喜欢在厨房鼓捣的厨娘,也许都有个共同的爱好,不会看着那些美丽的衣裳就拔不动腿,而是但凡发现新奇一些的锅具就想收入囊中。这段时间美食天下的塔吉锅试用如火如荼。趁着店主现在做特价的时机赶紧先入手了一个。这不,试用的达人们的锅还没到,我已经先用上了。 嘿嘿,阿Q一下,赶紧上菜了。跟我一样眼馋这个锅的,看看坛子里的试用贴,链接:http://home.meishichina.com/post-thread-id-18347.html 这道菜是从菜谱上学来的。不知道是什么菜系。材料里面用到了咖喱、鱼露和椰浆、番茄
燕子厨坊
这款意面在日本很受欢迎,味道也不错,今天拿来和大家分享!照相技术不好,请见谅!
狂爱意大利
一向喜欢有电饭锅的生活,有了电饭锅什么都可以易如反掌=w=
mayiko
茄汁豆腐秀珍菇煲,是一道简单易做,营养丰富又价廉物美的开胃汤煲,好喝又有营养.
爱跳舞的老太
1看看原料吧2牛肉切块备用。3洋葱,西红柿,土豆切块。4洋白菜切块。5牛肉焯水去除血沫。6焯好的牛肉放高压锅加水,放入葱姜,大料,桂皮,香叶,炖制。7上汽后,30分钟牛肉炖好了。8烧热油锅,放番茄酱炝锅,放入土豆煸炒。9再放入西红柿煸炒一会儿。10倒入炖好的牛肉和原汤,改煮锅熬制。11熬到土豆软烂,放入盐,少许白糖,放入洋白菜和洋葱即可。12看看成品吧
绿野薄荷
11. 虾去头去壳,保留尾部,去虾泥备用。22. 在小锅内放入香叶、黑胡椒、柠檬片、盐和水,煮滚,放入虾煮2分钟或至变成粉红色,然后捞起过冷水。沥干水份备用。33. 将番茄酱、苹果醋、黄糖、芥末酱、喼汁、香草精和辣椒酱拌匀,然后慢慢倒入菜油,搅拌至均匀。然后放入虾和洋葱,拌匀。腌4小时,即可食用。
溪石沐风
1鸡蛋2个+比平常多的盐打散。2取红太狼的平底锅,放一小块黄油小火化开。3倒入蛋液,煎成薄蛋饼,切成条,这不是每次能成功的,多练就好。4底下垫紫菜。铺一层米饭 一层肉松 一层番茄浆。5卷起。6切开,享用吧。
简单做快乐做
菠萝咕咾肉,分类属于广东菜,菠萝入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。
球球厨窝
金针肥牛是我和豆爸都喜欢的一道菜,去外面吃饭也是经常点的一道菜。可是饭店的金针肥牛做法都是比较辣的不适合小朋友吃,今天在家改良了下,把酸辣味道的金针肥牛改成酸甜口味的金针肥牛。肥嫩的牛肉片和鲜美的金针菇在酸酸甜甜的番茄汁里味道真的很不错。。。而且也非常适合小朋友吃。
豆豆妈妈myq
昨天是表哥大喜的日子,本来是打算头一天就回去的,无奈这几天老公单位实在太忙,礼拜天也忙着加班。于是昨天一大早我们一家三口六点多就起床,然后搭车回老家参加表哥的婚礼,下午再赶最后一班车回到西安来。虽然说旅途有些累人,可是,我们的心情却都是分外地好。表哥三十多岁了,却一直没有遇见可心的人。年轻时候的他也曾经有过自己爱的人,可因为某些原因家里不同意就给耽搁下来了。这一路走来,这么多年过去了,相过无数的亲却终是没有遇到合适的。眼看着他就要奔向四十了,他的婚事便成了所有亲戚好友特别关心的一件事。前几天表哥突然打电话
提啦米酥
大米提前淘洗干净,用清水泡20分钟,让米粒吸点水这样方便焖饭。既然是用塔吉锅焖饭,那就的添加点蔬菜和肉类,这样米饭吸足了汤汁吃起来也就鲜美了。肉选五花肉,蔬菜选胡萝卜和西红柿。胡萝卜是溶脂性蔬菜可以吸收部分五花肉的油脂,西红柿和米饭是很搭的搭档。调料就简单了,只要精盐和番茄酱就够了。
狼之舞
1酵母用清水融化,泡打粉放入干面粉中,用酵母水和面,揉成面团后放温暖处发酵至两倍大。(完全忘记拍照鸟)2发酵好的面团要再次揉一下,充分排出空气。3揉好的面团搓成长条。4用刀切成四等份。5取一份压扁,擀成牛舌状,上面刷一层油。6对折。7用刀背压出花纹,我这个忒粗糙了。8放到蒸锅里再次醒发15-20分钟。9开火蒸,大火15分钟,关火焖3分钟,好了。10猪肉切丝,不要太细,加料酒和淀粉抓匀,略腌制一会。11大葱取葱白,切丝,铺在盘子上。12锅中倒少量油,3-4成热时倒入肉丝翻炒。13炒到肉丝变白后盛出备用。14
augenblick
五彩缤纷的蔬菜丁加上鲜香可口的虾仁,想信,你一定会喜欢。
GXL8728
周末都在家,晚餐香吃披萨,但是在外面买的一个小的2百多块,只能够两个小朋友吃,大的要899元台币,馅料也不是很多。还要出门去买,外面还下着雨,就懒的出门,只好自己做了,但是也很快,面揉好,放到烤箱里发酵,再去炒馅料,1个小时就可以吃到嘴巴了,也很方便,也实惠。
下雨等彩虹
这么简单做出的三明治,好吃的我想哭……
小馋猫会做饭
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝