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1大眼红斑洗净，用1茶匙盐抹匀，腌15分钟，冲洗一遍，擦干水份。2姜切片，蒜去皮。3热油锅，把鱼放入煎至金黄。4翻面煎。5放入姜蒜爆香。6番茄酱，生抽，糖，料酒加入半碗水拌匀。7把酱汁倒入，盖上盖子煮约10分钟。8中途，用勺子把酱汁淋在鱼身上，使其入味均匀。9大火收汁，撒上葱花即可。10酸甜开胃。
elmonte
1备好材料，大虾剪去虾脚虾头，开背去虾线，切好姜丝葱白，葱花。2碗里加入所有调料拌匀备用。3锅里热油倒入大虾翻炒一下，小火煎出虾油。4出油后加入葱姜翻炒5倒入料汁焖5分钟左右。6大火收汁即可，撒上葱花。
全の美食
酱爆圆白菜是我们这里很流行的一道美味。一般的饭店都有卖，居家操作也不是很难。只是，不同的人不同的制作。我这款是私家家庭版，以家人的口味调制酱料。成品很不错。
尔东叶
这道菜，我不知道酒店大厨是怎么做的，平常百姓家各有各做法。有的家庭不吃辣味，有的家庭不吃苦味，在吃这件事上，有一条婚配准则也适用：合适的就是最好的。吃得开心满意最重要。小孩在夏天胃口不太好，吃点酸的，助于开胃消化。牛肉和、番茄都是健脾胃、补肝肾、维生素含量丰富的食物。搭配一起，更好了。
美味天使宝宝
1鸡蛋淀粉面包糠备好。2香蕉切断，裹上一层淀粉。3再裹上蛋液。4最后裹上面包糠。5依次做完所有香蕉丕。6油锅烧热。7放入香蕉丕。8中火炸到表面金黄即可。9淋少许番茄酱增加口感。10来吧，下午茶。
敏zhu
第一次做就成功的糖醋里脊，外焦里嫩，酸甜适口。自己都不敢相信。
许继慧
1将面粉，糖，盐，酵母粉放进面包机，满满加水和成光滑面团。2放入黄油继续揉20分钟。3将面团放进盆里醒发至两倍大。4将面团揉搓排气。5分成等量大小的面团。6将每个小面团按扁擀成椭圆。7火腿肠切开，小葱洗净切碎。8沙拉酱和番茄酱装进裱花袋。9将火腿肠放到面饼上，用力按到底。10烤盘垫上油纸，把饼坯摆好进行发酵至1.5倍大，醒发后火腿肠会浮起来，继续往下按一下（要拿东西盖住要不表皮会干）11挤上番茄酱。12再挤一层沙拉酱。13撒上小葱碎。14烤箱中层，上下170度烤15分钟，表面上色变黄就好了。15取出放架子
圆小π
1锅中热油打入鸡蛋。2这个锅煎蛋还是蛮不错的。3二面煎至金黄色。4煎好的蛋盛出备用。5所有食材放在一起。6锅中热油放入鸡蛋，挤上适量番茄酱。7然后添一点清水，加适量盐和五香粉糖生抽蚝油调味。8水靠干加入葱花。9出锅即可，鸡蛋这样做可以多吃一碗米饭。10成品上图。
董小伊
1下水先煮熟意面，煮好了盛出碗里，过一遍凉水待用。2其他一点辅料都切小丁。3一点点肉碎。4番茄一个泡水洗干净。5切小丁。6先炒鸡肉肠跟蟹柳后盛出。7再下油炒番茄。8煸出水份后放猪肉碎。9再放番茄酱。10番茄肉碎酱就做好了。11意面跟其他肉肉同时返回锅里。12翻炒均匀。13好吃的番茄肉酱意面就好了。
﹏起ご嚸ゞ
1豆腐切小片，撒点盐，黑胡椒粉入一下味。2鸡蛋打散。3碗里倒些淀粉，把豆腐均匀地沾上淀粉。4再过蛋液。5最后沾上面包糠，全部弄好。6锅里热油5成热，放入豆腐慢炸，时不时翻转一下。7炸至金黄即可控油。8盘子铺一片生菜，摆上炸好的豆腐，挤上番茄酱即可，一道“素鸡块”就做好了。
全の美食
第一次挑战做披萨，味道不错。
起航礼品店_s1qj
高温的三伏天，大人小孩都容易上火，那么我们今天来做一道不用烤箱还不上火的快手菜--牧羊人派。它既可当主食，也可当菜。涵盖碳水化合物、蛋白质、蔬菜，而且还少脂肪的饭菜。一盘上来，宝贝们吃光光，还舔盘。妈妈们是不是很开心宝宝好好吃饭呢？让我们做起来吧！
zhuchaoyun
早餐不将就，荤素搭配，营养均衡！
烟火厨房
助农扶贫买了好多黄花菜，大家都发愁的说那么多怎么吃啊，除了打汤的时候放点，平时也没什么吃法。这里教给大家一个新吃法，干炸黄花菜。泡发好的干黄花菜，裹上蛋液和淀粉，小火慢炸，炸的酥酥的，沾番茄酱或者椒盐，非常的美味。
媚儿的厨房
我的家乡号称“”中国林都”，这里山清水秀，空气清新。博主发布的作品，都是原生态环境下生长的健康食材，用简单的方法，烹饪出来的美味，今天做的是香酥野生冷水河鱼，是一道连骨头都可以吃的，能够补充蛋白质和钙的佐粥小菜。
烟火厨房
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
