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1将蒜薹清洗一下，捞出。2放在案板上切成段，待用。3豆腐干切开，待用。4将切成段的蒜薹下入沸水中焯一下，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切开的豆腐干，加点生抽翻炒翻炒。6调味翻炒翻炒，即成。7出锅，装盘。
花鱼儿
1将豆腐干放在案板上切开，待用。2将干辣椒用剪刀剪开。3烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。4接着，下入切开的豆腐干，加点生抽，适量的清水翻炒翻炒，5然后，搁点盐、鸡精。6调味炒匀，搁入葱段，即成。7出锅，装盘。
花鱼儿
1食材：莴笋叶、豆腐干2将莴笋叶洗净，捞出。3放在案板上切开，待用。4将豆腐干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。6接着，合入豆腐干翻炒翻炒。7然后，加点盐、鸡精。8调味，炒匀。9出锅，装盘。
花鱼儿
1食材：油菜蕻2豆腐干3将油菜蕻清洗清洗、捞出。4放在案板上切开，待用。5将豆腐干放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。7接着，下入切好的豆腐干，加一些水翻炒翻炒至油菜蕻断生。8然后，加点盐、鸡精。9调味、炒匀。10出锅，装盘。
花鱼儿
红萝卜具有：让双眼明亮动人、瘦身、预防癌症、抗氧化、让皮肤漂亮、调节免疫功能、预防感冒、预防心血管疾病和便秘、促进新陈代谢。各种体质都可食用。豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质。还用说？红萝卜与豆腐干搭配，真是营养到家了！
微笑雨（菱桐）
1材料：香芹2豆腐干、酱肉3将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。4放在案板上切成段，待用。5将酱肉放在案板上切成丝，待用。6将豆腐干放在案板上切成丝，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。8接着，合入切好的豆腐干翻炒一下。9然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。10调味翻炒翻炒，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
芹菜和豆干，就这么清清爽爽地简单一炒，无需过多的调料，更不需要复杂的烹制过程，便有非常好的滋味。再加上它算得上是一道快手菜，只需十分钟就能搞定，真是招人爱啊！
温馨小饭桌
1材料：雷笋2豆腐干3配料：桂皮、大料、干辣椒4将雷笋剥壳去老根清洗一下、捞出。5放在案板上切成滚刀块，待用。6将豆腐干放在案板上切开，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。8接着，搁入干辣椒、桂皮、大料，加一些水煮开。9然后，合入切开的豆腐干，搁入冰糖，加点盐、生抽。10调味煮开。11煮至快要收干，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：中翅（已清洗）2豆腐干、3配料：桂皮、大料4将豆腐干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入中翅翻炒翻炒。6随后，搁入桂皮、大料，倒入一些清水，加点料酒煮开。7接着，合入切开的豆腐干，加点盐、生抽、冰糖。8调味煮开。9煮至汤汁浓稠，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
清明时节，自制家乡青团，回味家乡的味道！
cyxhill
1材料：韭菜芽2豆腐干3瘦肉丝4将韭菜芽清洗清洗、捞出。5放在案板上切成段，待用。6将豆腐干放在案板上切开，待用。7烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒一下。8接着，合入切好的豆腐干，加点生抽。9翻炒一下。10然后，合入韭菜芽，加点盐、鸡精。11调味翻炒翻炒，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
清明已过，但这个季节的春笋却依旧甜香可口，惹人留恋。还记得糯糯的艾粿吗？这款包了现季的鲜笋和各式家常蔬菜的咸味艾粿，咸鲜味美，比吃甜味艾粿更令人惊喜！记录下老妈做的艾粿~
檰糀￡餹
1材料：马兰2豆腐干3将马兰摘去黄叶洗净。4捞出待用。5将豆腐干放在案板上切碎，待用。6随后，将马兰下入沸水中焯一下、捞出。7用凉水过凉。8接着，将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。9烧锅倒油烧热，下入切碎的马兰翻炒一下。10然后，合入切碎的豆腐干翻炒翻炒。11最后，加盐盐、鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘，
花鱼儿
因为喜欢炒饭，所以学习着做各种口味的，酱油炒饭、火腿炒饭、蔬菜炒饭等等，今天做个虾仁炒饭吧。老公每次吃我做的炒饭，都吵着说要多吃一些哈哈哈。
诗心乖乖
无需过多的调料，更不需要复杂的烹制过程，就这么简单地一炒，便有清清爽爽的好滋味。轻轻松松十分钟就能搞定，好一道快手菜！
开心小精灵
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
