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1把米粉放冷水里泡一会，把它泡软了即可，黄瓜，胡萝卜，瘦肉，切丝备用。2热油把胡萝卜丝黄瓜丝瘦肉丝豆芽，下锅翻炒十几秒时间，加入米粉和调料简单的翻炒几下，改成小火用筷子夹起来炒，这样不容易粘锅。3最后等待熟透，就可以装盘开吃。4最后等待熟透，就可以装盘开吃。
Lᵒᵛᵉ旭
1豆腐，豆芽，豆皮冲洗备用。2西兰花和豇豆洗净控水。3鱼豆腐备用，豆皮改刀焯水。4南瓜去皮切块。5肥牛卷和配料准备就绪。6锅中入油烧热放入火锅底料，葱姜蒜，花椒和辣椒炒出香味。7加入开水煮沸。8依次加入南瓜，豆芽，木耳煮沸。9继续加入土豆，豆腐，鱼豆腐和豆皮炖煮。10放入肥牛卷煮沸，加盐调味。11最后加入西兰花和豇豆煮熟即可。12家常炖菜，完美极了。13成品图。小窍门喜欢的蔬菜均可搭配，祝您周末愉快！
米拉Miira
一份孩子喜欢的酸甜口味的水煮肉片，我和他爸多少还是不太喜欢，娃提出要吃那么只能安排啦！
丽彩（五谷杂粮）
1黑鱼处理干净改刀备用，加盐和料酒腌制一下。2将豆芽洗净控水。3豆腐切块焯一下水去除豆腥味。4配料及豆瓣酱，辣酱准备就绪。5锅中入油烧热放入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱和辣椒炒香。6夹加入适量开水煮沸。7放入黑鱼和豆腐中火慢炖，加酱油调味。8盖上盖子炖至鱼入味。9家常菜随意搭配，香气四溢哦。10出锅前加盐调味。11撒入香菜即可享用。12成品图。小窍门黑鱼一定要腌制一下哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
夏至面。
爱美食的紫云
1油炸五花肉切好备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，加入少许老干妈辣椒酱炒五花肉。3在倒入豆芽一块炒。4加入一勺盐。5大火快速翻炒几分钟。6加入一勺生抽，大火快速翻炒一分钟出锅。7成品，家常下饭菜。
どら
在家就可以吃到鲜美、原汁原味的金汤酸菜鱼！解解馋过过瘾，喜欢的配菜都可以拿来嚯嚯～招待亲戚朋友倍有面子的一道菜，安排！
fun_munn
1鸡腿煮熟。2蒜瓣小米辣切好。3豆芽焯水放盆里。4鸡腿撕开，放小米辣蒜瓣白糖酱油蚝油，烧热油浇下去搅拌均匀。5成品。
l5277
1牛肝撕掉上面的薄膜。2切成薄片。3用清水多清洗几遍洗去血水。4碗中放入盐、胡椒粉、淀粉。5抓匀。6准备豆芽和千张。7锅中放入少许的油，放入豆芽和千张翻炒几下盛岀。8把豆芽和千张放入碗中。9锅中放入少许的油，放入花椒和干辣椒小火慢慢炒至微微变糊的时候关火。10把炒好的花椒辣椒切碎，刀口辣椒就做好了。11锅中放油，放入姜蒜大葱末炒香。12放入一勺豆瓣酱和火锅底料。13炒岀红油。14加入适量的水。15放入酱油。16放入白糖。17煮开后放入牛肝，过五秒用锅铲轻轻的推动一下。18岀锅前淋入香油。19放在码好的豆芽
笑笑昵
麻辣鲜香又下饭的水煮肉片，好吃到停不下来。
五加五左左
1鲢鱼肉放少许盐，胡椒粉，两个鸡蛋搅拌均匀。2豆芽洗干净。3肥肠洗干净焯水切片。4芹菜蒜苗洗干净切段。5适量油。6放鱼片炸（炸定型再动）。7炸微黄（大概十分钟）。8捞起。9放肥肠下去炸微黄捞起（大概5分钟）。10锅里放少许油，放火锅底料。11加1000毫升水。12煮开放豆芽。13豆芽烫熟捞起放入盆中。14倒一半汤水出来。15放炸好的鱼片蒜苗段芹菜段煮两分钟倒出来。16成品。
l5277
麻辣下饭。
一溪月
滑嫩的里脊肉片加上大白菜和豆芽，再配上一碗大米饭，绝了！麻辣鲜香，有滋有味。
奇异果20170707
1所需配料准备就绪。2里脊肉洗净切片，加五香粉，蚝油，酱油，料酒，盐，淀粉，油抓匀腌制一下。3洋葱，西兰花和豆芽洗净控水。4豆腐和豆腐皮冲洗后改刀。5娃娃菜和胡萝卜改刀备用。6锅中入油烧热，放入洋葱，姜，花椒和底料煸炒。7加入水煮沸，水量根据自己做的食材调整。8葱和大蒜切碎装盘。9煮沸后放入豆腐，豆芽煮熟，加盐调味盛出。10依次将娃娃菜，胡萝卜和豆皮煮熟盛出。11腌制的肉片煮熟连汤一起倒入锅中。12撒入葱蒜和花椒粉，用热油淋入激出香味儿，喜欢辣一点可加入辣椒粉。13食材随意搭配，万般皆水煮。小窍门家常做法
米拉Miira
1准备好一条草鱼。2去掉鱼鳞和鱼鳃，刀沿鱼脊骨上破开，清洗干净血水。3鱼骨上破几刀。4鱼背上打上花刀。5用姜和葱、啤酒、盐，腌一个小时，入底味。6起锅烧油，油五成热时，下入鱼炸至一面定型后鱼也可以表面刷油后，放入烤箱180度，中层，烤40分钟。7翻面，炸至两面金黄。8捞出待用。9准备好配菜，都切好。10锅的底部放入洋葱垫底。11金针菇烫熟，捞出。12豆芽烫熟，捞出。13藕片和土豆片烫熟，捞出。14千张烫熟，捞出。15所有烫熟的配菜全部放入锅底。16放上鱼。17起锅，小火，加油，、豆瓣酱煸出红油。18加入火
芊芊_DOkzbcaviraI
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
