1准备适量鸡翅洗净,从中间切开。2鸡翅入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。3各种大料和葱姜备用。4豆豉和豆瓣酱准备就绪。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入鸡翅煸炒一下。6放入大料,葱姜和冰糖翻炒均匀。7加入老抽,酱油,豆豉,豆瓣酱炒出香味。8加入水摸过鸡翅煮沸。9转小火焖煮至鸡翅熟透。10根据自己口味加盐调味。11收汁即可,颜色美极了!12装盘后撒入少许芝麻即可。13成品图。小窍门鸡翅一定要焯水哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1五花肉 生姜 大蒜切片,在加点豆豉备用。2辣椒 蒜苗切好备用。3油热放五花肉炒香。4再放入豆豉 生姜 大蒜炒香,一起翻炒一下。5再放辣椒继续炒。6放入蒜苗继续炒,放盐 生抽 老抽 蚝油,炒一下出锅。7装盘。
好摄之徒
1鲈鱼洗净鱼背划刀,淋入料酒抹盐腌制一下。2葱和姜丝备用。3腌好的鱼放入葱姜丝入开水锅蒸五六分钟。4取出倒掉蒸鱼的水,捡出葱姜丝。5放入适量豆豉。6继续上锅再蒸五六分钟,根据鱼的大小调整时间哦。7鱼蒸好后放入葱丝和辣椒丝,用热油淋入激出香味儿。8淋入蒸鱼豉油就可以享用啦。9夏日快手美味,好吃不怕胖哦。10成品图。小窍门最美不过一碗烟火人间!祝大家开心每一天!
米拉Miira
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!苋菜梗感觉比蒜蓉苋菜更好吃????
苹果的萍
六月蟹特别适合。
兆佳笑笑
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
喜欢吃排骨的可以做,蒸排骨简单又????️营养!
代购也爱煮菜
蒜蓉豆豉蒸排骨是一道茶楼常见的美食,其嫩滑多汁、蒜香浓郁、口味丰富的特点,深受大众的喜爱。
美食诱惑馋猫
喜欢就点个关注吧!做菜不易,点个关注就是给我的激励,谢谢!
爱做菜的小郑
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
花肠也叫脆肠,很脆,炒、蒸都很好吃!
四月豆
香辣过瘾的剁椒酱,不管是拌面,拌米饭还是夹馍都超级过瘾。
红•宏
1鸡腿2个,挑去骨头,去皮后切成小块。2切好的鸡腿肉,加生粉、花生油抓匀掩制十分钟。3蒜苗切段、姜切片、大蒜拍扁、豆豉适量备用。4红尖椒去籽后切成小块。5锅加底油烧至八成热,下鸡腿肉炒散炒变色,盛出备用。6锅里留适量底油,放入姜、蒜、豆豉小火炒香。7加入红椒块大火翻炒几下。8放入鸡块大火翻炒均。9淋入半勺老抽翻炒上色。10最后加少量盐、鸡精、蒜段翻炒几下。11成品图。小窍门1、切好的鸡腿肉先加生粉、花生油腌制十分钟,可起到滑嫩的作用。2、鸡腿肉很容易熟,下锅后不宜久炒,否则肉质容易发硬。3、炒制的过程用到
零下一度0511
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝