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1鸡心100g、豆角500g、葱姜。2鸡心冷水入锅，烧开、飞水、洗净，备用。3起锅热油、爆香葱姜。4放入备用的鸡心。5烹入料酒，去腥。6加少许酱油。7翻炒均匀。8放入豆角，炒至塌秧。9加适量清水，炖制10分钟左右，期间要翻动。10加盐、味精调味，再炖制1分钟左右，使其入味。11出锅装盘。
馋嘴乐
不想麻烦做很多的菜时候，这个乱炖一个菜，配合一个小凉菜一家人就可以吃的很好，不但营养丰富，颜色也好看，吃起来口感也不错的，配合一碗粥或者米饭，就是一顿不错的餐，这个也是是北方人喜欢吃的一个乱炖菜之一。今天分享给大家，希望大家喜欢！
绿色天使
天津人都是比较喜欢吃咸的东西，也许这是住在海边的原因吧。这个咸米饭是我高中的时候一位同学常带的饭，每次都会被大家抢光。前些日子同学聚会，想起了这个饭，打听了制作方法。今天小试身手哈哈。由于家里电饭锅坏掉了，又不会传统蒸米饭的方法，所以用了这个微波炉蒸饭法，希望大家喜欢。
浪漫樱猫
1洗净豆角、净肉皮、葱姜。2起锅热油、爆香葱姜。3放入肉皮。4烹入酱油。5炒至肉皮均匀上色。6放入豆角、翻炒均匀。7加适量水，炖制10分钟。8中间翻炒一次，加盐调味。9炖至熟透，加味精提鲜即可。10出锅装盘。
馋嘴乐
香而不腻，简单方便。
逗逗橱
1猪肉切成小丁，放碗中，加适量料酒、淀粉腌制。2豆角去丝，洗净，切末备用。3青椒、葱、蒜切末。4锅内放适量油，放入葱花爆香，放肉末翻炒，加少许酱油，炒至变色盛出。5锅内放适量油，放入蒜末，爆香，放入豆角，翻炒，沥适量水，翻炒至熟。6焖熟豆角后，放入炒好的肉末，放适量盐，翻炒均匀即可。小窍门1、腌肉的时候放点花生油，那样不粘锅。2、豆角要焖熟，可以多沥些水。
微雨飞燕
妈妈做的豆角盖被老好吃了，前两天做的今天发来让大家看看，这次豆角上盖的是花卷也很好吃
笑如百合
苦夏，就是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降，不思饮食，进食量较其他季节明显减少，并伴有身体乏力疲倦精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。苦夏其实并不可怕，在饮食上注重口味的变化，再加上良好的生活习惯，一定能消除苦夏症状。许多人夏天因出汗多，身体失去大量的水和盐分，容易造成没胃口，啥都不想吃的情况。现在上市的豆角，肉厚脆嫩，在家自己做点酸豆角，实惠、简单、卫生，吃起来绝对放心······
籣草児
自己做包子的好处就是可以随心所欲的包入各种馅料，可以根据家中现有的材料，或添或减，还可以根据家人的口味随意调制味道，最最重要的是吃着放心。
雾霜
简单的家常菜，虽虽然简单却很美味。
红豆厨房
麻食是一种类似猫耳朵的面食，似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃，尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道，汤料味道浓郁，汤中配上自己喜欢的时令蔬菜，更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗，它总归是麻食，但可以尽着自己的性情变汤变菜，又能吃到特色的麻食，岂不快哉！
一只帅锅
1将豆角去筋，清洗干净，装入盘中待用。2将葱姜切成末待用。3自制辣酱装入碗中待用。4热锅放油，爆香葱姜末。5倒入豆角翻炒均匀，将豆角炒至断生。6加入精盐，五香粉，辣酱，清水。7翻炒均匀，稍微炖一会儿，炒熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。小窍门将葱姜切成末待用。
mother52julina
1香菇，冬笋，香干，榨菜切小丁。2既然是全素，只用大料和姜炝锅。3放入香菇，冬笋，榨菜，香干煸炒。4放入欣和的“葱伴侣”甜面酱。5放少许水，炒酱。6要不停地翻动，以免糊锅，炒至水分收干。7出锅时撒上芝麻即可。8全素炸酱出锅了9切好菜码备用10将青豆煮熟11菜码放开水中焯水。12开水下锅煮面条。13香喷喷的全素炸酱面。小窍门注意炒酱时要不停翻动，以免糊锅。
绿野薄荷
这是伪披萨，被我扭曲了，童鞋们谅解，多给点意见O∩_∩O~因为今天突然很想吃面食，冰箱只有鸡蛋、西红柿、洋葱，葱花和豆角，全是素的，呵呵！最主要的是我买了红豆土司和甜酱，就想起做披萨，想自己尝试制作，就动手~≧▽≦/~啦啦啦！味道不错，酸甜酸甜的，我放了300克的面粉，所以比较厚，出来挺多的，切部分放冰箱冰镇，味道更好！相素不好，所以拍不出真面貌，;-背面很好看也很诱人，整体软软的O∩_∩O~
物美色食
好久不发日志了，昨天现学了一种陕西面食——臊子面，里面用到的原料稍加了一点改动，根据自己现有的食材做的，因为宝宝不爱吃香菇，所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱，但是宝宝又吃不了那么辣，我只好放了一点辣酱，豆瓣酱倒是放了不少，不过，做出来以后，还是蛮受欢迎的，虽然不够正宗，宝宝一个劲叫好呢！
洋娃娃@
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
