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我不是减肥么，炸的豆腐干油大，我就不吃。少爷每顿都点餐，豆腐干真成干了。用水分多的蔬菜一起炒了吧。
不做妖精好多年
莲藕炒豆干，简单好做，营养美味。
红•宏
1白豆腐干煎至两面金黄。2肥肉放入锅中煸岀油。3放入肉末和姜片炒干水份。4放入黄豆酱炒香。5炒好的肉末放入砂锅中。6放入豆腐干，加入小半碗水。7放入酱油和蚝油。8放入盐调味，盖盖，小火煲二十分钟。9岀锅前撒上葱段即可。10成品图。
笑笑昵
过年啦，家家户户都要做丸子。今天做一道非常清淡口味的丸子。只需要简单的煮一下，焖一下就可以出锅。
雨欣欣欣
家里面炖鸡里面放了很多干豇豆取一点出来，把它和豆腐干儿搭配一下。做成一道简单美味的小炒非常有特色哟！
雨欣欣欣
1所用食材。2西芹去皮斜切菱形片，豆腐干切条。3下入开水锅中进行焯水。4捞出过凉控干。5猪肉切薄片，葱蒜切片，姜切末。6起锅烧油，先下入肉片煸炒出油脂，再下入葱姜蒜炒出料香味。7加入生抽提色增香。8加入十三香，精盐煸炒均匀。9用水淀粉芶薄芡，炒均出锅既可10脆嫩味香，清淡可口，成品图。
琴韵优雅
一款百搭的万能杂酱，可以下饭，可以当各种面食的馅心。
美食煮张
1面粉加发酵粉和成面团，发酵待用。2青菜摘去黄叶洗净。3青菜入开水锅烫一下用冷水过凉。4挤去多余水份剁碎。5干香菇洗净后提前用水泡发。6切成碎末。7豆腐干切碎。8把三样辅料放入容器。9加盐，鸡精，食用油拌匀备用。10把发好的面团分成约50g一个的剂子。11取一个面剂擀皮，放适量馅。12包成包子生坯。13用手一拿发胖发轻，生坯就发酵完成。14蒸锅水开，下包子蒸制。15上气后蒸10分钟关火。16先不开盖，两分钟后出锅。小窍门1、青菜烫一下就捞出，千万别烫太久。2、因馅都是熟的，大包子蒸10分钟即可，小一些的，
ly如意
1准备材料，鸡蛋忘记拍了。2黄瓜去皮切断。3豆腐干，豆角，胡萝卜入锅煮熟捞出备用。4芋头入锅煮熟备用。5鸡蛋入锅煮熟备用。6所有材料放入一起，吃的时候挤少许丘比沙拉酱即可。7成品图来一张！
逝去的爱情
豆腐干含丰富蛋白质，腊肉咸香可口，炒豆腐干简直不要太好吃，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1食材：豆腐干、番茄（已清洗）、番茄沙司。2将豆腐干放在案板上切开。3将番茄放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的番茄和豆腐干翻炒翻炒。5然后，加适量的清水。6加适量的番茄沙司。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
减肥必备家常菜
啊丶澈﹌
豆干是豆腐的再加工制品，其营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，被誉为“素火腿”，经过卤制的豆干硬中带韧，耐人寻味。
红九儿的厨房
别看这道菜食材大众化，但是搭配在一起鲜香无比超下饭。从营养上讲也是很全面的。豆腐干富含优质植物蛋白质、钙含量也不低，口感Q弹，耐嚼入味；蒜薹有股特殊的脆甜香辣气，非常开胃；猪肉增加油脂的同时，还提供优质的动物蛋白质，虽然用量只有2两，但是对于整道菜的功劳大大的；少许的胡萝卜碎不但能增加色彩，还能将胡萝卜素转换成维生素A，对眼睛和皮肤均有好处。食材越丰富，营养越均衡，家庭料理就要这样做。
Meggy跳舞的苹果
这个属于湖北地道的小吃，过年后正月15前后家家户户都会做的，根据个人口味????️很多种馅料，我们这次做的是我们特别喜欢的馅—香菇榨菜肉末菜干馅料????????，做完后可以蒸着吃，也可以烤着吃，还可以油炸。有时间就可以尝试????。
代购也爱煮菜
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
