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1我用的是干豆皮2干豆皮用水泡软3沥干水分4准备调料，大蒜，五香粉，孜然粉，辣椒粉，孜然，熟芝麻和盐5大蒜拍碎切末，其余的调料按自己的口味酌情添加6在调料里泼上热油，拌匀备用7锅中放油，油不要放太多，把豆皮放到油锅里煎干8把豆皮用小火慢慢煎干水分9把煎干的豆皮放到调料里拌匀即可10自制的蒜香辣条，比外面卖的干净好吃呢！
馋嘴猴
春天美味太多了，看着简单，我觉得比肉都好吃，抓紧吃起来。
雨中漫步_kRsJPX
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。我这个是根据自家现有食材做的，虽然没用传统的食材，但口味上还是一样的，超级下饭。
朱子Abby
1原料。2草鱼切段，洗净备用。3热锅冷油。4草鱼事先用盐，蚝油，酱油，味精，料酒，奥尔良粉腌制半个小时。5腌制的时候多翻拌，有条件的可以腌制一夜。6锅中放生姜八角，火锅底料。7放入腌制好的拌匀。8加水漫过鱼段。9配菜事先准备好，我准备了豆皮青红椒。10放入豆皮。11大火煮开小火慢炖。12出锅前撒青红椒装饰。
媛芷媛味
1泡好的木耳，下锅煮熟。2几分钟后放入豆皮接着煮。3几分钟后捞出冷水浸泡一会儿。4我把豆皮结打开的，沥干备用。5加入姜丝、小青椒、辣椒油。6最后少许盐和香油两滴，拌匀。7拌匀即可。
杨洁的家常菜谱
鲜香美味，汤汁浓郁，肉片嫩滑，味道棒棒的！
RLing
甜面酱和麻酱一样，在老北京菜里面是非常重要的一道调味料，京酱肉丝就是甜面酱菜的代表，简单又好吃，快来试试。
橘猫厨房
1黄瓜洗净。2切丝。3豆皮提前用温水浸泡15分钟，切丝，放上香油、盐拌匀即可。
油豆儿
周一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪都有了，再加一个蒸红薯提供碳水，健康工作餐。
党噜噜噜
今日份米线，满满的都是料，太过瘾了！
米拉Miira
川味毛血旺发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
祯祯宝贝
豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收，而成为老、弱、妇、幼皆宜的一种食物。今天来做一道香芹炒豆皮~
catherinelyy
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maggie-Tiao
春季食蔬搭配猪肉做馅料，豆皮卷肉馅，蒸熟勾芡，特别香，馅料也可以随自己口味挑选，千人百味。我就做了两款肉馅，香菇猪肉、胡萝卜猪肉。一般都是搭配一些季节蔬菜，春天的蘑菇、胡萝卜、芹菜等都可以。
四月豆
最近豆皮吃的有点狠了，一次买个20-30张的，哈哈，虽然喜欢吃豆皮，但也要换着花样吃呀，这样做真的特别好吃｢･ω･｢嘿。
朱子Abby
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
