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1我用的是干豆皮2干豆皮用水泡软3沥干水分4准备调料，大蒜，五香粉，孜然粉，辣椒粉，孜然，熟芝麻和盐5大蒜拍碎切末，其余的调料按自己的口味酌情添加6在调料里泼上热油，拌匀备用7锅中放油，油不要放太多，把豆皮放到油锅里煎干8把豆皮用小火慢慢煎干水分9把煎干的豆皮放到调料里拌匀即可10自制的蒜香辣条，比外面卖的干净好吃呢！
馋嘴猴
春天美味太多了，看着简单，我觉得比肉都好吃，抓紧吃起来。
雨中漫步_kRsJPX
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。我这个是根据自家现有食材做的，虽然没用传统的食材，但口味上还是一样的，超级下饭。
朱子Abby
1原料。2草鱼切段，洗净备用。3热锅冷油。4草鱼事先用盐，蚝油，酱油，味精，料酒，奥尔良粉腌制半个小时。5腌制的时候多翻拌，有条件的可以腌制一夜。6锅中放生姜八角，火锅底料。7放入腌制好的拌匀。8加水漫过鱼段。9配菜事先准备好，我准备了豆皮青红椒。10放入豆皮。11大火煮开小火慢炖。12出锅前撒青红椒装饰。
媛芷媛味
1泡好的木耳，下锅煮熟。2几分钟后放入豆皮接着煮。3几分钟后捞出冷水浸泡一会儿。4我把豆皮结打开的，沥干备用。5加入姜丝、小青椒、辣椒油。6最后少许盐和香油两滴，拌匀。7拌匀即可。
杨洁的家常菜谱
鲜香美味，汤汁浓郁，肉片嫩滑，味道棒棒的！
RLing
甜面酱和麻酱一样，在老北京菜里面是非常重要的一道调味料，京酱肉丝就是甜面酱菜的代表，简单又好吃，快来试试。
橘猫厨房
1黄瓜洗净。2切丝。3豆皮提前用温水浸泡15分钟，切丝，放上香油、盐拌匀即可。
油豆儿
周一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪都有了，再加一个蒸红薯提供碳水，健康工作餐。
党噜噜噜
今日份米线，满满的都是料，太过瘾了！
米拉Miira
川味毛血旺发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
祯祯宝贝
豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收，而成为老、弱、妇、幼皆宜的一种食物。今天来做一道香芹炒豆皮~
catherinelyy
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maggie-Tiao
春季食蔬搭配猪肉做馅料，豆皮卷肉馅，蒸熟勾芡，特别香，馅料也可以随自己口味挑选，千人百味。我就做了两款肉馅，香菇猪肉、胡萝卜猪肉。一般都是搭配一些季节蔬菜，春天的蘑菇、胡萝卜、芹菜等都可以。
四月豆
最近豆皮吃的有点狠了，一次买个20-30张的，哈哈，虽然喜欢吃豆皮，但也要换着花样吃呀，这样做真的特别好吃｢･ω･｢嘿。
朱子Abby
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
