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农历的3月26日是我家猪猪的生日，因为不是周末就只有我们两个人过了。猪猪打算到外面的西餐厅去吃饭，可遭到了我的激烈反对~毕竟是第一次在韩国一起过生日，想自己给他准备哩~做的菜当然没有餐厅的精致美丽，重在心意嘛~今年猪猪生日，身为贤妻的我的训诫是：外面的女人中看不中用，家里的老婆好看又中用，如果敢对外面的女人多瞄一眼，回来必定到厕所里跪瓷砖~生日小家宴的第一道菜：煎小肉饼这是韩国人很喜欢吃的一道点心，韩语名字的发音很有趣，叫“同酷拉丁”
亲亲小蜜糖
家里有个青春期的孩子，作为家长的我们不仅要了解他们生长发育的各种需求，还要掌握青春期适合的各种菜肴，还要想着如何去搭配、怎样更美味。今天我向大家推荐这道【美味鸡腐蛋卷】，不仅色泽鲜艳，而且营养十足。此菜含有多种矿物质及营养成分，具有清热利湿、促进肠壁蠕动的功效，对青少年脑部神经有营养保健作用。
小厨飘香
按农历算，今天是我的生日。阳历的话还有20多天呢，不过我更喜欢农历这个生日，因为它挨着中秋节。在微博上说，今天是我的生日，收到了的很多好朋友的问候，真的很开心，谢谢大家：）尤其感谢小猪厨娘姐姐，还做了蛋糕，真的很感谢。心里暖暖的。有时候，幸福的味道，就像这样，简单，朴实而又温暖。
木虫
2011年4月17日日记昨天在超市买到了六只膏蟹，自从日本发生放射性物质外泄事件以来，韩国的海鲜市场持续疲弱，最近才又好起来。韩式的海鲜汤其实就是我们的海鲜火锅，只是加入了韩式特制海鲜酱，这种酱在韩国各大超市都很容易买到。
亲亲小蜜糖
周末去娘家吃荠菜肉饺子，妈妈为不吃肉的小朋友的饭犯了愁，本打算给小朋友做拌菠菜，煎豆腐的，我用这两种材料做成了鲜美的煎饺，美中不足，老爸炸完花生米，我没刷锅，借着原来的油锅放了进去，结果，煎出的饺子底，有点黑。
A苹果小厨
1需要准备的材料有豆腐1块儿和小青椒4个。2将豆腐切成片。3小青椒切成段儿。4油热下锅小煎一下。5加入小青椒段、葱花、盐、酱油、少许白糖、鸡精、再加入小半碗水，小火炖。6准备水淀粉加入香油。7豆腐炖熟，少许淀粉汁收汤。
晴天妹儿
1材料：丝瓜、豆腐、鸡汤调料、葱。2豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎。3丝瓜去皮、洗净、切块。4锅中加水烧开，放入鸡汤调料。5烧开后，放入泡好的豆腐块。6烧开，放入丝瓜块。7烧至丝瓜熟透，加入葱花。8烧开即可关火。9盛入碗中。
馋嘴乐
1准备好青菜和豆腐。2小青菜切成段。3豆腐切成片，锅中烧热，放入豆腐。4烧熟后放入青菜。5烧开后放入盐和味精。6最后滴入香油。
舒舒的厨房
来劲了吧，昨天发了一篇日志，今天又来了。呵呵，明天开始放假至少三天不会上新菜谱了。。
gongxia
爸爸喜欢皮蛋，开始我是一点也不喜欢，后来看他吃的那么香，就开始慢慢品尝，喜欢上了它。原来皮蛋的香味是慢慢品出来的，皮蛋和豆腐搭配，加上葱花，是美味的一道家常小菜。
慕茶
1将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，辣椒末。4倒入白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。5将切好的豆腐倒入锅中。6加入少许清水，稍微炖一会儿。7翻炒均匀，最后加入文件调味。8翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
mother52julina
这个豆腐是自己在无意间做出来的，单从名字看的话其实真没什么特别的，有什么奇怪的呢？做这道菜，我一粒盐也没放，起到咸味的作用全靠鱼露，还有蚝油，汤汁是比较鲜，有点甜的那种，咸味也正好。这个红辣椒放了两个就很辣了，把本来味道不是很重的菜变得下饭了，大家可以试试哦！
球球厨窝
豆腐蟹，集鲜嫩由一起，百吃不厌烦，本是老公的拿手好菜，被我学会后，他便成了甩手掌柜的了。
zs悠悠
1将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2平底锅放油烧热，放入豆腐块煎，将豆腐块煎至金黄色时。3铲出，装入盘中待用。4去皮银杏放入盘中，胡萝卜清洗干净切成片，葱姜切成末，干青椒切成末装入盘中待用。5热锅放油烧热，爆香葱姜末，干青椒末，放入胡萝卜片翻炒均匀。6将煎好的豆腐块倒入锅中。7翻炒均匀，放入银杏。8翻炒均匀，加入精盐，五香粉，料酒，少许清水。9翻炒均匀，稍微炖一会儿，最后加入味精调味。10翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1准备的原料有瘦猪肉、豆腐1斤、红薯粉。2将猪肉切成片。3豆腐切成长形块儿，再改刀削成菱形块儿。4准备调料：葱蒜姜、大料、红辣椒。5准备2大勺腐乳提味用。6锅内放底油，油热将肉片下锅翻炒变色。7加入葱蒜姜、大料、辣椒、料酒、少许酱油、腐乳、盐，再加入2碗水。8水开后将粉条折断放入锅内，小火炖15分钟。9粉条软后把豆腐放进去。10小火继续炖5分钟，豆腐入味可出锅。
晴天妹儿
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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