红烧肉是上一顿剩下的,加上切得碎碎的豆角,还有肉的汤汁,跟面条拌在一起,滋味很好呢。因为红烧肉的汤汁有咸味,酱油也有,所以油盐都可以不用放了。
nancy_W
昨天是六一,桐桐已经提前请他吃了回转寿司了,但节日这天我还是准备了几个好吃的菜给他过节,毕竟这天才是正日子嘛,我做的这个豆角镶鸡肉丸桐桐一看到就连呼:“鸟巢!妈妈你做的是鸟巢,里面还有鸽子蛋!”呵呵,他把那豆角看做是鸟巢,按照平时吃菜的习惯,他都是先吃肉,但这回他先吃的是那个“鸟巢”,所以妈妈们也不要抱怨说孩子只爱吃肉不爱吃菜,动动你的心思,让我们的宝贝爱上吃菜吧!
家有桐宝
1先把豆角摘洗干净。2切成寸段。3锅里放少量油,放入豆角煸炒。4添加适量水炖煮至熟,盛出晾凉备用。5砸好的蒜泥、芝麻酱、盐、醋调匀。6将豆角放到锅里。芝麻酱和蒜泥拌匀倒入锅中。7翻拌均匀。8放入淖好的彩椒、味精翻拌均匀即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料,再加入香香的花生酱,在炎热的夏季吃这菜很舒服,也很开胃~
草莓
东北菜 排骨炖豆角 端午节全家人一起热热闹闹吃的菜
cshw1982
北方面食,菜料丰富,面劲道有嚼劲,属于汤饭。冬季吃一碗,浑身热乎乎的,夏天吃一碗,大汗淋漓也蛮爽快!
清风022
这些蚬肉是在市场买的时候已经没有壳的,回来清洗干净就可以了,把豆角也切的碎碎的,吃的时候用勺子舀到碗内跟米饭吃,一下都可以吃一大碗饭好吃哦~
草莓
从小到大都非常爱吃的一道面食,有的地方叫焖面,材料也各不相同,长豆角也可以,扁豆角也可以,腊肉也行,五花肉也行,不爱吃肉的加鸡蛋也没问题哦。
家有桐宝
菜汁和面,皮薄馅大的饺子是我的最爱。
清风022
干煸是川菜中相当普遍的一种做法。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。
红豆厨房
小时候,妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起炖,每次都不一样的菜,在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起,吃着乱炖菜和饼子,喝着小米粥,那感觉真是不错呀,现在想起来还很香呢。 所有这道乱炖菜也是一直是家人保留的传统菜,也是经常吃的一道炖菜,今天分享给大家,希望大家喜欢!乱炖特点:荤素搭配营养丰富口味咸鲜
绿色天使
鱼香是四川菜肴主要味型之一,是用泡椒、葱姜蒜、白糖、盐和酱油等调至而成的。鱼香菜肴酸辣咸鲜,滋味无穷,虽有鱼香之名,但菜中并无鱼,而是鱼香的调料与四川民间烹鱼的调料一样,才得“鱼香”之名。
zxcva
1准备的材料。2将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;干辣椒切段。3将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点。盛出。4锅中留底油,放入肉馅、葱末、姜末、辣椒、料酒、生抽、糖和盐略炒。5将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘。
李李小酒窝
红油的凉拌菜是四川人夏季餐桌上最常见的凉拌菜,酸辣适中,开胃爽口!
食尚小媳妇
1先把豆角摘洗干净。2切成4公分的段。3锅里放适量油。4放入豆角煸炒。5用中火煸炒。6炒至豆角变色,有皱折即可。7盛入盘中备用。8锅里放油,放入花椒煸炒。9放入辣椒煸炒。10放入葱、姜、蒜煸炒出香味。11放入豆角翻炒片刻。12放入生抽、盐、味精调味即可。13盛入盘中即可。
gaopingzhao
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香