水煮鱼是我最爱的菜之一,也爱做,翻看我的菜谱,这道菜,我竟然没有发上来过,看来越是熟悉的东西,越是被忽略啊。这话一点也不假
爱下厨的瘦子
1熟玉米两棒2烤盘上铺上一层锡纸,玉米从中间分开放入烤盘,烤箱预热230度三分钟放入玉米3准备豆瓣酱和玉米油4烤两分钟拿出玉米,刷上一层豆瓣酱,这样重复两三次5我这个烤了15分钟左右,因为玉米是熟的,烤多久无所谓的,自己掌握一下,插上筷子就可以开吃啦,也可以撒点孜然辣椒面,那样味道更好一下
奇玉音缘
故事发生在清朝末期,住在四川成都的陈某由于事故突然去世,一家人陷入了生活困境。两个邻居一家是卖肉的,一家是卖豆腐的,由于可怜这一家人,就把每天卖不出去的蹄筋肉和压坏的豆腐周济给他们。 陈某的妻子温巧巧,据说特别喜欢做饭。为了孩子,她绞尽脑汁想做得好吃些。 由于蹄筋肉很硬,所以先把肉剁碎。当时不可能有绞肉机,她就用坚硬的木头做成圆树墩状的菜板,把蹄筋肉放在上面,用大菜刀耐心地剁。十分钟后,就能剁成细小的碎肉。豆腐形状乱七八糟的也不好看,她切成了小四方块,这样就看不出原来的形状了。 然后加入自家制的酱,把弄
爱吃肉的唐僧
这首菜用到的食材虽然非常简单,但是下饭真的是一级棒,而且制作非常快捷和简单。我个人真的是超级喜欢,对这道菜情有独衷。。
诗可薇
1豆腐切块备用2锅中烧适量的开水,加少许盐,放入豆腐焯一下捞出3准备20克自己做的红麻油,用红麻椒和开辣椒炸的4锅中放入麻油和豆瓣酱炒香5加入豆腐,料酒,盐,胡椒粉,慢火炒,可以适量加一点清水焖两分钟6收汁出锅,可以撒一点红辣椒!小窍门麻油是自己炸的很辣!
奇玉音缘
传说中点击率居高不下的菜传说中让人告没有鱼的菜下酒 下饭味道一级棒
豆帝煮Man
要说最接地气儿的食材非土豆莫属!土豆的做法实在太多了。相信很多人都会喜欢炒土豆丝吧!下面介绍我家的土豆丝!和白米饭很配哦!
麦麦mcdull
滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核算,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用!
奇玉音缘
早上我去超市为男朋友买的,他特别爱吃豆干,我还淋雨了呢!还好遇到我的小师姐借伞给我了!
小鲜肉Dě宝贝
广州的萝卜牛腩是街头一大小吃,你随处都可见秘制牛杂,岭南第一家等招牌。它的香味可以随风飘好几条街。味道浓郁,又有嚼头,去秋以后吃牛杂别提多爽了。然而小吃摊的牛杂干不干净不好说,自己动手吧,简单又实惠,而且口味绝对不比外面的差!
星星小厨房
这道菜真的太适合家庭聚会吃了,满满一大锅,里面啥都有了!当你把香脆的虾放入口中,麻辣的感觉立马在嘴唇跳跃,欲罢不能的感觉,真是!爽!????
大米阿妈
香菇酱,超市里面卖的还挺贵,一小瓶十几块,没夹几次馒头就没啦,家里人又特别爱吃,刚好赶上妈妈买了一大袋香菇,来做个香菇酱吧。事实证明,在家完全可以做出不输市面销售的香菇酱的作品。有多香呢?我炒好酱是在饭后,可是弟弟空口吃掉了一小半。大家也来试试吧!
Olivermanka
小章鱼~换着花样吃
maowo88
一直喜欢的酱牛肉,做法跟大家分享下,猪肉和牛肉相得益彰,猪肉的肥腻正好综合了牛肉的柴,口感很不错,学会了人人都能做出比饭店更好吃的酱牛肉!
小堂堂妈妈
每次喉咙不舒服或者嘴巴上火的时候我都会来顿超辣的,就好啦,这就叫以毒攻毒辣,还别说每次比药都管用要么下次你们也试试。。。哈哈,极个别没有效果可别怪我哈今天的这道菜呢也可以当火锅吃啊,我是拍完照就倒在火锅锅里煮起来吃了,呼啦呼啦就一个字儿:爽。。
美姐姐的小资生活
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
1汤圆开袋,取出需要的分量。2炒锅里加油开中火,放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆,会炸到的哦。
魅惑儿
1先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。2胡萝卜切丁,放料理机里加适量温水,打成汁。3将胡萝卜汁倒入面粉中,搅成雪花片。4和成柔软适度的面团。5用手揪一块面,包成汤圆。6锅内烧开水,煮熟就可以了!小窍门打胡萝卜汁的时候少放水,要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~
微雨飞燕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子