1碗中加入玉米面和普通面粉1:1,加入2克盐拌匀。2茼蒿切段。3放入盆中。4倒入少许食用油拌匀。5放入面粉。6翻拌均匀。7蒸屉中放入蒸布。8放入裹好面粉的茼蒿。9上汽后蒸四五分钟。10碗中放入蒜末、剁椒和芝麻浇入热油!然后加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、香油拌匀。11茼蒿蒸好后放入盘中,倒入酱汁拌匀即可。12成品。
香香的小厨房
1起锅烧热后放少许油,再放一点剁椒。2放入青菜煸炒。3加入牛肉煸炒。4再加一点生抽和适量盐。5炒好了哦,出锅。6成品图。
萱妈小厨房
1鸡蛋煮熟捞出。2苦菊切段。3蒜切末。4碗中放入蒜末、加生抽、蚝油、白糖、剁椒、葱花、小磨香油拌匀。5把切好的苦菊、鸡蛋放入盘中。6倒入酱汁拌匀即可。7成品。
香香的小厨房
1鸡翅中剁成2节焯水洗净备用。2金针菇洗净铺在盘子里。3碗里放入葱姜蒜剁成末和剁椒。4加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉。5拌匀。6把鸡翅铺在金针菇上。7把调好的酱料铺盖在鸡翅上。8上锅蒸15分钟。9完成。
小渔翁妹妹
1准备好鲈鱼,去鱼鳞、鱼鳃、内脏,清洗干净。2打花刀。3起锅烧油,油里面放一丢丢盐(防粘),油七成热时。4下入鲈鱼稍煎一下,煎至两面定型后加水。5加入剁椒、姜丝、老抽。6小火,煮至鱼入味,翻面,再煮,收干汤汁后,加鸡精、蚝油、醋、米酒调味即可出锅。7起锅装盘,撒上葱花。8好了????。9成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材,火腿肠、葱、辣菜梗都切成末。2蛋黄磕入米饭中。3拌匀。4起锅,放入猪油。5烧至油融化,下入蛋白快速翻炒均匀。6下入米饭翻炒均匀。7下入辣菜梗,翻炒均匀。8下入火腿肠翻炒均匀。9加入剁椒。10翻炒均匀,加盐、鸡精、老抽调味,翻炒均匀。11最后加入葱花,翻炒均匀出锅。12起锅装盘。13美味既成????。
芊芊_DOkzbcaviraI
贝贝南瓜又面又甜,用它来炒菜,更别有一番风味,配上颜色鲜艳的彩椒,看着就有食欲,非常喜欢,放些火麻仁,又香又有营养,很好吃的家常菜。
美食娘娘馨睿
1食材:千张、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋、剁椒。2在碗中倒入半碗清水,加适量的酱油。3加适量的蚝油。4加适量的盐。5就适量的剁椒。6加适量的干淀粉。7调匀。8将千张放在案板上切开。9放入大碗中,倒入开水泡一下。10取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下盛出。11接着,将大白菜下入砂锅里。12然后,合入煎好的鸡蛋和泡好的千张,倒入调好的汁。13开火,炖煮4分钟即成。
花鱼儿
1食材:大白菜(已清洗切开)、已剥壳的鹌鹑蛋、虾干、剁椒。2在碗中倒入半碗清水,加适量的酱油。3加适量的蚝油。4加适量的盐。5加适量的干淀粉。6加适量的剁椒。7调匀。8起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。9接着,将炒好的大白菜移入砂锅里。10然后,合入虾干和鹌鹑蛋,倒入调好的汁。11开火,炖煮3——4分钟即成。
花鱼儿
包菜是我们餐桌上常见的一个蔬菜,口感甘甜,怎么做都好吃,而且包菜一年四季都能买到,价格还便宜,这不,我大冬天就买到了鲜嫩水灵的包菜,拿回来做了一道非常家常的炒包菜,简单快手,每次做这个菜的时候孩子们都特别喜欢吃,还总是抱怨我做少了,不仅特别下饭,给老公下酒都能受欢迎,喜欢吃包菜的朋友可以尝试下。
小小丹丹1016
1各种时蔬随意搭配,木耳提前浸泡。2牛肉卷准备就绪。3葱姜蒜,蒜苗,花椒和红辣椒准备就绪,葱姜蒜改刀。4豆皮洗净切条,入开水锅中可能会汆烫一下,去除豆腥味。5白菜切大块。6西兰花掰小朵用盐水浸泡一下,冲洗干净备用。7红萝卜切厚片备用。8炒锅入油放入葱姜蒜,剁椒,花椒,豆瓣酱和火锅底料炒香。9加入水煮沸。10转入汤锅准备下菜。11先放入木耳。12依次加入鱼丸。13放入豆皮同煮。14依次码入白菜和牛肉卷煮沸。15放入西兰菜炖煮熟。16出锅加盐调味,撒入香菜和蒜末即可。17成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!
米拉Miira
1白菜和番茄洗净备用。2青蒜和蒜切碎装盘。3白菜切条,番茄切碎。4锅中入油烧热倒入青蒜和蒜,剁椒炒出香味。5放入白菜和番茄翻炒。6加入五香粉和酱油炒匀。7沿锅边淋入水,炖至入味,出锅加盐即可。8家常炖菜,完美呈现。9成品图。10成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养!祝您生活愉快!
米拉Miira
昨天吃火锅剩下的香菜,想着不能浪费就用来炒着吃了。很多人都以为香菜只能凉拌或者烫火锅吃,对于喜欢吃香菜的我来说当然会想尽各种能吃到香菜的方法啦!香菜炒鸡蛋加上一点剁椒酸香辣简直不要太好吃!
美食方丈
前段时间看到一档节目,介绍中国各地的小吃。有一期是介绍西双版纳的小吃,有个舂鸡脚,立刻吸引了我。就是煮好的鸡脚放进蒜臼子里,加蒜、小米椒、柠檬、醋、盐等各种调料一起捣一会,看着好像蛮有意思的,正好我家冰箱里还有上次买的鸡脚,我也来试试吧。就是我的材料没有电视里的那么多,自己调整了一下。没有蒜臼子,就用的擀面杖和一个深碗,那个费劲哟。。。。。。 但是真的好吃!
小小多和包子
泡椒凤爪酸爽开胃,冰凉又解腻,一次可以多做一些,冷藏在冰箱里,刻意存放很久,腌制的时间越长越入味,而且做法很简单,看了就会,做出来的味道比包装的凤爪好吃多了,每次吃包装的凤爪都嫌它不够塞牙缝,辣度又太高,不如吃自己做的,干净卫生,辣度可控,想吃什么口感刻意随意调节,每餐取出来一些当个开胃菜,或者当夜宵当零食都不错。
ω⒐s’尒歡
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
豆挺:将豆芽掐去两头,中间的部分。 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用; 豆芽中富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜;豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。 豆芽是一种四季都有的蔬菜,也是家庭餐桌上的常见菜肴。 我今天介绍一种新的吃法【油泼豆挺】做法非常简单方便,但很有“特点”。
馋嘴乐