营养美味的素菜,香菇和土豆的搭配别有风味。
雨欣欣欣
1五花肉。我比较喜欢用肥一点点的那头。因为家里有爱吃的2起锅烧水下入姜蒜。生抽盐老抽肉。把肉煮熟3然后打出来4姜蒜切好,辣椒。这种辣椒很辣。看着青。肉切薄片5起锅放入肉片干炒出油6像这样。就可以7加入姜蒜。豆瓣酱盐翻炒8一直翻炒,出红油。9加入青椒。青椒断生就可以10最后放入葱段翻炒出锅11成品
等你的每一餐
麻辣小龙虾夏季餐桌上必不可少的美味!
刀斧手007
1鸭脖洗净,切块。2准备好调料:花椒,干辣椒,八角,大葱,生姜。花椒和干辣椒多一点。3用什么锅都可以,玻璃的一定要耐高温可以明火使用的。锅烧热,倒入少许油,放入所有的调料炒出香味。4放入适量豆瓣酱炒匀。5放入鸭脖翻炒。6加入胡椒粉。7倒入开水,水量没过鸭脖。8加入少许酱油,炒匀,炖煮40分钟左右(期间要注意观察,防止粘底)。9收干汤汁,加入少许醋,拌匀出锅(醋加一点点就可以了,加醋可以增香解腻)。小窍门用什么锅都可以,玻璃的一定要耐高温可以明火使用的。
悦悦玉食
麻辣可口,干香有嚼头。
我是狂草
一道地道的农家菜,特点就是,原汁原味。而且整道菜是不用放一滴油的,非常符合现在健康的饮食标准。白萝卜干是四川特有的一道特色美食。是以新鲜的多,白萝卜切成条。放在竹筛子子里面,在太阳下晒干制作而成。口味特别独特。
雨欣欣欣
1嫩豆腐切小块。2肉末加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制一会。3豆瓣酱1勺、姜蒜切末备用。4碗中加入淀粉用水搅拌均匀备用。5锅中加水烧开、放入少许盐,下豆腐焯水。6锅内加油烧热、下姜蒜末炒香。7下肉末炒至变色。8加点料酒、生抽、豆瓣酱翻炒均匀。9下豆腐块翻炒几下。10加少许清水烧开后焖煮两三分钟。11加入蚝油。12用水淀粉勾芡。13最后加少许白糖、鸡精调味,撒上葱花即可。14成品!好吃又下饭。
香香的小厨房
一道对肉有新鲜感的菜。第一次做。第一次觉得肉这样吃真赞
等你的每一餐
营养好吃酱牛肉。
金凤栖梧
1粉条用温水浸泡好,冲洗干净。2肉末加料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制一会。3辣椒酱,葱姜蒜切好备用。4锅中加油烧热,下姜蒜爆香。5下肉末炒至变色。6加料酒、生抽和辣椒酱炒出红油。7下粉条炒软,加入清水,加盖焖煮两分钟。8加入蚝油后大火收汁。9最后加少许鸡精调味,撒上葱花。
香香的小厨房
今来一款下饭神器:香菇炖肉,酱香浓郁,美味下饭哦。
米拉Miira
鱼和啤酒搭配。那味道,妙不可言。
等你的每一餐
这几天香菇有点儿上瘾了,当素食,用来和肉搭配在一起也是很美味的。
雨欣欣欣
我在山东聊城这边、外卖一份小龙虾80多元、自己做一盘小龙虾才19元、真是划算划算
愿做尽天下美食
1鸡肉入锅煮几分钟捞出备用2素菜类备齐3香菇,木耳提前浸泡清洗干净备用,鸡肉清洗干净备用4油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香叶,冰糖,陈皮,生姜5倒入鸡肉,大火煸炒,撒洋葱一起煸炒6倒入豆瓣酱混合一起大火煸炒7煸炒出香味8倒入蘑菇,胡萝卜,油豆腐一起煸炒9香菇,木耳一起煸炒10加入少许盐,少许生抽,加入适量水大火炖30分钟11最后入西红柿,炖5分钟,出锅12盛入碗中,成品图。
逝去的爱情
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆