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居家制作卤味，没有那么多条条框框，家里有什么就放什么，随心所欲，味道也不失鲜美。
小洞天
1热油，我放的菜油，放入姜片八角干青花椒。2煮开放入魔芋和豆皮。3煮开。4放入青藤椒加入适量盐和味精调味先。5鱼片记得用盐和淀粉混合腌制10分钟才比较嫩。6半分钟大概就可以了，捞出。7锅里热油。8炒香藤椒和大小青椒圈。9淋上即可。10可以了????。
杨洁的家常菜谱
1香芹洗净切成小段，茎和叶子分开放。2热锅冷油，下五花肉翻炒至金黄色。3放入芹菜茎先翻炒一分钟，把叶子放入炒匀。4豆皮放入翻炒均匀，加入少许热水，盐，酱油翻炒一分钟（豆皮切成长条状备用忘拍了）。5即将出锅装盘。6成品图。7成品图。小窍门家常快手小炒，咸香入味，妥妥的下饭菜！
RLing
这是一道用微波炉加工的菜。没有煎炒烹炸，很健康的烹饪方法。菜品的食材也都是很利好又大众的食材:豆皮、虾仁、金针菇、香菇、胡萝卜、香菜。这几种食材搭配在一起，不但营养丰富，养生功效也很多。
尔东叶
1米线提前浸泡一会儿。2裙带菜浸泡洗净，豆皮备用。3鸡蛋用煮蛋器煮熟，番茄和香肠备用。4葱和蒜切碎备用。5番茄和香肠切碎装盘。6锅预热入油烧热，放入葱姜蒜炒香。7放入番茄和香肠煸炒，加五香粉，姜粉调味。8加入水煮沸，放入一勺辣椒酱。9加一点酱油煮沸。10放入豆皮和裙带菜煮沸。11放入米线烫熟，加盐调味即可。12撒入香菜碎，鸡蛋切开放入。13美美的早餐，完美极了！小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1裙带菜和豆皮提前浸泡软，洗净备用。2洋葱和红辣椒备用。3裙带菜和豆皮改刀装盘。4洋葱切丝备用。5将洋葱放入豆皮中，放入红辣椒段。6锅中入油烧热倒入红辣椒上，加盐，糖，醋，酱油。7搅拌均匀即可食用。8成品图。小窍门现吃现拌，口感美美哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
1包菜切丝焯水，青椒切碎备用。2发面饼提前用电饼铛烙好。3电热锅将土豆，豆皮，冻豆腐，火腿肠一次焯水备用。4碗中放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，五香粉，白芝麻用热油淋入激出香味儿。5加入酱油搅拌均匀。6加少许盐调味。7放入焯水后的菜菜拌匀。8发面饼中间划开，夹入拌匀的土豆片，豆皮等，再来一点包菜丝和青椒。9来上一口，满满的幸福感哦。小窍门时蔬随意搭配，但土豆片是精华哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1牛肉卷备用。2粉带，木耳，豆皮，腐竹准备就绪。3玉米，豆芽，鱼丸洗净备用。4西兰花用盐浸泡一会儿洗净。5火锅料，葱姜蒜花椒藤椒备用。6马克西姆不粘锅入油烧热，放入火锅料和葱姜蒜花椒藤椒炒香。7放入开水和玉米煮沸。8放入鱼丸，木耳，粉带，豆芽，腐竹。9盖上盖子炖熟。10美美的画面太治愈了。11码入牛肉卷，西兰花煮熟，加盐调味。12出锅撒入葱段即可享用。13成品图。小窍门各种时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
“清淡美味”，豆皮香肠，营养丰富，、口感软糯鲜香、容易消化，豆腐皮蛋白质、氨基酸含量高适合不同人群食用。
红•宏
1豆皮切成菱形，尖椒和红辣椒斜刀切块，木耳泡发洗净撕成小朵。2小葱切段，蒜切碎，碗中加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉和适量清水搅拌均匀。3木耳和豆皮焯水一、二分钟。4锅内倒入食用油烧热放入葱白段和蒜末炒香。5放入木耳翻炒几下。6放入豆皮翻炒均匀，加入适量清水继续翻炒二分钟左右。7倒入调好的料汁翻炒几下。8放入红辣椒和尖椒翻炒几下收汁。9撒入葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
炎热夏季，来上一碗料足的鸭血粉丝汤，胃口顿时大开，喜欢快来试试吧！
RLing
1牛肉提前浸泡一会儿切片。2葱姜蒜改刀，红辣椒段，花椒备用。3黄豆芽，西兰花洗净，木耳提前浸泡。4豆皮备用，木耳控水。5牛肉加盐，酱油，五香粉，姜粉，蚝油，料酒，淀粉抓匀腌制，用油裹住水分。6黄豆芽炒熟捞出。7豆皮和木耳依次焯水捞出。8锅中入油烧热，放入配料和豆瓣酱炒香。9加入开水煮沸，加盐，糖调味。10放入腌好放入锅中变色后轻轻抖开。11西兰花焯水放入锅中，牛肉变色带汤一起倒入锅中。12撒入蒜末，辣椒粉和白芝麻用热油淋入激出香味儿。13美美的下饭菜完美呈现。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢重口味的朋
米拉Miira
1所需配料准备就绪。2一盒牛肉卷准备就绪。3木耳洗净，竹笋备用。4青菜和西兰花洗净控水。5各种配菜随意搭配，洗净备用。6豆皮和豆腐改刀装盘。7锅中入油烧热放入豆瓣酱和火锅底料，加入葱姜蒜炒香。8加入浸泡香菇沉淀后的水和适量开水。9中火煮沸，加盐调味。10放入香菇，竹笋，豆芽煮沸。11依次加入木耳煮沸。12再加入鱼丸，豆腐，牛肉酱卷小火慢炖一下。13熟后码入青菜关火捂一下即可。14美美的下饭炖菜完美呈现。15成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1所需食材准备就绪。2黄瓜去皮切丝装盘。3胡萝卜切丝汆烫一下断生。4豆皮切丝用开水烫一下，去除豆腥味。5粉丝用开水浸泡软过凉备用。6将豆皮，胡萝卜丝，黄瓜丝一同放入粉丝中。7加入葱花，辣椒粉，芝麻。8用热油淋入激出香味。9加盐，醋，酱油，香油搅拌均匀即可。10家常拌菜，太爽口啦。11成品图。小窍门现吃现拌，营养口感棒棒哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
豆皮一年四季都有，可以炒、煲汤、凉拌、蘸酱。夏季，我多用来凉拌，爽口开胃。
冬季心情
今天发的这道菜，又是一道出了洪湖你就找不着的菜！
坨坨妈
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油，熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
