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甜酸炸肉外焦里嫩，菜色金黄甜酸可口，特别适合小孩和女人的一道肉菜。
简单是快乐的
菠萝是我喜欢的水果之一，趁着菠萝大量上市，价格不高，买了些菠萝做成罐头，好吃不麻烦，还方便保存。做好的菠萝罐头存放一两个月都没问题。 做好的菠萝罐头酸甜开胃，还可以用来做菜，今天就用自己做的菠萝罐头配上鸡胸肉做了一道孩子喜欢的菠萝鸡片，喜欢你也试试~~
泽瑞妈妈
1豆腐切块入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干，两面洒少许盐腌制10分钟。2鸡蛋打散，加入少许盐、香葱碎搅拌均匀。3锅中倒入适量油，放入豆腐煎至两面金黄。4倒入蛋液，转动锅，使每块豆腐上都包裹上蛋液，中小火慢煎。5翻面继续煎至两面金黄。6出锅切块。淋入番茄沙司。7成品小窍门豆腐事先烫一下可去除豆腥味，豆腐已腌制，蛋液中的盐分要酌减。
天国的女儿
1泡好的藜麦过水煮5分钟，捞出控水，元贝、虾干提前泡发。2元贝、虾干加料酒入笼蒸10分钟，晾凉。3藜麦加适量面粉搅拌，使每颗藜麦都裹上面粉。4虾干、元贝分别切碎。 5元贝碎、盐一起加入藜麦中拌匀备用。6茭瓜切片，鸡蛋打散。7将另一半面粉洒在茭瓜片上。8烧热平底锅，滑油，将沾满面粉的瓜片蘸蛋液入锅煎至两面金黄，盛出。9取拌好的藜麦适量，用手握成一厘米厚的鱼籽状。10锅内滑油煎成两面酥脆，摆盘。瓜片撒椒盐，藜麦鱼籽蘸食沙司。
五台山礼麦藜麦
1火腿切小丁，香葱切碎，豆腐捏碎。2鸡蛋打散加入1勺水淀粉搅拌均匀。3锅中倒入少许油，加入火腿丁翻炒片刻。4加入豆腐碎翻炒均匀。5加入料酒、盐、生抽、糖翻炒均匀，最后加入葱花炒香倒出备用。6平底锅刷少许油，倒入蛋液摊成大的鸡蛋皮，蛋液快凝固时，中间放入适量炒好的豆腐馅，稍稍压实。7两边折起成蛋卷，翻面继续煎至两面金黄。8出锅切块。淋入适量番茄沙司味道更好。9成品
天国的女儿
1藜麦洗净，锅中放少许盐煮15分钟沥干水备用。2生牛排用刀背拍烂，加少许盐、红酒、洋葱碎、耗油、胡椒、迷迭香腌20分钟。3热煎锅里放入橄榄油，一点小茴香和黄油，放入腌制的牛排，大火锁住肉汁然后中慢火焗，熟后入盘，洒上些许黑胡椒。4把番茄沙司和辣椒酱加少许水在小锅中炒开，一部分浇在牛排上，剩余的留在锅内，然后放入藜麦搅拌。5把藜麦装入蒸熟的掏空的彩椒中或者直接码堆在牛排旁边。6用蔬菜刻花做些修饰即成。
五台山礼麦藜麦
咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。此菜在国内外享有较高声誉。
心语梦境
褐麦粉含有一定的麦麸，适合三高和亚健康人群，吃起来非常健康!今天用褐麦粉做了饼，还加了点三文鱼、青椒粒！
麦子老妈
香椿头因为有亚硝酸盐，所有大家吃之前都要焯水去除部分亚硝酸盐，但相对而言越老的香椿头亚硝酸盐越多，嫩头会少些，偶尔吃些嫩香椿也是没什么大问题的，而且还别有风味！
小耿妈妈
蛋包饭算是一种舶来美食吧，在日本是一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。可以说是蛋白饭在东南亚都是相当受欢迎的一道料理，而且不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有蛋包饭专卖店专售各种蛋包饭。其实我们并没有在餐厅吃过正宗的蛋包饭是啥滋味，在认真查阅了一些资料和大家的菜谱后，对蛋包饭算是稍有些认识了；今天按照自家喜欢的口味尝试做了一回蛋包饭，准确地是一种复制、拷贝了；虽然第一次尝试有许多不
老方小雨
今天家里老人过生日，不爱吃蛋糕，那就来碗经典的长寿面吧！这是一碗就只有一根面的长寿面哦！做这碗长寿面用尽了我的洪荒之力！
淡淡夏里
龙利鱼不仅没有刺、不腥，而且烤出的鱼排外酥里嫩，省去油炸，排去高热量，口感真的非常棒，更是一款非常健康的菜品。
天国的女儿
这道菜用鲜橙入菜，酸酸甜甜，天然的橙汁色泽金黄，带着些许淡淡的橙香，非常入味。
天国的女儿
1草鱼一条，洗净2把头和尾切下3顺着鱼的脊椎骨切下两边的肉、去除胸部鱼刺4把鱼肉切成十字花刀5取一个盘把鱼全部放入盘内，加入姜片、料酒、生抽、盐、糖轻轻抓匀，腌制20分钟左右6将腌制好的鱼肉裹上一层面粉7锅里放油烧7成热把鱼炸至金黄色捞出8炸好的鱼装盘9西红柿切小块，打成汁10锅里放油把生姜、葱段炒香捞出。倒入番茄汁烧开、加入盐、糖（量要多）、白醋、番茄沙司，调到适合自己的口味。最后倒入水淀粉勾芡11把汁均匀的浇在鱼上，就成功了12酸酸甜甜非常好吃
香香的小厨房
菠萝排骨相当开胃的一道美食，炸过的排骨酥酥的。搭配酸酸甜甜的菠萝，我双包宝贝都夸我做的好吃????????????。不比糖醋排骨差哦……
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简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
