1所有食材。2猪肉剁成肉糜,加进适量盐,花生油,酱油和米酒腌制十分钟。3豆腐切成小块。4热锅下油,把大蒜放进爆香,接着把番茄酱倒进。5加进一碗水烧开。6水开后把豆腐放进,可适当加些盐。7接着把肉糜加进,大火煮5分钟,转小火焖。8水将干时,加适量酱油调味即可。
BeiBei_Mom
家庭版臊子面,色香味俱全
卡米莎
酸辣汤是一道很美味也很家常的汤羹,冬天暖胃,夏天比较开胃,传统的酸辣汤的味主要来自醋和胡椒粉,加了西红柿,多了些清爽
安然ar
今天买了豆腐本来是想做麻辣豆腐,可是中午的时候出去,外面很热,于是回来后就改变注意,做了这个简单的葱油豆腐,在炎热的天气里吃起来比较开胃,且不用大火炒菜那么辛苦.
眉儿美食
只有北方人能整出这种吃法。不过我这个东北人也是头一次做、第一次吃。母亲节这天尝试了一下,一大盘子的带鱼和豆腐,被家人一扫而光。
西山豆角
街边小吃总是在吸引着很多人排队,在家也可以享受同样的美味,不逊色哦!
小堂堂妈妈
立夏了,一年中宝宝长得最快的季节来了,这个季节一定要让宝宝多多运动,还要加强营养哟,所以,专为宝宝做饭的妈妈总是不怕麻烦滴,买了鱼回来将刺小心地全部去除,只为宝宝多摄入一些营养。 这个鱼肉酿豆腐,做法虽然复杂点,可是的的确确很美味,而且非常营养,很适合宝宝成长的营养需要。下面就来看看具体做法吧......
叶子的小厨
1嫩豆腐,瘦肉 ,青椒。2备好的豆腐切块,肉切碎,青椒切丝。3热锅热油依次放进豆腐,。4再均匀地撒上些盐,煎片刻,煎黄。5翻面,再煎另一面,两面煎黄。6煎好的豆腐移锅边放进切好的肉炒匀。7再撒上辣椒粉。8淋上生抽炒匀。9放点辣椒丝,有姜丝再放点姜丝更香。10再放点清水煮一分钟。11调进味精,胡椒粉烧开出锅。12装盘上桌。
水青青
豆腐,是大家都钟爱的食物。嫩豆腐更是因为嫩滑爽口而倍受欢迎。但是嫩豆腐在烹饪的过程中容易碎,碎了的豆腐拿来做饼也是很赞的呢!
yenyuqingcheng
母亲是青岛人,对海鲜的热爱可想而知。遗传于母亲,胖子从小就喜欢吃海鲜。记得小时候家里做鱼吃,妈妈总是把最好的鱼肉留给我,而她自己却只吃鱼头和鱼尾。当时不懂事的我还会问上一句:“妈妈为什么不吃鱼肉呀?”妈妈总会说:“妈妈喜欢吃鱼头。”长大了,成家了,养儿才知父母心。才知道那只是妈妈充满爱意的谎言。作为母亲,总会把最好的东西留给自己的孩子。现在条件好了,趁着母亲节,特意去市场买了一条新鲜的黑头鱼,再和豆腐一起搭配烧制。给妈妈做上一道她最喜欢吃的海鱼。这样的做法在我们山东半岛地区是一种最家常的做法了。豆腐入味,
爱吃de胖子
最近爱上煲汤了,俗话说,喝汤苗条又健康,又是花蛤鲜美的季节,尝尝这款汤吧,营养健康,口味清淡,一个字,鲜!
小堂堂妈妈
一杯牛奶一小碗鸡蛋羹,加一个鱼肉饼,还要添加一点粥或者玉米糊,宝宝的早餐总是吃得饱饱的。早餐是非常非常重要的,我家宝宝的运动量大,所以早餐总是做的种类很多,宝宝每天早上都津津有味地享受早餐,美好的一天从清晨开始! 鱼肉饼非常营养美味,馅料做起来稍微麻烦,所以我是头一天做好放入冰箱冷藏,正好冻了的馅料也很好包。下面来看看具体制作步骤吧......
叶子的小厨
1调料2放入牛肉沫炒干3同时放入豆豉4加入豆办酱,蒜粒 姜粒 大葱炒香5放入红油。加高汤6加入豆腐 同时调味7分三次加入水淀粉8出锅前放入蒜苗关火。装盘后撒上花椒面
好吃嘴一家亲
1基本配料2倒入油。放入牛肉沫和豆豉一起炒香。牛肉炒的要干点3加入豆瓣酱葱姜蒜一起炒香4加高汤5放入红油和豆腐大火冲两分钟6加入老抽。调味。分三次加入水淀粉7关火加蒜苗8装盘。最后撒上花椒面完成。
好吃嘴一家亲
最近食欲比较好的27今天把家里剩下的食材翻出来后,做了这道鸡汤~
27殿
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児