1糯米面,比糯米粉要粗一些,是东北冬天做年糕用的。适量糯米面多次少量加水和成湿润的颗粒,可以捏成团2豆沙分成合适大小的剂子,撒干面粉揉成球3取合适大小的面团用手怕打成饼,包入一个豆沙球,口收紧成一个球4面板撒干面粉,放上包好的豆沙糯米球,再次轻轻怕打成饼5不粘锅刷少许油,放入饼丕6煎至饼丕两面金黄,体积明显变大7成品小窍门包豆沙的时候手上可以蘸水,也可以撒干面粉
lengnina
紫薯茶巾绞是日本的一道健康小点心,它是用裹的手法做出来的,不仅有紫薯的香甜,还有糯糯的口感很好吃。紫薯热量不高,做成甜品也不会怕发胖,而其可爱、梦幻、浪漫的外形,就像是永远都想要保有的少女情怀。
滋滋d美味
1半个南瓜去皮蒸熟2放入大点的盆里捣成南瓜泥,放两小勺木糖醇3一个鸡蛋清4晾到不烫手之后放入5克发酵粉5少量多次加入面粉,和成面团,面团发酵两倍大,手指戳下去不塌陷就可以了6发酵好的面团揉搓排气后整形,切大小合适的剂子7糯米面少量多次加水和成湿润的颗粒状,可以捏成球8糯米面揉成小球9豆沙分成大小合适的小球10取一个面剂子擀成中间厚周围薄的面皮11面皮中间放一个糯米球,拍扁以后再放一个豆沙球12虎口收口,掐掉多余的面13整好型之后排入蒸锅14凉水开火,水开后蒸15分钟,关火焖5分钟,成品小窍门糯米面不要太稀
lengnina
1油皮和油酥材料分别和好面团,盖保鲜膜静置15分钟。2面团静置以后分别分成24份均匀的小剂子。3豆沙也分成30克一个的小剂子。4取一个水油皮包裹一个油酥。5包好的小面团,用擀面杖擀开,成长舌状。6然后自上而下卷起。7依次全部做完,然后表面盖保鲜膜静置20分钟(20分钟后,松弛好的面团这一步重复再做一遍)。8松弛好的面团,按扁擀开包入豆沙。9按扁,如图面团边上均匀的切开(中间我用了一个饮料瓶的盖子盖住????)10切开的边边依次稍侧翻一下,中间按上红色的果粒。11全部做完后送入预热好的烤箱,180度25分钟
芊芊_DOkzbcaviraI
1蒸好的南瓜加糯米粉搅拌均匀,和成面团,2如图面团,3分成小剂子,压扁,包入豆沙,4再搓圆,如图,5开水入锅蒸5分钟,不能时间长,长了会蒸塌了,6蒸好后拿出一个一个在椰蓉里滚一滚,让南瓜球均匀的裹上椰蓉,7成品,软糯香甜!8成品!南瓜中含有丰富的果胶,益于人体吸收。9成品,享用吧!
柠檬小厨~~
红薯是很好吃的低脂肪食品,能有效地阻止糖类变为脂肪,对减肥也是有巨大贡献的。红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道,通便排毒,是个不错的养生美食。 小姿喜欢吃红薯,特别是红心的那种,今天就用它来做个:红薯豆沙饼。 红薯和糯米面搭配,能起到蛋白质的互补作用。软糯香甜,色泽诱人, 营养丰富。
个性胜过姿色
终于盼到休息天了????之前看到大家伙做的绣球馒头就很喜欢,所以这次我开始做了????????喜欢的朋友都来围观一下哦。
忘情水~MIN
火龙果豆沙汤圆,颜色漂亮,营养好。
亦久亦旧_BjqU
半个火龙果,糯米粉,白砂糖,白芝麻,豆沙。
╰︶ ̄小君ζ
1面粉加入鸡蛋加入白糖。2加入清水 。3加入酵母。4面包机柔面。5柔好的面团。6加入黄油。7柔好的,发至两倍大。8排气。9分成60克一个。10包上豆馅 。11放模具里。12二次发好。13刷上鸡蛋液。14撒上芝麻。15烤箱175度上下温度烤20分钟。16成品。17成品。
搬个凳子看戏
端午节吃粽子,这是中国人民的一大传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午将近中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。清高作为地道北方地区我们将北方农作物揉合南方材料制作苦荞豆沙粽。粽子年年吃,自己学会包粽子送家人,送朋友,端阳传情,苦荞豆沙粽飘香万里。
轻食日记
前几天第一次做绿豆糕,带去给小伙伴们品尝,有个姑娘说,从来没有吃过这么好吃的绿豆糕,叫我下次还做,太少不过瘾,哈哈!真的很开心啊!说起来绿豆糕制作真的很简单,可以说是零厨艺也不怕失败,就是要有点耐心,我们慢慢来看吧!
小菜一碟的家
麻团。
芊芊_DOkzbcaviraI
小时候常吃的豆沙面包,自己在家也能做,香甜美味,比买的还好吃。
芊芊_DOkzbcaviraI
1面包机桶里放入白糖2放入一个鸡蛋3放入纯净水4放入高筋面粉5放入酵母粉,盐6面包机搅拌十五分钟7放入黄油再搅拌十五分钟8开启发酵功能9发酵好的面团10均匀分成几份11取出一份包入豆沙,捏紧收口12用刀做出造型13放入烤盘二次发酵,烤箱160度烤15分钟出炉
你给梦
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球