每次去韩国我必定要吃夜宵,而炸鸡是夜宵里的最爱。韩国的炸鸡外卖分很多种,有脆皮椒盐的,有直接烘烤的,今天做的这种也是很常见的,糖醋酱配脆皮炸鸡,我照着印象做的,不知道他们是不是这样做的,但味道很像啦,感觉也不错,哈哈,自家做就是图个好吃不就行了么?配一碗热乎乎的米饭,一杯柠檬水,再来盘炸鸡,这就是我周末的早餐啦~
三尼
1年糕切成薄片备用。2蒜切片,葱切成段备用。3炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜片。4放入酱辣椒炒香。5放入番茄酱炒香。6放入年糕片翻炒,我的年糕在冰箱里呆了两三天有点硬,加了一点水焖了一分钟。7放入酱油、味精调味。(酱辣椒和酱油都含盐,一般不用再放盐了。)8放入葱段翻炒两三下即可关火食用。
清欢的烟火生活
今天做了一块简单的意式酱料,味道很香;跟外面买的玻璃罐的意式番茄酱一样,吃的时候喜欢放多少都可以。 可以用来煮意大利面和做披萨酱,没有防腐剂也没有添加剂。外面买的30++一瓶而自己家里做的才10块钱不到,果然好吃又健康。
KL乐悠悠
之前就很爱吃披萨,一直做的八寸圆饼厚底的,前几天浏览国外的美食博客,看到了薄底的,很想试一试,面饼的配料没有变,只是把之前的配料可以做一个底,现在可以做两个啦~擀的薄一点就可以,很简单,烤出来很脆很香,哎呀,披萨就是个一学就会的东西,周末啦,大家快来试一试。
三尼
番茄牛腩饭很多人都爱吃,可是做起来很麻烦,我就提供一个用高压锅做红烩牛腩饭的方法,很简单,相信你也能做好!第一次发,图片有点糙……见谅!
cyriena
当你看到这个菜谱的时候,就意味着你不用在苦苦寻新疆鸡肉拌米粉的做法了。这是我经历数次尝试与研究之后的成果。之前也在网上找过相关做法,但是做出来的口感总是不尽如人意,于是自己开始不断地研究配料,数次尝试之后,终于研究出地道的拌米粉的做法。在这里,我相同大家分享它,是想让喜欢这道小吃的人在家也能做得出,品得到。让这个小吃的配料和做法,不再是神神秘秘的独家配方,而是美食爱好者们餐桌上的家常便饭。
bear345920
1鱼洗净切十字花刀,这样炸制能够熟得快能入味(之前的鱼头炖汤喝了...而且只要鱼身的肉就可以)。放料酒盐酱油腌制半小时晾干2因为家里的番茄酱用完了所以就用真的番茄代替了(把番茄放入开水焯一下去皮捣烂加糖就可以),胡萝卜切丁葱切丝3鱼晾干后裹面,要尽量裹得均匀,炸出来才好吃,面不要裹得太厚4可以用勺子慢慢撒面粉5锅中放油,等六分热时将鱼溜锅边放入,微黄时(开小火),拿勺子把热油往鱼身上浇.6想要焦焦脆脆的可以先把鱼捞出放凉,等会儿再炸一次7锅烧热放少许油,放入胡萝卜丁倒入番茄浆,再加半勺糖,半勺醋, 多半勺
夏暮朵朵
1材料全家图。2蒜 做成蒜泥牛肉 切小块也可也碎肉状洋葱 小碎块番茄 小碎块3深汤锅 水开后 下意面 加盐和橄榄油 再搅一搅平底锅 烧一下 下黄油。4黄油 化后 逐步 下 蒜泥 洋葱 牛肉 番茄 然后 炒一炒 加 番茄酱 可多加再加一点水。大火烧开 等收汁后成形。5意面 大概时间 十分钟 面包装上有烹饪时间。面条 捞出 加橄榄油拌好。然后盛盘中 再把收汁后的酱料。倒面上面。。完工。6开动啦
滚滚坐在椅子上
1把土豆切好。2把土豆丝放在水里浸泡,泡1小时,把水沥掉。3加点盐腌15分钟,加上淀粉。4倒入油5把土豆丝炸至金黄即可
A的童话
1原料:猪肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青红椒、番茄酱。2猪肉切厚片,用盐,鸡精,胡椒粉、料酒拌匀腌制一下。3青红椒切成丝,大蒜切片、葱姜切丝备用。4面粉、淀粉按1:2比例调成面糊。5调成这种稠度静置一会。6静置面糊的时候我们准备一碗碗汁;白糖3勺、加入白醋2勺.7加入番茄酱2勺(番茄酱是为了颜色好看,不加也可以)8加入生抽一勺。9淀粉适量。10加入少许清水,搅拌均匀,调成碗汁。11腌制好的肉片均匀的挂上一层面糊。12展开,逐一下入五成热油锅中。13炸至定型时捞出.14温升至七八成热时,再次下入炸好的肉片促
泽瑞妈妈
天气好冷,冷到只想钻被窝,不想起床做菜拍照片。记得夏天那会儿自己在家做了冰淇淋,冬天来了,就得做点热热乎乎的东西给大家吃。那这热热乎乎的菜是什么呢?就 ! 是 ! 火 ! 锅 !其实一进秋天我就开始吃各种火锅了,比如四川火锅啊,海底捞,筋头巴脑,涮肥牛。。。每次吃完身体都跟着暖和起来了呢!太特么舒服了~~~
三尼
1把食材切好,做好准备,并且摆在适合的地方,方便拿放。注意:猪肉自己动手剁口感比较好!剁好后,加生粉,加盐,加一点味精,拌匀!2煮锅放水烧开,水的量要稍微多点,寿桃面比较吸水,再煮水的过程中,炒锅烧热烧干,熄火倒适量的油,开小火热油,将油向锅壁四周摊开,开大火,下大蒜碎,炒香!一边炒一边把油向四壁摊开!3然后下洋葱,炒至洋葱变色,先中火后大火炒,不准放水!可以加油!4洋葱炒至变色后,下肉末,炒至肉末出油!如果到这一步煮锅水开了,就调成文火煮水,让它保持烧开的状态!5肉末出油后,下西红柿,炒至变软,在这个过
阳光@美食
1鲜虾去头、去壳,剔除虾线2将虾肉剁成泥,越细越好。3放入料酒、生姜汁、淀粉搅拌均匀4放入蛋白、胡椒粉、生抽、盐,用筷子顺着一个方向一直搅拌5直到虾肉出现黏黏的虾胶,颜色呈略透明状6手上蘸水,舀一勺虾肉,从虎口挤出,即成虾球7锅中做水烧开后,放入虾球,小火煮熟8煮虾球的同时,在另一小锅中倒入番茄酱、耗油、生抽、水熬成调味汁9将虾球捞入碗中,倒入调好的调味汁即可小窍门1、剔除虾线时,用牙签在虾身的第二节处挑出虾线比较容易。2、虾肉要尽可能剁细,这样做出的虾球才会均匀漂亮。3、虾肉尽可能搅打至出胶状态,这样虾
雨中的叶子
1饼皮:面粉170克,鸡蛋1个,酵母2克,盐1克,糖5克,水约80克,2酱料:洋葱,番茄,大蒜,番茄酱,黑胡椒,水淀粉3馅料:培根3片,洋葱半个,彩椒,玉米,芝士片,马苏里拉奶酪4饼皮:1,面粉,糖,盐, 鸡蛋一起倒入容器中,酵母于水中溶解5溶好的酵母浇入面粉中,用手揉成面团6置温暖处发酵至1-2倍7酱汁:1,番茄去皮后切丁,洋葱,大蒜切碎8起油锅,放洋葱,大蒜炒出香味9倒入番茄丁翻炒10加入少量清水11加入番茄酱,中火熬至剩一半汤汁12水淀粉勾芡13最后放黑胡椒粉,搅拌均匀即可14凉后密封冷藏保存15奶
尚小可
红烧草鱼是一道很好吃的家常菜这鱼是朋友送的,二斤多沉鱼头用来炖豆腐吃了,鱼身炸了鱼片,这鱼尾就给红烧了一鱼三吃,嘻嘻,真不错做出来的成品味道鲜美,汤汁浓郁,非常好吃
放逐的青春