老少皆宜的家常菜
辰辰宝妈妈
冬将至,春可期!非常时期,愿人间皆安!还愁上回买的意面有点多,这下子可派上用场啦!今来一款:番茄牛肉酱意面????一人一盘,完美!
米拉Miira
大鱼大肉吃多了的话可以吃点清淡的。虽然很简单,但是这几样食材一起炒味道挺好的。
緣豆兒
节后清肠,来一款家常素菜:茄汁青椒土豆丝,爽口小菜,美味极了!
米拉Miira
1蒲瓜、番茄洗净,去皮。2将蒲瓜、番茄、小葱匀改刀。3炒锅用食用油将蒲瓜炒至稍软。4放入番茄翻炒。5翻炒匀。6放盐,翻炒匀。7用生抽、小葱段调味,翻炒匀即可。8成品。
红米乐呵
每100克鹅肝有7.8毫克铁,是猪肉的5倍,含有丰富的 VB2,能够缓解缺铁性贫血,比植物来源的铁元素(如菠菜)更易吸收。口感比猪肝更好,没有腥味,宝宝更容易接受。每100克鹅肝有6100微克的维生素A,远超奶、蛋、肉等食品,是“维生素A”最多的食物排行TOP5。
kiddyfresh鹿优鲜
1准备好所有食材。2炒锅用食用油将番茄炒软。3放入西葫芦片,大火翻炒至软。4放盐,继续翻炒。5炒熟,用生抽调味,翻炒匀即可。6成品。
红米乐呵
做了一次番茄牛肉荞麦面给少爷做宵夜。他说荞麦面好吃,接下来每天都要吃一次。牛肉没吃完,荞麦面吃光了。
不做妖精好多年
蝴蝶面的形状很可爱孩子很喜欢吃,加了茄汁更是入味,正好家里还有一点扇贝肉一起加进去。
草莓
冬吃萝卜。冬季,各种萝卜几乎天天轮着吃。今天,用旱萝卜与百搭的番茄组合,搭配出一道健康美味。
尔东叶
牛肉高蛋白质,配上高钙的海带和高维生素的番茄,美味佳肴。
蓝雨阳光780913
番茄炒蛋是一道经典的小炒,简单,快手,营养,美味,做法各有不同,但美味是一样的。
琪_feXjZ8E2
1这是焯水后的牛腩。2油豆腐。3番茄切块。4准备好姜蒜,冰糖,八角,香叶。5热锅凉油放入姜,蒜,八角,香叶,炒出香味,冰糖融化。6放牛肉翻炒。7放生抽,老抽,料酒。8翻炒均匀。9加热水没过牛腩。10放番茄块大火烧开转小火炖一个小时。11炖一个小时以后加适量盐。12放入油豆腐继续炖半个小时。13时间到汤汁收的差不多了关火。14出锅装盘撒香菜完成。
最初的最美❤
草稿箱的库存。
@那时花开@
愿山河无恙,人间皆安!今来一款家常美食:茄汁油泼棍棍面,筋道美味,酸辣过瘾,让美味陪伴我们度过非常时期!加油加油????
米拉Miira
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児