搜索
冬季里的暖身菜。冬天气温低，要吃一点红肉才有热量。买的牛腩有点肥，加了番茄一起烧，酸酸甜甜的，也不觉得腻了。
nancy_W
有了披萨酱，就可以做美味披萨了。
薄荷草1979
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。
rabbit私房菜
这是一道色彩丰富的，又十分开胃的家常菜！
mickeyxin
非常适合懒人的一款又营养又美味的简单美食。
蓝晶翎
一次在网上看见分子料理觉得很好玩，于是就买了原料回来玩，我这人太懒了，买了有快一年了，今天就拿来做个鱼子试验，过程真是和做实验一样好玩，无论食用和用来装点菜肴都蛮不错的。
天使落凡尘
大头菜最常见的做法就是火爆大头菜，今天分享一下大头菜的另一种吃法——番茄大头菜，
橙枫叶
11月25日是国际素食节。我一直都是个食肉主义者，不吃肉就感觉浑身没劲既然是素食节，就响应下素食节，今天也来吃下素吧。顺便整理下那常吃肉的胃吧。
cissyliz
1番茄两个，洗净，切开待用。2年糕切片，待用。3锅中放油，炒年糕。4倒入番茄一起炒，反复炒。5然后加点盐，继续炒。6最后加点水，炒熟。
淡墨痕
1【海鲜串烧伴芦笋番茄杯】需要的所有材料21.海鲜串的做法：将虾、青口肉、带子清理干净3将三色椒和洋葱洗净，全部切成大小相同的方粒状块。4将清理好的虾、青口肉、带子吸干水份，用盐、糖、黑胡椒碎腌15分钟。5用竹签把腌好的海鲜和各种蔬菜方块串起来形成海鲜串。62.番茄杯的做法：将番茄去除顶部；芦笋洗净掰去老的部位，黄瓜洗净切条放沸水中焯下，再过冷水。7将焯过水的芦笋段、黄瓜条再清炒一下，调味，放入番茄杯中。8最后，把生的海鲜串放入煎锅，用大火煎至四面呈金黄色。9煎好的海鲜串与番茄杯放入同一个盘中即可。
大快活
1牛腩切成块，加冷水煮2同时煮锅加足够多的水开烧3牛肉煮沸4牛肉最好用热水漂洗干净 这样是为了避免牛肉遇冷水变硬，不容易煮烂5牛肉倒进煮锅 放姜片 （注：这里不放料酒，否则 牛肉会有种酸酸的味道），大火烧开，小火慢煮6卷心菜切成方片7洋葱头切成丝8洋葱头 卷心菜下油锅煸炒（如果买的牛腩偏肥 这步也可省去）9待牛肉煮至8分熟，将煸炒过的卷心菜洋葱倒入10用开水把番茄烫一下 这样皮容易剥掉11将所有材料倒进煮锅 煮至牛肉及其他酥软12放适量盐 再煮5分钟就OK了
祺祺家的私房菜
炒饭不少见，不同搭配，不同口味。
玖嘉颐
1豆芽摘去根部，洗净。2豆芽洗净，摘去根部。3番茄洗净，切开。4锅中放水，先煮豆芽。5加入番茄块，煮。6加上适量的盐后，出锅。小窍门这是一道快手菜，煮的时间要短。
淡墨痕
1原料洗净备好。2番茄、香菇、豆腐、瘦肉切片，葱切末，葱白和葱叶分开。3瘦肉用淀粉和生抽拌匀掩制，鸡蛋加盐打成蛋液。4热锅冷油，烧热后下鸡蛋炒成块，铲到一边。5下葱白炒香。6下番茄炒出汁。7转入汤锅，放切好的豆腐和香菇，下盐调味。8大火烧开，中小火煮5分钟左右时用筷子将肉片滑入，肉片变色关火。小窍门吃的时候撒上葱花即可
花雨曼陀罗
冬天气候寒冷，人们需要增加一些热量来御寒。适量吃一些动物脂肪，既有利于供给人体热能，也可使皮肤保持正常光泽和富有弹性。大家不妨做来尝一尝番茄牛腩。动物脂肪里牛肉当然是首先，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低。多吃些牛肉能提高机体抗病能力，还有暖胃作用。番茄则是含番茄红素最多的食物，有防癌功效。牛肉和番茄它俩可谓是营养绝配，既能暖身抗寒，又可滋补身体。它俩搭配则不仅可发挥自身优势，更重要的是能增强补血功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开，与面粉和成发面团。9盖上湿笼布，盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透，下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
