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1将水倒入面中，揉成团，静置备用240g植物油倒入锅中加热340g面粉加入适量的黑芝麻，拌匀4将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中5搅拌均匀形成油酥6静置好的面团分成三份，我的平底锅较小分成了三份，请根据自己的实际情况分成适量的面团7取其中一份，用擀面杖擀薄，摸上适量的油酥8从一端开始折起，折扇子的折法9折好后从一头卷起，做成饼坯10做好的饼坯静置一会11火腿切片和鸡蛋一起煎熟（原谅我那惨不忍睹的煎鸡蛋，做卡士达酱剩下的蛋白，家里没有鸡蛋了，就这一个）12将饼坯擀薄13放进锅中烙至两面金黄14摸适量海天
涵宝de妈
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼大多都是作为早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受欢迎，所以红遍大江南北。
yxeg5
非常喜欢毛血旺，辣辣的感觉才叫过瘾。。。
诗可薇
喜欢吃辣的朋友，队形走起。。。。
诗可薇
儿子的最爱！在儿子的强烈要求下，下午4点开始启动，6点多一点出锅。儿子吃了两个馍。儿子的肚肚圆圆，我心里开了花。
aiguo741741
1原料2芹菜切段 大蒜剥好待用3花鲢鱼沿背脊切开 切块4放入少量耗油 生抽 料酒 姜5拌匀后腌制1-2小时6豆瓣酱 番茄酱 辣椒酱 剁椒按照自己口味调好酱汁7砂锅倒入少量油 放入大蒜煸炒8大蒜煸香后加入鱼块9鱼肉变色后加入酱汁煮15-20分钟出锅前3分钟加入芹菜段即可10酸辣汁焖鱼
小猪帮帮主
看过偶像来了突然想吃葱油拌面，我做的是豪华版的哈哈哈无肉不欢
激动小厨嘟嘟
很多人不吃芹菜。受不了这个味道。但是我却非常喜欢这种清香的香味，简单的家常菜是餐桌上必不可少的。
小玉厨房
1原料2藕片过油待用3将杏鲍菇和青椒焯水待用4大蒜 洋葱 葱段 姜片下锅爆香5加入牛蛙翻炒6加入豆瓣酱翻炒7加入藕片 杏鲍菇和青椒8自制酱 盐 鸡精9香锅牛蛙小窍门自制酱汁 是我自己把香料打成粉 混合耗油 海鲜酱 黄豆酱等自己调制的
小猪帮帮主
肉沫茄子是以茄子和猪肉为主要食材的家常菜，其色香味俱全，营养丰富，不愧为一道家常的美味菜肴。
美食诱惑馋猫
一天到晚就想吃点重口味，不吃辣就不爽！在家也可以做出的麻辣香锅送给你一下吃掉两碗饭！
hicook
荸荠是脆感一流的鲜甜添加物，虽无气味的掺夹在菜色里，咀嚼起来却是种淡味梨子甜。搭配在咸辣菜色中，解腻超群。 甜、酸、咸、辣一应聚全的鱼香酱汁，浓烈上菜！
貪吃橘
1土豆2个去皮 洗净2土豆切丝备用3猪里脊肉 切丝 放入老抽盐 腌制10分钟4香菇若干 洗净5黑木耳泡发后 洗净6香菇切丝7青椒 姜蒜切片备用8锅中放适量油，放入豆瓣酱，青椒丝姜蒜爆炒，陆续放入上面的所有食材，肉丝土豆丝木耳炒均匀，加入各调料，大火翻炒到土豆丝木耳丝断生。起锅装盘。
暴富小咸鱼
每到这个季节，大白菜叶长到男人手掌那么大的时候就想吃饭包。这是东北地区特殊的饮食习惯，现在已经很少有人这样吃了！
奇玉音缘
花甲又叫蛤蜊，有滋阴润燥，利尿消肿的功效！辣炒花甲绝对鲜美！
麦子老妈
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
