营养美味的素菜,香菇和土豆的搭配别有风味。
雨欣欣欣
1五花肉。我比较喜欢用肥一点点的那头。因为家里有爱吃的2起锅烧水下入姜蒜。生抽盐老抽肉。把肉煮熟3然后打出来4姜蒜切好,辣椒。这种辣椒很辣。看着青。肉切薄片5起锅放入肉片干炒出油6像这样。就可以7加入姜蒜。豆瓣酱盐翻炒8一直翻炒,出红油。9加入青椒。青椒断生就可以10最后放入葱段翻炒出锅11成品
等你的每一餐
麻辣小龙虾夏季餐桌上必不可少的美味!
刀斧手007
1鸭脖洗净,切块。2准备好调料:花椒,干辣椒,八角,大葱,生姜。花椒和干辣椒多一点。3用什么锅都可以,玻璃的一定要耐高温可以明火使用的。锅烧热,倒入少许油,放入所有的调料炒出香味。4放入适量豆瓣酱炒匀。5放入鸭脖翻炒。6加入胡椒粉。7倒入开水,水量没过鸭脖。8加入少许酱油,炒匀,炖煮40分钟左右(期间要注意观察,防止粘底)。9收干汤汁,加入少许醋,拌匀出锅(醋加一点点就可以了,加醋可以增香解腻)。小窍门用什么锅都可以,玻璃的一定要耐高温可以明火使用的。
悦悦玉食
麻辣可口,干香有嚼头。
我是狂草
一道地道的农家菜,特点就是,原汁原味。而且整道菜是不用放一滴油的,非常符合现在健康的饮食标准。白萝卜干是四川特有的一道特色美食。是以新鲜的多,白萝卜切成条。放在竹筛子子里面,在太阳下晒干制作而成。口味特别独特。
雨欣欣欣
1嫩豆腐切小块。2肉末加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制一会。3豆瓣酱1勺、姜蒜切末备用。4碗中加入淀粉用水搅拌均匀备用。5锅中加水烧开、放入少许盐,下豆腐焯水。6锅内加油烧热、下姜蒜末炒香。7下肉末炒至变色。8加点料酒、生抽、豆瓣酱翻炒均匀。9下豆腐块翻炒几下。10加少许清水烧开后焖煮两三分钟。11加入蚝油。12用水淀粉勾芡。13最后加少许白糖、鸡精调味,撒上葱花即可。14成品!好吃又下饭。
香香的小厨房
一道对肉有新鲜感的菜。第一次做。第一次觉得肉这样吃真赞
等你的每一餐
营养好吃酱牛肉。
金凤栖梧
1粉条用温水浸泡好,冲洗干净。2肉末加料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制一会。3辣椒酱,葱姜蒜切好备用。4锅中加油烧热,下姜蒜爆香。5下肉末炒至变色。6加料酒、生抽和辣椒酱炒出红油。7下粉条炒软,加入清水,加盖焖煮两分钟。8加入蚝油后大火收汁。9最后加少许鸡精调味,撒上葱花。
香香的小厨房
今来一款下饭神器:香菇炖肉,酱香浓郁,美味下饭哦。
米拉Miira
鱼和啤酒搭配。那味道,妙不可言。
等你的每一餐
这几天香菇有点儿上瘾了,当素食,用来和肉搭配在一起也是很美味的。
雨欣欣欣
我在山东聊城这边、外卖一份小龙虾80多元、自己做一盘小龙虾才19元、真是划算划算
愿做尽天下美食
1鸡肉入锅煮几分钟捞出备用2素菜类备齐3香菇,木耳提前浸泡清洗干净备用,鸡肉清洗干净备用4油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香叶,冰糖,陈皮,生姜5倒入鸡肉,大火煸炒,撒洋葱一起煸炒6倒入豆瓣酱混合一起大火煸炒7煸炒出香味8倒入蘑菇,胡萝卜,油豆腐一起煸炒9香菇,木耳一起煸炒10加入少许盐,少许生抽,加入适量水大火炖30分钟11最后入西红柿,炖5分钟,出锅12盛入碗中,成品图。
逝去的爱情
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
食无定位,适口皆真,
大厨1213456
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球