番茄酱的做法

番茄酱相宜相克食物表及简介

茄汁鸡柳

1、在裹鸡蛋液时要先提前腌制鸡柳，这样更容易入味。2、我加入些牛至叶等西餐材料，让鸡柳的味道更独特。3、面包糠中加入些芝麻炸后更香，但它的表面不易裹均匀，而且易脱落；如果想它表面更均匀好看，就只用一种材料。4、将番茄酱用油炒制，再加入适量的盐，糖，白醋调味，这样出来的番茄汁口感更好。5、你也可以将鸡柳条下入翻炒，让它均匀的裹上番茄汁。

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外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉

1所有食材准备好。2香蕉剥掉外皮，切成小块。3鸡蛋打发好，用筷子将香蕉块浸没在蛋液里，使香蕉均匀的裹上一层鸡蛋液，然后轻轻的抖掉多余蛋液。4将香蕉块在干淀粉里翻个滚，使香蕉均匀的裹上淀粉，再抖一抖，抖掉多余的干粉。5锅中热油，油到7成热（也就是微微冒烟）的时候，放入香蕉块炸制。6香蕉炸到外皮金黄色，即可关火，将之捞出沥油放凉。7香蕉凉透后，再热油，放香蕉下锅复炸一次。8炸到深黄色立即关火捞出控油。凉后即可食用。小窍门1，香蕉切小段，更能炸透。2，复炸一边后，可以吐出多余的油脂，而且外皮更脆。当然如果你怕麻

寻找无双
红烩花椰菜

【红烩花椰菜】时间：17分钟热量：85大卡分享：两人份

淡然00
【佳子私房菜】之糖醋地瓜排骨

1地瓜，即红薯，削皮切丁2排骨过一遍开水，把血水去掉，滤干，加入酱油和淀粉腌制10分钟。3地瓜用油炸至金黄色，捞起，将油滤去。4排骨也入锅炸。5排骨炸至金黄色时，将油倒出，把地瓜放进去翻炒，此时可以放少量水，避免粘锅或糊掉。然后加入酱油、番茄酱、糖、醋调味，最后倒入淀粉勾芡收汁。6美味的排骨出炉了~

冷雪夜舞
茄汁豆腐干

1.吃豆腐可以防治心血管疾病 .　　2.吃豆腐对更年期女性有帮助 .3.茄汁豆腐干，可当菜，也可当零食.

爱跳舞的老太
番茄烧豆腐

汤汁酸酸甜甜，豆腐入口即化，加上一点肉末，跟米饭拌在一起真的很配，这个菜还有一个好处就是非常清淡，只有炒肉末的时候放了一点点油而已，很健康哦。

nancy_W
酸甜茄条

11将茄子洗净，去皮，切成长段，洒上一些盐腌30分钟。2腌好后挤出水分。3将青椒洗净，切成丝。4将胡萝卜洗净，切成丝。5锅内放入较多油。热温热，下茄条小火慢炸。6炸至软烂，捞出控油7锅内留底油，油温热，倒入翻茄酱，小火炒制。8放入青椒和胡萝卜翻炒，青椒和胡萝卜半熟后，放入炸好的茄条。9放入少量湿淀粉，收汁出锅即可。

刘英杰
咖喱烩饭

不同的地方咖喱的配料是不同的，口味也是不尽相同的哦。咖喱起源于印度，流传到其他国家之后被不同地域的人根据的自己的口味做了大概的调整，以至于不同每个饭店的咖喱都会有自己的味道。就算在印度，每个家庭主妇的咖喱都会有自己的配方，绝对不会雷同。咖喱是综合香料的总称，一般包含姜、大蒜、洋葱、姜黄、辣椒及油所烹煮的汤或炖菜，其大多为黄色，红色，多油，味辛辣且浓郁。而今日我们所熟知的咖哩则普遍被定义为由新鲜或干燥香料以油炒香，加入洋葱泥，大蒜，姜一起熬煮。其中香料并没有限制，可以根据自己的口味加入不同的香

靓女厨房
茄汁焅九节虾

朋友送给我一盒九节虾，打开盒子一看，如此硕大，每只有20公分还有余，不知怎么吃，上网搜了一下，多数说白灼，但我不敢，搞不好要么灼不熟要么灼老了。想一想，茄汁焅（kāo）。

东园寓公
虾仁苦瓜圈

酸甜口味下的略略的苦味。

老刘家的菜迷
虾之美味——番茄大虾

番茄大虾味酸甜，还带有蒜香，是难以抵挡的，亲们，有时间做做哟……

｀Innocent
小文子出品~~【自制披萨酱】

上次做披萨，做的披萨酱没有单独做出来，这次，单独做了一个菜谱，看相是不蛮漂亮，但是，味道还是很正的，和外面的披萨有的一比哦！O∩_∩O~

小文子1024
糖醋鲈鱼

1鲈鱼2条收拾干净；2在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌制入味；3取一小碗加酱油、醋、糖、水、少许淀粉调成碗汁，准备一些番茄酱；4备些葱、姜、蒜末；5锅烧热些，倒入50克左右的油，下鲈鱼煎制（鲈鱼煎之前在鱼身上抹上一层薄薄的生粉）；6煎至一面焦黄翻面；7盖上锅盖，小火焖煎5分钟，中间翻面一次，再煎5分钟；（以便鱼肉熟透）；8煎好的鱼装入盘中；9锅中留底油，下葱、姜、蒜末小火爆香；10倒入糖醋汁，加入番茄酱炒匀；11烧好的汁浇在鱼身上，撒上葱丝即可上桌。12还等什么，开吃。小窍门1、煎鱼一定要加锅盖，要把鱼肉焖熟

葛思嘉
苹果烧鸡腿

这道菜酸酸甜甜滴很开胃，加上水果入味，味道更是不一般，有一股不属于苹果的香味散发在口齿间。

吖冰
很讨小朋友喜欢的——黄金凤尾虾球

把虾虾做成凤尾虾球的造型，炸得金黄，配上酸甜可口的番茄酱，连不爱吃虾的小朋友都会吃几个呢。

爱下厨的猪

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