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吃羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
小洞天
1食材：毛豆、鸡蛋、剁椒。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将鸡蛋打散。4将毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入打好的鸡蛋翻炒成块。6然后，合入焯好的毛豆，加适量的剁椒。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1肥牛卷和红薯粉备用。2各种时蔬配菜备用。3豆芽洗净控水。4牛肉卷焯水捞出。5红薯粉用开水浸泡软备用。6豆皮切条用开水浸泡一下，去除豆腥味。7菜花和香菇洗净改刀。8金针菇洗净撕开，葱切碎。9这锅中入油烧热倒入葱爆香。10放入豆芽和香菇翻炒。11放入豆瓣酱，火锅底料，剁椒炒香。12加水中火煮沸。13放豆皮煮熟。14依次码入菜花和红薯粉小火煮一下。15放入焯水后的肥牛卷，加盐调味。16出锅加入葱花即可享用。17美美的下饭煲，美味又好吃呀！小窍门各种时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您开心每一天！
米拉Miira
1莲藕去皮洗净。2切薄片。3锅子加水煮沸加入莲藕片，断生后捞出放凉。4加入适量生抽香油香醋。5加入即食豆豉。6加入适量剁辣椒。7拌匀即可享受。8准备开动，捞起。
老U爱小轩哥
1葱姜和红辣椒备用。2白菜芯备用。3葱姜红辣椒切碎备用。4白菜芯切丝。5炒锅入油烧热，放入葱姜辣椒爆香。6放入白菜丝翻炒。7加入剁椒和五香粉炒均匀，沿锅边淋入少许醋。8出锅加盐调味即可。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养，祝您生活愉快！
米拉Miira
1食材：蛏子（已洗净）、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已切碎）、葱段、剁椒。2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。3将砂锅置火上、倒油烧热，下入姜片和蒜爆香。4接着，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9加适量的清水。10调味烧煮开、烧煮10分钟。11然后，合入蛏子，加适量的剁椒。12翻动一下烧煮蛏子开口。13最后，搁入葱段即成。
花鱼儿
1食材：熟牛百叶（已切开）、已剥壳的鹌鹑蛋、香葱、剁椒。2起锅倒油烧热，下入鹌鹑蛋和熟牛百叶，加适量的剁椒。3翻炒翻炒。4然后，加适量的酱油。5加适量的盐。6搁入香葱、调味炒匀即成。
花鱼儿
我们当地把这种芋头叫做芋头母或者母芋头，芋艿叫芋头。当地人几乎不吃这种芋头，我反而喜欢它粉糯的口感。不过这道菜蒸好了以后，烧一点热油浇上去味道好，但是我怕胖呀，就没跑油，不怕胖的人可以最后淋点蒸鱼豉油，跑热油，味道更好。
不做妖精好多年
1食材：鸭血、酸菜、腐竹（已提前泡发）、火腿肠。2将酸菜放在案板上切碎，泡发好的腐竹切段，待用。3将火腿肠剥去包装，放在案板上切成片，鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。4起锅倒油烧热，下入切好的酸菜，加适量的剁椒翻炒翻炒。5接着，合入切好的鸭血，加适量的清水翻动一下烧煮开、烧煮5分钟。6然后，合入切好的腐竹和火腿肠翻动一下烧煮开3分钟。7最后，加适量的味精。8翻匀，即成。
花鱼儿
1鲈鱼一条洗净备用。2葱姜蒜备用。3鲈鱼处理干净改刀装盘，抹入料酒，放入葱丝姜片腌制十分钟。4葱姜蒜切碎，放入剁椒用热油淋入，加糖，盐，蚝油，酱油拌匀。5鲈鱼上蒸锅蒸六七分钟。6取出倒掉蒸鱼的水，挑出葱姜。7放入调制好的蒜汁。8继续上蒸锅蒸六分钟左右。9放入葱丝用热油淋入激出香味儿。10美美的蒜香蒸鲈鱼就可以享用啦。11成品图。12亲爱的，来一口吧！小窍门蒸鱼的时间根据鱼的大小随意选择！祝您生活愉快！
米拉Miira
1鸡翅根洗净备用。2葱姜蒜和花椒，红辣椒备用。3锅中入水放入鸡翅根，加姜片和料酒焯水。4葱姜蒜和红辣椒改刀。5鸡翅根划几刀便于入味。6锅中入油烧热放入糖炒出糖色，放入鸡翅根翻炒。7放入葱姜蒜和花椒，红辣椒炒香。8放入剁椒一同翻炒。9加入抹过鸡翅根的水量，倒入少许白酒去腥提香。10大火煮沸转小火。11慢炖三十分钟。12鸡翅根熟后加适量盐调味。13大火收汁即可出锅。14家常做法，简单易操作。15成品图。小窍门没有白酒可用料酒代替哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
鱼香茄子是一道川菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。酸酸甜甜的最是开胃。
红•宏
1鲤鱼一条600克，用黑鱼或是鲈鱼代替也不错2取一个小碗，放姜丝、葱段、料酒揉挤几下3鲤鱼刀工处理，将鱼头和鱼骨取出，鱼骨斩成小块，加入姜葱料酒抓匀腌制4将鱼肉斜切成片清洗两遍，加生粉、胡椒粉、姜葱料酒抓匀腌制，最后加半勺花生油增加滑嫩5小米辣剁碎，剁椒剁碎，姜蒜切末6锅内加适量清水，放入姜片和葱段7将水烧开，放入鱼头和鱼骨焯一下水，断生就可以8将焯过水的鱼头鱼骨捞出，摆盘9将鱼片放入锅中焯水约20秒10将鱼片捞出摆在鱼的中间位置11锅加底油，下姜末、蒜末、小米辣、指天椒小火炒香12加适量清水，生抽、盐、
零下一度0511
1食材：鸡腿（已清洗）、萝卜干（已清洗切开）、姜片、剁椒。2将鸡腿放在案板上切成块。3将剁好的鸡块下入清水锅中，搁入姜片焯开5分钟后捞出。4接着，再用清水冲洗冲洗捞出控干水分。5起锅倒油烧热，下入鸡块，加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒。9然后，合入萝卜干，加适量的剁椒。10加适量的白糖。11翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1松花蛋对半切开，切成四瓣。2苦菊放入盘中。3放入松花蛋。4剁椒酱和蒜末。5加生抽、蚝油、白糖、剁椒、小磨香油拌匀即可。6成品。
香香的小厨房
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
