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1猪瘦肉剁碎，加入蒜蓉、蚝油、生抽、豆瓣酱拌匀。2西红柿切碎炒熟软烂，加入炒好的肉沫拌匀。3炒好的西红柿肉酱，很美味哦。4面条煮熟放入凉开水中清洗干净后滤干备用。5加入青瓜丝，肉酱拌匀即可。
美拉拉的美食日记
色泽红亮，粉丝晶莹，味香醇厚。既然是传统名菜，那味道自然是深受男女老少的喜爱的。
君姐百味
1锅中不放油，将五花肉放入锅中煸炒。2待五花肉炒出油，放入蒜苗头炒香。3放入青红椒一起翻炒。4舀入一勺豆瓣酱炒匀。5放入花菜，沿着锅边倒入半碗开水，盖上锅盖。6待花菜炒熟，放入蒜叶，适量食盐，生抽，翻炒均匀即可。7五花肉炒花菜。
Miss_大米
又到了吃小龙虾的季节啦~嘿嘿，不用再为外边所购买的麻辣小龙虾的卫生问题而担心啦！我们的健康有保证，自己在家做也能做出味道纯正的麻辣小龙虾，我们绝不是一看就会，一学就废系列~ 嘿嘿！小白也是零失误哦，只需基本操作，我们就可以马上拥有它啦~
K88名泉广场
鱼丸虾仁油菜拌荠麦面，低脂瘦身的食物，吃不胖的荞麦面，减脂餐中常有推荐，营养丰富，稍微煮一下，可搭配各种酱汁和蔬菜，特别的爽口又开胃，怕胖就来碗荞麦面。做法超级简单，新手也能零失误，绝对是快手低脂餐首选。
寻梦一ZbDu
1鸡肉洗净剁小块放入锅里，加适量水，料酒，姜焯水一分钟捞起。2蒜白，蒜叶切小块。3青红椒切好。4锅里热油爆香蒜头，姜，倒入鸡肉翻炒均匀。5鸡肉炒出油后加入豆瓣酱，料酒老抽酱油盐糖翻炒均匀，再加入蒜白翻炒一下，倒入适量水焖5分钟。6焖好后加入青红椒翻炒。7出锅前加入蒜叶翻炒一下即可。
全の美食
1田螺放点盐用水多洗几遍，然后放水里煮开，煮久一点，再用冷水洗干净。2锅里放油，开小火放入蒜姜干辣椒炒香放入豆瓣酱炒一下，开大火放入控干水的田螺。3炒一会放老酒，闷一会放生抽老抽糖，在炒一会放盐，闷一会放水，放辣椒粉，小火慢煮煮到剩一点汤加香菜味精出锅。
只是想简单一点
本来想用五花肉炒豆干，临时看到同时做的菜里????荤菜和煎鸡蛋，不想吃太肥腻，道道菜都有肉肉肉，所以就决定斋炒，但是一点都不比五花肉炒的差哦，更好吃，灵魂就是豆瓣酱。
柔昊琳琪
1腐竹泡发切小段，青椒，胡萝卜切片。2切些姜葱。3锅里热油爆香葱姜。4倒入腐竹翻炒均匀，加入豆瓣酱翻炒。5再倒入过萝卜炒至断生，加入青椒翻炒，加入酱油，盐，老抽翻炒，出锅前加入水淀粉勾芡即可。
全の美食
鸡肉怎么做都好吃，特别是鸡大腿、烤鸡翅、炸鸡柳……想想都要流口水啦。但美味的关键是这一点，这一点就是要去除鸡腥味，鸡腥味没有了，那就只剩下鲜味啦。今天的鸡肉做出了酱香味，大人孩子都适合，而且好吃不上火，特别是里面的平菇，很鲜美，很好吃，孩子说平菇比鸡肉还香还好吃呢。
石榴树2008
1白菜洗净切好块。2胡萝卜切片。3肥肉切小块。4锅里热油，加入肥肉翻炒出油，加一勺豆瓣酱炒香。5加入白菜头和胡萝卜翻炒均匀。6大火翻炒一分钟后加入菜叶炒匀。7加入适量水，盐，蚝油，生抽煮10分钟即可。
全の美食
我们家冰箱里一年四季都有白果和板栗，板栗买回来放冰箱冷冻室，想吃拿出来放电饼档烤烤。
爱下厨的小胖
1五花肉一条。加水姜蒜一起小火煮熟。扎一下没有血水就可以。2打出来放冷。3肉切片，姜蒜辣椒花椒备用。4起锅。放入肉片翻炒。爆出多余的油。5像这样就可以了。6下入辣椒花椒姜蒜爆炒。7加盐加豆瓣酱。8开始翻炒。9加入老抽生抽翻炒上色。10下入葱段翻炒。11可以了。12成品。
等你的每一餐
今来一款下饭菜，祝大家七月安好！
米拉Miira
1鱼头清洗干净，加盐、料酒、生抽、蚝油豆瓣酱、老干妈。2拌匀腌制半小时以上。3姜蒜干辣椒、洋葱全部切好备用。4砂锅内入油烧热，下姜蒜干辣椒、洋葱丁炒出香味。5放入腌制好的鱼头、把腌出的汤汁也倒入。6加入一罐啤酒。7盖盖煮十来分钟。8入鸡精调味，撒点葱花即可。
香香的小厨房
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那时是个险恶之地，明朝刚刚开国尚未站稳脚跟，北有匈奴虎视眈眈窥视中原，南有匪患猖獗，因此，北京是明朝开国后北方的第一战略要塞，也是重要的御敌屏障。燕王被封此地，也是宫廷内斗政争的开始。当时的马皇后不喜朱棣，在她的唆使下朱元璋被逼无奈才把自己的四子册封在
大炒勺
沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。
琴心剑胆
