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1把米线，海带丝，豆腐皮用冷水泡3个小时2水烧开，下锅煮3分钟3把煮好的米线倒入调料碗里4豆腐干，榨菜，花生米5撒上豆腐干，榨菜，花生米，大功告成～6一泡一煮就行啦，在家就能做出正宗西安麻辣米线的味道，劲道爽滑，麻辣过瘾！自己动手，方便快捷，干净卫生，超有成就感！7砂锅丸子麻辣米线，加些青菜和丸子，和米线一块下锅煮就OK啦，so easy～8加青菜9砂锅丸子米线小窍门米线最好用冷水泡，热水容易把米线泡过，煮出来的米线就不劲道了。
上善若水_vbbYFy
下周就是明年了，也要过我们中国的腊八节，所谓民以食为天，各个节日好象都与吃脱不了干系，而这个节日里，当然就是腊八粥了，在爱上做美食以前，我一直以为腊八粥是咸味的（也或许是四川的做法，我问了了下周围四川的朋友，都说家里的腊八粥是咸味的），而且只有咸味，而现在却发现，腊八粥甜味更多，不管甜的还是咸的，腊八粥里的配料都是多种多样，好象也没有固定的，除了各种蔬菜，一般会放上一些香肠和腊肉，说起腊肉，我个人觉得其实很不合适煮在粥里，感觉很油腻，记得小时候，每次妈妈煮了腊肉在里面，我就会专门挑出来扔掉，但这次为了跟妈
sunshinewinnie
1青椒洗净，去籽切丝，豆腐干切丝。2一同放入煮水锅焯一下，捞出，沥干水分。3加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。
小xiao苹果
在冰箱发明之前，受条件所限，人们在冬天很难吃上鲜肉，智慧的劳动人民于是想出了用盐腌制的方法来保存肉类，把肉制成腊味，这样便成了春节餐桌上必不可少 的一道美食。而且还很百搭，可以和蔬菜豆腐搭配都很美味.
味谷的养生厨房
每年腊八节，全国各地都有喝腊八粥的习俗。但在陕西渭北一带，腊八节一般是不喝粥的，而是家家户户要吃碗腊八面。八种不同的蔬菜和细嫩肉丁做成臊子，配上刚出锅热气腾腾的面，香气四溢，在暖融融的腊月里，不仅令人食欲大振，更预示着细水长流的好意头哟！小厨子这就把腊八面的做法分享给大家，宝爸宝妈们可以在腊八给宝贝做顿不一样的腊八美食哟！
Ange121
炊圆～是我们台州特色小吃，几乎老一辈人都会做，我也是小时候妈妈在做，我在旁边看着学来的。长大了因为工作原因在外地定居所以经常想念小时候的味道。刚出炉时我家孩子吃了3个，当咬下一口时他告诉我：“妈妈这太美味了美味到爆，吃了一口便会爱上它。”晚上上床后小家伙还想吃被我训了一顿，毕竟是糯米粉做的我怕晚上吃多不好消化，谁知黑灯瞎火的他竟然下床去厨房偷吃了一个，真让我哭笑不得。今天把它写成菜谱有不足的请指教。
天鹅湖99316
用牛奶和面,蒸出来的包子有一股奶香味，又白又松软，特别好吃~
O西葫芦O
麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器，这样才能体现出它食材多样，分量霸气！各种食材汇聚到一起，在浓油赤酱中翻滚。就像天南海北的人们汇聚到一起，显得格外热闹。麻辣香锅食材的多样化，材料丰富到自己都找不到边际。天上飞的或是地上跑的，水里游的或是土里长得，五湖四海、天南海北只要能吃的、没有毒的食材大可往锅里加。自己做的的麻辣程度是微麻辣版的，如果喜好重一些口味的，可以适量增加麻椒、花椒、干辣椒的用量。
味谷的养生厨房
鸡火干丝是一道上海的传统菜式，有点考验刀工的，此菜用金华火腿，鸡丝，开洋和豆腐干丝一起烹饪而成，用高汤和火腿丝，鸡丝和开洋吊鲜，而干丝吸足了鲜汁，每一口都让人觉得满足，营养丰富，味道也是鲜美无比。
香儿厨房
八宝辣酱味道鲜美且下饭，特别到了冬天，时不时的会炒上一锅，荤素搭配的八宝辣酱，里面的食材可以依照自家的喜好调换，讲究一点的上面加一些虾仁和腰果就成了出彩的宴客菜，喜欢的试试吧。
香儿厨房
以前早上上班之前都会在楼下包子店买包子，必有豆腐馅的，现在好了可以自己在家做了
搬个凳子看戏
说起家乡美食来，水饺当属第一了。每年大年初一都包这个素馅儿水饺，所以也叫做过年馅儿，我家讲究过年吃素馅儿，预示下一年里素素净净什么烦心事情都没有。非常的好吃，平常的日子总会想起这一口，都要包了解解馋。这不马上又到了包这个饺子的时候了，过年馅儿包起来。
小黠大痴
过节了餐桌上面鸡鸭鱼肉必不可少，但也不能忽略了素食，荤素要搭配着吃，营养均衡。这道蒜蓉荷兰豆，素菜中的首选，看这成品翠绿欲滴的样子是不是很有食欲？
小黠大痴
叶儿粑（又叫猪儿粑、鸭儿粑），是四川宜宾地区（五粮液故乡）极富盛名的一种传统地方美食。因为其外面包有良姜叶子，顾名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一；叶儿粑作为四川宜宾市的地方特产，就不得不提到制作馅料的另外一种宜宾特产--芽菜。芽菜是制作最正宗叶儿粑必不可少的调料之一，芽菜和猪肉炒制的肉馅包如糯米粉中，裹上良姜叶，蒸熟后香气浓郁，入口糍糯。因大家对叶儿粑的喜爱，顾后续广泛流传到各地，各地根据当地的口味再做变化，调配出类似甜味叶儿耙等新的品种。现在在泸州
Xiao小C
好吃不腻的美味早餐——春卷的做法步骤好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解1 好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解22. 好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解33. 好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解44.
Anna美食
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
