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最近败了个厨房秤，想有时间好好地玩玩烘焙，这次大赛叫我开了眼界自己以前没有称，所以只做过面包还都是凭经验，没有方子只能凭感觉做出来的真是不入法眼有了厨房秤那就心里有谱多了，可以照着方子做了，那就拿中式点心开刀吧最喜欢吃五仁馅儿的，我做的这个具体上“官方”叫什么不知道。暂且我就叫它“五仁小酥饼”吧自己参考原方子稍作改动，做出来非常的成功，大家喜欢可以试试
帅帅小厨
这样的馒头在我们老家是春节用来拜拜的，在老家用很大的锅来蒸，今年我是第一次用这么小的锅做，而且是做的很小的那种，可以说我是第一次吃这么小的枣馒头。
毕业拉
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。本人内火比较旺盛，老是上火。听说吃梨比较下火，可是我又不大喜欢吃梨，于是就想法做了一盘“蜜汁梨球”
美女天天
最终使我决定尝试做沙琪玛是因为有了做面条的压面机，做这个也变得省事好多了。 自己做的沙琪玛甜甜的酥酥的，虽然不及徐福记的那么松软有型，但是亲自动手的快乐远远超越了不足。O∩_∩O~
AITUTU
1准备食材：南瓜 椰果罐头 蜂蜜2南瓜洗净，去瓤3南瓜去皮，切成丁，大小与椰果粒相近4锅中坐水5水开后，下入南瓜粒煮约8分钟6煮好后，关火闷2分钟7捞出沥干水分，晾凉8将晾凉的南瓜粒与椰果罐头混合，9根据个人口味加入适量蜂蜜，即可食用。小窍门制作好后，可将成品放入冰箱冷藏3小时以上，口感更佳。
味觉自制
今天做的这款蛋糕很简单，以致于当我觉得饿的时候，又不想出去买，就在小厨房里3分钟准备好原料，20分钟后可以吃了！不信，你看···
海之铃
跟着 junyao 做烤串，真滴很好吃哦！
泽瑞妈妈
当初，学习烘焙的目的，就是要为家人及身边的亲朋好友做纯天然无任何添加剂的蛋糕和面包，更主要的是，要让嗜肉族的女儿吃到我亲手烤制的那鲜嫩可口的烧烤系列菜。今天，上传一道女儿最喜欢烤肉菜——“奥尔良烤鸡腿肉”，让那极致的诱惑牢牢栓住女儿的胃，也栓住女儿对妈妈的依恋之情。
GXL8728
这种做法,体现猪肉的原汁原味.营养配餐.
maria_ping
1准备食材：山药 京糕 糖桂花 蜂蜜2山药洗净，上锅蒸熟3晾凉后去皮4山药切薄片备用5将山药均匀的摆放在盘中6京糕用模具刻出花朵的造型7将京糕花朵摆放在山药上，淋入蜂蜜和糖桂花即可。
味觉自制
有滋有味,原汁原味.
maria_ping
菠萝又名鳯梨，是糖类和维生素的上等来源，性味甘平，有键脾解渴，消肿去湿的功效。天气转热，南方菠萝开始上市，价格不贵，做些菠萝酱夹面包当早点，也可做糕点馅料，也可以冲水当饮料解渴，有空可以熬点放冰箱备用。
wwq255
第一次发菜谱～～一直很喜欢无水蜂蜜蛋糕，开始做烘培以后，一直不断尝试做这种蛋糕，借鉴了很多前辈的菜谱，以及全蛋打发的程度，终于做出了十分松软好味的小蛋糕～～～人懒，就拿傻瓜机随意拍了几张～～～我也是烘培的初学者，希望通过自己的摸索给初学者帮助！
叶玄
青芥末与海苔结合，微微热辣的滋味，很特别。掰开一块刚烤好的费南雪，夹杂着咸香海苔碎，香味渐渐浓郁的青芥，再搭配一杯热咖啡...实在是别有风味。
kiss战女
买来了枸杞、柠檬、香柚，都是清香略带酸甜的味道。 今晚，约定了和芳一起喝茶，分享她的新作。决定自制一壶从《美食天下》上面学来的蜂蜜柚子茶，显摆显摆一下自己还有那么一点点“与众不同”的优势。 柠檬枸杞蜂蜜柚子茶的香味淡淡升起，继而弥漫在整个客厅，很喜欢这种静媛的时光。真诚、安然。
夏雨桯
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
