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1羊肉卷准备。2金针菇洗干净备用。3冷水下金针菇。4大火煮五分钟，加入羊肉卷。5大火煮一分钟。6加入豆瓣酱，盐少许出锅。7装入碗中，成品图来一张！
逝去的爱情
1鲳鱼去除内脏，洗干净沥干水分备用。2鲳鱼入锅煎。3煎至两面偏黄。4加入豆瓣酱，生抽，料酒。5加入适量清水大火炖25分钟。6最后撒葱花焖五分钟出锅。
逝去的爱情
1鸡肉切块入锅煮过滤一遍。2鸡肉洗干净沥干水分，土豆去皮切块。3葱姜蒜切好备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米，倒入大蒜，生姜，八角煸炒出香味。5倒入鸡肉煸炒均匀。6倒入土豆，加入少许生抽煸炒均匀。7加入豆瓣酱煸炒。8料酒少许。9倒入适量清水。10大火炖至大火收汁即可出锅！11装盘中，成品图来一张！
逝去的爱情
1大蒜，葱花，豆瓣酱准备好。2白菜洗干净切断备用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入大蒜，葱花煸炒片刻。4倒入白菜大火快速煸炒。5煸炒至软。6最后加入少许盐。7煸炒均匀出锅。8入盘，成品图。9成品图，来一份。
逝去的爱情
1羊肉洗干净切块备用。2羊肉入锅煮一分钟过滤洗干净备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入羊肉。加入生姜八角香叶。4大火快速翻炒几下。5加入生抽，老抽，盐少许煸炒均匀。6倒入适量清水，淹过羊肉。7大火转中火，炖45分钟。8最后加入豆瓣酱。9煸炒一下。10收汁出锅。11入碗中，成品图来一张！
逝去的爱情
1四季豆洗干净切丝。大蒜，豆瓣酱。2大火烧开，倒入四季豆煮至八成熟捞出备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入四季豆大火快速翻炒。4加入豆瓣酱，加入少许盐煸炒均匀出锅。5入盘，成品图来一张！
逝去的爱情
1准备，猪脚提前洗干净，用高压锅炖15分钟，豆瓣酱，八角，生姜，冰糖准备。2下锅生姜，八角，生姜煸炒至冰糖融化。3倒入猪脚，加入豆瓣酱，一起煸炒均匀。4加入适量清水。5加入少许盐，大火烧10分钟，撒葱花，大火收汁即可。6倒入碟子里，成品图。7图二。8图三。
逝去的爱情
好吃不过家常菜，在北方冬天白菜是少不了的。
雨中漫步_kRsJPX
1六个鸡腿洗净备用。2鸡腿切块入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥哦，焯水后捞出冲洗干净备用。3各种时蔬随意搭配。4葱姜蒜和花椒准备就绪。5时蔬改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热倒入油烧热，放入鸡块煸炒。7放入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱，剁椒，淋少许酱油翻炒均匀。8加入红酒，美味的秘籍哦。9加入温水末过鸡块中火煮沸。10盖上盖子中火炖煮。11微压设计二十五钟后即可鸡块八成熟后，加入豆角，蒜苔和水萝卜同煮。12时蔬熟后加盐调味。13芹菜撒切刀放入关火焖一下就OK了。14美美的家常炖菜，太适合大冷天啦！15成品图。小窍门荤素
米拉Miira
1冬瓜去皮去瓤。2冬瓜切小块，姜切片，蒜瓣压扁。3锅中放油，炒香姜蒜。4放入冬瓜翻炒。5加水烧煮，放入一勺豆瓣酱。6撒入蒜苗叶子，适量加盐、生抽调味。7家常小菜。
清水淡竹
1豆腐切成三角块，放盐水里浸泡一会，捞出后用厨房用纸吸干表面水分。2青椒、胡萝卜切片，木耳焯水后撕成小朵！小葱切段，蒜和豆豉切碎。3豆腐用中小火煎成两面金黄。4捞出控油。5锅中留少许底油，放入葱、蒜爆香，加豆瓣酱和豆豉炒出红油后，放入配菜翻炒1分钟！倒入煎好的豆腐，加料汁翻炒均匀，汤汁浓稠后即可出锅。6出锅，开吃。
甜^0^茶
1鸡胗切片冲洗几遍。2冷水下锅，放入3勺料酒，2勺盐，五香粉卤煮。水开后关火闷5分钟！这一步主要是除腥再入味。3煮鸡胗的时候切好配菜备用。线椒切圈，姜蒜切片，干辣椒葱切段。4鸡胗捞出过凉水冲去浮沫。多冲几遍。5锅底烧热油下葱姜蒜辣椒炒香。加一勺豆瓣酱。6炒出红油下入鸡胗，调入料酒，生抽，老抽，蚝油翻炒。7鸡胗炒熟入味时加入辣椒圈炒断生。8成品图。9配上南瓜馒头太香了。
她坚持她的信仰
1肥猪肉切小块。2放入锅中加入适量水，少量盐，小火煎出肥油。3猪肥肉变成金黄色即可关火。4已经变成香香的油渣了，可以单独吃，也可以炒菜时放下去配，看个人喜好了。5重新开火，倒入酸菜和调料翻炒均匀即可食用，很下饭的一道菜，喜欢葱的小伙伴加入一些更香。
美拉拉的美食日记
1三黄鸡清洗干净，斩成块。2放入盆中，加胡椒粉、半勺生抽抓匀腌制十分钟。3姜切末、蒜切末、干辣椒切段，豆瓣酱一勺备用。4锅里加油烧热，下鸡块中火炸成微黄。5炸好的鸡块盛出控油。6锅留底油，下姜球、蒜末、干辣椒炒香。7再加入豆瓣酱用小火炒出红油。8往锅里一次性加适量开水，生抽、老抽。9放入鸡块煮沸，上盖小火烧15分钟。10最后大火收汁，调入少许鸡精提味。11成品图。小窍门1、腌制鸡块时加点生抽进去，这样炸出来的鸡块颜色更好看。2、烹饪过程用到酱油和豆瓣酱均有咸味 ，所以无须再加盐。3、豆瓣酱可起到增香上色的
零下一度0511
1牛腩切块，4cm左右大小，不能太小煮后会回缩。泡水30分钟，去除多余血水。土豆、胡萝卜去皮切块。图片中是一个土豆和一条胡萝卜的量。姜切片、葱切小段，蒜从中间切开或拍破。2煮一锅滚水，水滚后放入牛腩稍微紧一下，表面变色就可以捞出来了。3煮一锅滚水，水滚后放入牛腩稍微紧一下，表面变色就可以捞出来了。红油郫县豆瓣10克，蚝油25克，腐乳10克、腐乳汁5克混合，注意要把腐乳压碎，混合均匀即是“酱料”。4红油郫县豆瓣10克，蚝油25克，腐乳10克、腐乳汁5克混合，注意要把腐乳压碎，混合均匀即是“酱料”。5生抽50
甜^0^茶
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
