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炸酱，面粉标配。
红•宏
1黑豆腐准备就绪。2肉末提前剁好备用。3大蒜和葱准备就绪。4炒锅入水煮沸放入豆腐块焯水去除豆腥味。5黑豆腐块捞出沥干水分。6酱油，蚝油，糖，盐，水调制成汁。7炒锅入油烧热放入蒜末炒香。8放入肉末炒出水汽，加入豆瓣酱炒匀。9加入料汁炒至入味。10放入豆腐炖至入味。11出锅撒入葱花即可出锅。12美美的家常炖菜完美呈现。13成品图。小窍门豆腐焯一下水，去除豆腥味，也不容易炖碎哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
一款很家常，非常受欢迎的盖浇饭，操作简单，味道不一般，值得一试哦。米饭扣入盘中，浇上刚出锅的宫保鸡丁，味道甜辣浓郁，透着微酸，时蔬撘配，色泽诱人。
阳春白雪小食光
1牛肉提前浸泡出血水，刚好有一小块猪瘦肉一同炖了。2洋葱和土豆洗净备用。3配料也准备就绪。4牛油剔除出来切块备用。5锅中入水放入牛肉块，加料酒和姜片焯水捞出。6炒锅入油烧热放入冰糖炒糖色，放入牛油煸炒，放入牛肉块翻炒。7放入葱姜红辣椒炒香。8加入温水煮沸。9转入高压锅压二十五分钟左右。10土豆切滚刀块。11洋葱切大块。12牛肉熟后排气打开盖子，放入土豆同炖煮。13土豆炖熟后加盐调味。14放入洋葱捂一下即可出锅。15美美的家常炖菜，完美出锅。16成品图。小窍门荤素搭配，营养好滋味！祝您生活愉快！
米拉Miira
白菜跟百财谐音，白菜意为“百财”，有聚财，招财，发财，百财聚来的蕴意。很多人吃白菜的时候，往往都只喜欢吃白菜叶，而不喜欢白菜帮。究其原因恐怕就是白菜帮，实在是难以入味吧。今天给大家分享的这道鱼香白菜，营养丰富、经济实惠、爽脆可口，味道鲜美的开胃下饭菜。
红•宏
是一款清爽的菜，不油腻。
柳絮1982
1各种时蔬随意搭配，木耳提前浸泡。2牛肉卷准备就绪。3葱姜蒜，蒜苗，花椒和红辣椒准备就绪，葱姜蒜改刀。4豆皮洗净切条，入开水锅中可能会汆烫一下，去除豆腥味。5白菜切大块。6西兰花掰小朵用盐水浸泡一下，冲洗干净备用。7红萝卜切厚片备用。8炒锅入油放入葱姜蒜，剁椒，花椒，豆瓣酱和火锅底料炒香。9加入水煮沸。10转入汤锅准备下菜。11先放入木耳。12依次加入鱼丸。13放入豆皮同煮。14依次码入白菜和牛肉卷煮沸。15放入西兰菜炖煮熟。16出锅加盐调味，撒入香菜和蒜末即可。17成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！
米拉Miira
1食材：魔芋，辣椒，香葱，姜蒜。2魔芋切条，辣椒切块，姜蒜切末。3锅中油热放入姜蒜末和豆瓣酱。4爆香炒出红油。5放入魔芋和辣椒，放入调料和盐。6倒入酱油。7炒至均匀入味，放入葱花就可以出锅啦！8成品图。
★小琴儿美食❤️
韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
大草海
鸡肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用。
大草海
鸭胗肉质紧密，滋味悠长，紧韧耐嚼，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品，是很多美食的原材料，深受主妇青睐。味道很不错。
大草海
家里还有两袋土豆粉没拆，妈妈催着赶紧吃了了事儿，恰巧爸爸出门探望住院亲戚，中午索性做个炸酱粉吧。初次尝试，尚可。
仓二呐
1把姜切成片，小葱头切成片，干辣椒对半切开。22斤羊排，清洗干净。3把羊排倒入锅中，加凉水（漠过羊排），加2片姜、料酒。4水开后，撇去浮沫，焯水3分钟。5捞出，用水冲洗干净浮沫。6捞起，沥干水份。7起锅烧油，加入冰糖粒，小火熬至冰糖融化，变酒红色。8开大火，倒入羊排。9慢慢翻炒至羊排微微焦黄。10加入葱头片、姜片，继续翻炒。11加入一大勺豆瓣酱。12慢慢煸香豆瓣酱。13加入生抽、老抽、料酒、5粒冰糖、胡椒粉，翻炒均匀，让羊排都裹上酱料。14加入水（水要漠过羊排），水烧开后撇去浮沫。15倒入高压锅中，加一点
Haiko玲玲
美味的烧菜。
蓝雨阳光780913
做完这道菜整个厨房都洋溢着浓浓的蒜香味，真是妥妥的勾起人的食欲，而吃起来更是魚肉鲜嫩，唇齿留香；制作方法又极其简单，成品菜再放些火麻仁，营养颜值自不必说，值得尝试做一下。
美食娘娘馨睿
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
