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1热锅加入适量油，放入蒜蓉辣酱炒香加入适量清水。2加入花生酱。3不停的搅拌，水煮开后转小火。4加入丸子继续煮。5煮至汤变浓稠。6换了个锅，（纯数方便）????加入莲藕，海带，腐竹继续煮，转大火。7松花菜用水焯一下放进去。8魔芋洗干净放进去。9豆芽用水焯一下。10放进去。11把牛肉放进去，买的是腌制好的牛肉比较方便，也可以自己腌。12加入蒜末，将牛肉稍微往下压让汤汁能吸收到。13等牛肉熟了即可关火。
陈麻麻。
豆芽是一个蔬菜名，用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成，各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分。豆内原有的其他维生素，如维生素B2、烟酸等也有所提高。每100克绿豆芽中含维生素C6-16毫克，黄豆芽中含维生素C4-10毫克。豆芽中维生素C的含量丰富，可以发挥维生素C的抗氧化活性，比如降低血脂、清除体内自由基、抗氧化等。日本的科学家发现，在豆芽的发芽过程中，部分的蛋白质还可以分解为氨基酸，从而增加蛋白质的有效利用。豆芽当中还含有纤维素，能够有效的预防便秘，比较安全有效。豆芽一
祯祯宝贝
1绿豆隔夜浸泡，放入矿泉水瓶三分之一处，矿泉水瓶底部扎几个小孔，早晚各淋透依次，放到避光的地方，盖上湿布，三四天就OK了。2瓶子中间部分剪开，到出豆芽，注意安全哦。3调捡出绿豆皮，冲洗干净。4胡萝卜改刀。5豆芽和胡萝卜依次焯水过凉备用。6过凉后淋干水分，放入小葱和蒜泥，红辣椒段。7用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀即可。8家常小菜，完美呈现。9成品图。小窍门现吃现拌，口感棒棒哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
1准备所有需要的食材洗净切好，巴沙鱼片成片。2鱼片倒入腌鱼料包拌匀腌制五分钟。3豆芽、生菜、鱼片分别煮熟捞出，盛入碗中备用。4水开倒入调料包搅匀，再倒入小米椒煮出香味（做菜的时候拍的视频，所有这里用的截屏会比较模糊）。5最后将煮好的料汁淋在碗中，撒上香菜就完成了。小窍门肉片不宜煮太久，以免煮老，失去原有的鲜嫩。对于重口味的小伙伴来说，加小米辣是必不可少的，小米辣配酸汤鱼调料煮出来的汤会更鲜辣（因为自己吃过，汤都喝光了，哈哈）。
友加川味
儿童蔬果凉拌面，没有肉却比炸酱面还营养。孩子很喜欢吃。只要把蔬菜水果等汇合在一起，越丰富越好，我用到了菠菜，豆芽，胡萝卜，鸭蛋，金枪鱼松，海苔，樱桃和乌冬面。
寻梦一ZbDu
平日里做饭难免做到精准，总会这样那样剩余一点，今就来一款：边角料版水煮牛肉，各种时蔬有啥放啥，家常美味随意搭配，美美的下饭菜！有人午饭过后说：汤不能倒留着下午泡米线吃呢！????????
米拉Miira
1食材洗干净。2洗干净。3切好。4热油炒配料。5放豆芽。6炒软放韭菜。7炒熟豆芽韭菜放适量盐，蚝油翻炒均匀。8成品图。
l5277
春饼虽好吃，但需要和面、醒面、擀皮、蒸制，制作太麻烦。咖啡有妙招，不用这么麻烦，巧用饺子皮就可以制作出薄如蝉翼、劲道暄软的春饼，省却了中间环节，令制作春饼变成了一件特别简单和容易的事情。您只需在超市里买现成的饺子皮，回来刷油擀大，上锅蒸一蒸，就可以卷上菜享受美味。您可以大量制作，蒸好的春饼装进保鲜袋里，冷冻起来，随吃随取只需加热，卷上菜就可以食用，方便、快捷、营养、美味。春饼可以卷很多菜，单纯的土豆丝我都十分喜爱。
咖啡私房菜
1所有材料洗干净切好。2锅里热油，倒入肉末翻炒均匀，加入酱油盐炒出油。3加入葱白炒香。4再依次放入萝卜丝，香干，豆芽，葱花炒熟，加些盐调味盛起晾凉。5取一张春卷皮，放适量材料，从一头开始卷起。6包好。7全部包好了。8锅里热油5分热，小火慢炸，时不时翻转一下，炸至金黄即可。9开吃。
全の美食
酸爽辣。
kadingvicki是猪五花
1锅里加水倒入适量盐、鸭血、香菇，大火煮沸腾后捞出备用。2倒入友加水煮肉片调料翻炒后加水煮。3水沸腾后倒入鸭血、香菇、蟹味菇，适量鸡精。4蟹味菇煮熟后倒入豆芽、牛百叶、和肥牛卷。5全部煮熟后倒入蒜泥、友加红油辣子。6换个干净的锅倒入友加辣椒油，烧热后放入干辣椒和花椒，炒出糊辣味后淋在毛血旺上。7撒点香菜葱花，倒入适量友加芝麻香油和花椒油就完成了。
友加川味
1湿河粉，牛肉切片，豆芽葱段备好，姜葱蒜备好。2热锅热油，放姜葱蒜，牛肉。3快速翻炒，牛肉断生。4放豆芽葱段。5快速翻炒，直到豆芽软化。6放河粉，快速翻炒。7翻炒，挪锅，抛锅。能来的就来，不能让粉粘锅，要粉一直处于不断移动状态。8放一点点盐，鸡精，一点酱油。并不断抛锅翻炒。9起锅。趁热。
南宮月9VNVN
最爱的炸酱面来啦！炸酱面一百个家庭有一百个做法，好吃是关键，今管够！
米拉Miira
1豆芽清洗干净，沥干水份。2韭菜洗净，切成段。3姜切丝，红尖椒切丝。4锅内加油，下姜丝爆香。5下豆芽和红椒丝大火翻炒，豆芽稍变软即可。6再下韭菜段翻炒几下。7调入盐和鸡精炒入味。8成品图。小窍门1、豆芽和韭菜都很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。2、为增加菜品的香气，炒制的过程可加入姜丝来增香。
零下一度0511
夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。腱子肉拌黄瓜豆芽，家常菜，清凉爽口，营养好吃。
寻梦一ZbDu
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
