鱼块用香煎的方法去做,外脆里嫩,特别鲜香。
蓝雨阳光780913
天太热了,不想吃东西,天天喝粥都喝瘦了。今天做个红焖鸭吃!下啤酒????挺美的!
衔月斋
鲍鱼味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,其肉质细嫩、味道非常鲜美。
美乐猪
一款简单美味的家常菜。主要调料。郫县豆瓣酱。
雨欣欣欣
羽墨是一名定居在南方的东北妹子,因工作原因回老家探望的次数很少,每逢佳节也难免勾起那浓浓的乡愁、思起家乡的味道.......言归正传,今天向大家推荐一个“我家味道”《五花肉烧四季豆(芸豆)》这道菜是可以完全打消羽墨的乡愁哒!希望大家喜欢!
羽墨映兰台
夏天脾胃虚,胃口不好,用高蛋白的鸡肉和开胃的泡菜——酸豇豆混炒,酸辣脆爽,特别开胃哦!
蓝雨阳光780913
小龙虾的懒人做法,只需蒸10分钟!信良记小龙虾辅以湖南红薯粉丝,腾腾香味扑鼻,虾肉白净,肉质紧实,爽口弹牙。简直不要太完美!一端上桌,好吃到指尖留香!
微笑雨(菱桐)
现在是红辣椒大面积下来的时候,单位同事做的辣椒酱味道很不错,我也学着在家做一些,很受欢迎。
柳絮1982
1准备以上食材。2用刀在鸡翅上划上几个刀。3放入料酒,盐,豆瓣酱腌制半个小时。4把咸蛋黄捣碎,如果是蛋黄是生的需要放入烤箱烤8分钟,我采用的是现成熟的。5鸡翅沾一下生粉6周围均匀包裹生粉7锅里放入油烧热,把鸡翅放入炸至金黄捞出8再二次复炸9锅里放入油咸蛋黄放入炒香10然后把鸡翅放入炒均匀即可11沙沙的外酥里嫩。12非常美味。
南兮·人间烟火
锅不行了,要换锅了,老是粘锅,讨厌,爱做饭的人,最不能少的就是锅!
小瑶紫
快手菜,简便易操作。
loveliontender
今天做的这道无油版的蒜香排骨是家里餐桌上经常出现的健康美味的家常菜,其口感蒜香浓郁,质嫩味美。
芊芊_DOkzbcaviraI
肥牛肉质细嫩。带点简单的蔬菜。先炒料在煮,麻辣鲜香特别的美味。
雨欣欣欣
1猪肉和洋葱分别切块备用。2将红腐乳、酱油、细糖、五香粉、豆瓣酱拌匀调成叉烧酱。3将猪肉切小块,放入叉烧酱腌制1h。4将腌制好的猪肉和洋葱穿在烧烤签子上。5清水加热倒入麦芽糖混合均匀成麦芽糖水。6将穿好的肉串,表面刷麦芽糖水后送入机器烤制。7送入机器烤制18min,即可。小窍门麦芽糖可以用蜂蜜代替。
Depelec德普
1五花肉。2五花肉切片3放入所有辅料拌匀,腌制30分钟。4烤箱预热十分钟,将腌入味的五花肉置入烤箱,烤肉键180度20分钟。5时间到肉已烤好。6装盘撒点熟芝麻,简单烤肉完成,香喷喷好下饭。
宸·羽
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam