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1鲫鱼洗干净，脊背开俩刀入味，不用码盐，会咸。2葱姜蒜料酒，鱼肚子里也可以放。3铺满剁椒，浇上油。4大火蒸15_18分钟，闻见香味，鱼肉张开，鱼眼睛鼓出来，任何一个现象都可以起锅啦。5鲜嫩味美，微辣，操作特别简单。
大仙爱财迷
今来一款：剁椒肉末。拌面，夹馍，炒菜，简直百搭神器！香辣美味，家常做法，供大家参考
米拉Miira
自打在家里做了几次米线后，儿子就从不吃外卖的，总说二者之间没有可比性！哈哈，主要是自己做用料扎实放心，喜欢吃什么随意搭配。今来一款：香辣豆干肉末米线，家常做法，供大家参考
米拉Miira
剁椒真是百搭神器，今来一款：剁椒焖豆腐，爽口美味，多吃一碗根本不在话下！家常做法，供大家参考。
米拉Miira
娃娃菜的营养价值和大白菜相同，富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，微量元素锌的含量在蔬菜中名列前茅，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。娃娃菜不是转基因产品，是从日本引进的一款蔬菜新品种，因其个头小故被称做娃娃菜。娃娃菜的内心是嫩黄色的，且烹饪时间短、口感嫩，所以被越来越多的家庭所接受。吃火锅或者做汤时常用它，但今天我用它做一道开胃好吃的娃娃菜蒸粉丝。这是一道饭店常见菜，价格一般都在18元以上。其实自己在家做，连6块钱都超不过。口味也能随时调整，剁椒的，蒜茸的，豆豉的，想怎么折腾就怎么折腾。粉丝用
Meggy跳舞的苹果
1鲜牛肉。2改刀。3切条。4切丁，分成两份。5用来做牛肉酱的牛肉粒，稍微剁细一点。6大蒜去皮洗净。7跟洗净的青红辣椒一起剁成细末。8滑炒牛肉粒的花生油。9直接放牛肉翻炒。10放蒜末辣椒末，翻炒至牛肉断生。11放剁椒。12放黄豆酱，翻炒均匀。13翻炒出来香味，放芝麻。14取油辣椒。15放油辣椒翻炒均匀。16放鸡精，翻炒均匀。17炒好的牛肉酱。18装盘。19成品。
不做妖精好多年
黄辣丁炖豆腐，一款家常美味，黄辣丁的鲜美可口简直妙不可言，豆腐更是吸收了黄辣丁的鲜美，二者搭配堪称完美，家宴款待，妥妥的下饭菜啊
米拉Miira
没吃刷圈的时候，看到朋友发的海鲜大咖，可把馋坏了，刚好今天市场看到各种海鲜都不错，于是就有了今天的海鲜大咖。
紫色勿忘我美食
1花生放盘子里，微波炉加热3分钟。2熟花生凉透。3去皮备用。4莲藕去皮洗净切片。5锅烧清水。6水开放藕片。7再次开锅即可，捞出过冷水备用。8热锅冷油，放食盐。9取剁椒。10放锅里炒。11葱姜切碎跟干辣椒一起放锅里炒香。12放藕片翻炒。13取油辣椒。14放锅里，翻炒均匀。15放花生仁翻炒。16放鸡精。17翻炒均匀即可。18成品。
不做妖精好多年
1白萝卜去皮洗净对半切开，切薄片。2加入适量盐抓匀腌制五分钟。3倒去腌出来的水份，将萝卜片多余水分挤干。4放入剁椒，白糖。5充分拌匀后即可食用。
欣欣向荣2388
鸦片鱼头其实和鸦片无关，它的实名为牙片鱼，正是因为味道鲜美，入口滑嫩，只要吃过一次就会想第二次，而它的名字又是鸦片的谐音，所以人们渐渐的忘了它的真名，都叫它鸦片鱼头。
紫色勿忘我美食
今来一款暖身神器：腊肠烧嫩豆腐，咸鲜美味，口感丰富，超级下饭哦。
米拉Miira
这样一道色香味俱全的菜，别以为制作很难，其实简单的很，还特别快手，我家人也特别爱吃，每次做，最先光盘的肯定是它，冬季，这样一盘火辣辣充满食欲的菜一上桌，口水立即流下来了，您也来瞧瞧，流口水的赶紧买材料做起来，味道绝不会让您失望哦。
爱生活的馋猫
今来一款：剁椒蒸鲈鱼，美味爽口，鲜美无比，加入剁椒口感更加浓厚，喜欢的朋友可以试试。
米拉Miira
水煮类菜品一直深受大众喜爱，正逢冬季简直是暖身新宠！今来一款：水煮豆皮肉片，口感丰富，营养美味，一不小心就多吃一碗饭啦，说好的减肥呢……
米拉Miira
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
