舒服不少。
有老公的女人
1冬瓜去皮切块。2放入适量水大火烧开。3银鱼洗净。4煮至冬瓜熟透后放入银鱼加入适量盐大火烧开即可。5淋入麻油装盘。
鸣翠燕
1用刷子将冬瓜皮刷洗干净。2把冬瓜切条或切片。3由于红糖比较大块，加入少量水，将红糖熬化备用。4放入黑糖粉，红糖水一起倒入冬瓜中。5将冬瓜和红糖黑糖拌匀，腌制一两个小时。6冬瓜腌出了很多水分。7开火煮一个小时左右，将冬瓜煮烂。8煮好的冬瓜茶。9用漏筛将冬瓜条过滤出来，放入搅拌机打碎。10过滤出的冬瓜茶，放入冰箱冷藏。11在杯中倒入冬瓜茶，添加一些开水或冰水搅匀即可喝啦。
Miss_大米
延缓衰老、美容养颜、利尿排湿。冬瓜因为形状长而圆，像人睡眠的枕头，所以也称为枕瓜，冬瓜中含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质，可谓营养丰富，对人体也是有不错的功效。
chenshunji820
1食材，海虾干，冬瓜，肉馅。2肉馅中加入鸡蛋，黄酒，葱碎，胡椒粉，盐，蚝油，少许淀粉搅匀备用。3冬瓜洗净去皮切厚片。4起锅放油下葱蒜煸香。5先下入虾干炒香，滴几滴黄酒。6再下入冬瓜翻炒。7加入热水。8下入肉圆。9烧煮成熟，调味，加盐，鸡精即可出锅！10成品！清淡可口！
柠檬小厨～～
1鱼头剁成两半，抹上薄薄一层淀粉。2锅中放油烧热，下入鱼头两面煎黄。3放入姜片、辣椒炒香，烹饪料酒、生抽。4放入葱结，加足量热水烧煮15分钟。5冬瓜切厚片。6放入鱼汤中，加盐调味同煮10分钟。7捡去烧黄的葱结，撒入葱段，出锅。
清水淡竹
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
前几天去同学家吃饭，她爷爷送来了这道拿手菜，吃了一直记到现在，今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错，所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错！
alemarki
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
