1南瓜一个,椰子粉或者用椰汁更好。2南瓜从顶部这样切开。3用挖勺把南瓜里面的籽挖掉。4椰子粉加入蜂蜜,加入温牛奶化开。5鸡蛋加一点点醋打散,加醋能有效的去掉蛋腥味,很有效果。6化开椰奶跟打散的鸡蛋搅拌均匀。记得加点淀粉~,因为是放到南瓜里蒸,不好凝固。7倒入南瓜里。8盖上南瓜盖开始蒸,一个小时....多放点水,因为外面有南瓜,不好蒸,费火啊~9蒸好就这样,放凉了或者热着吃都可以。如果用烤箱的话可以切成块,切完就好像西瓜一样,南瓜是皮,鸡蛋羹是瓤,因为蒸的南瓜吸收水分大,所以不能切。
蓝鹤
1称取原料2将蜂蜜,白砂糖,鸡蛋倒入大碗3用打蛋器先低速搅拌4形成细腻泡沫后,换高速搅拌5泡沫越来越浓稠6鸡蛋发白,成稠糊状7滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并维持较长时间,打发完成8筛入低筋粉9用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀10倒入玉米油11翻拌均匀12将蛋糊装入裱花袋,挤入蛋糕模13装好蛋糊的模具14放入预热170度的烤箱,中层,烤约15分钟左右15表面金黄出炉
食·色
1鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时2鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。3不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。
小驴蛋妈
第一次做的蜜豆蛋糕卷
善食得失
培根肉:有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
太阳1968
爱的味道故事:据说第一次用酱油烹调的人是因为不小心打翻了酱油瓶。下次打翻调料时也许不必太过惊慌,无心的失误可能也有意外收获,生命总有无数惊喜。
李锦记百变菜谱
老话说,春天的雨下一场就热一场。在这个季节没有过度,冷、热都激烈的城,炎夏不远了……只要清洗干净,蔬菜还是凉拌来吃最好,营养保存的更全,没有太多调料的打扰,滋味最自然,即便在热热的夏天也能让胃口大开~来做这道红油金针菇,你会爱上它~(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
草莓好多人都喜欢吃哦,我也喜欢吃,可是每次买的太多,一次吃不光,放的时间长就坏掉了,昨天晚上胡大瓜又买了好多草莓,又吃不光了,就想着怎么能放的时间长一点。嘿嘿 想到超市有卖罐头的,那就把它做成罐头呗,好吃还可以放几天,偶也
一包奶糖
想写这篇文章主要是因为前天的文章花式馒头,网友们问了一些蒸馒头的小问题。其实面食真的没有想象的那么难,就像做西点看着很难,但是真正了解了食材,以及特点做出美味的食物也不是难事。真正了解面的特点,做各种花样的面点是件很有意思的事情。随着生活节奏的变快,人们几乎都是买馒头吃,也几乎忽视了口感。可是最近各种食品安全,让人害怕啊,还是自己蒸的馒头干净、好吃、可口啊!希望这篇文章我们可以一起讨论讨论,能蒸出更好更香的大白馒头。
百合雨儿
甜甜的红枣糯米葡萄干,加点芝麻香味,制作也简单。
望月神仙
1250克面粉中打入鸡蛋2揉成面团,醒30分钟3揉成面团,醒30分钟4擀成薄皮5切成面条,用另外的30克干面粉散开6锅里油热后分次下入面条,滑开7不要太老时捞出8锅内放水冰糖煮开后放蜂蜜和黄油9容器内壁刷油,放入炸好的面条和芝麻,等糖浆熬到能拔丝时倒入面条,均匀拌匀10拌匀后盖上保鲜膜,我用了一个蒸片用力压实,使出浑身力气了11压实的整块沙琪玛放冰箱30分钟12取出后小心倒出容器切成块状
贝贝女
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的,对病后体虚的
康小定斯基
大家还记得这个空间发布过的珍珠丸子吗?这个饼子,就是用当时剩余的原料做的,内容基本一致,表现形式不同而已。中午坐着无聊,弄个菜谱消遣一下,所以俺把它晒出来啦。
吃饭才是硬道理
【北京烤鸭】不用我多做什么介绍了吧,南来的北往的到北京忘了什么也不会忘去吃个鸭子。我这个鸭子DIY不是什么特高级的东西,不要求你有特好刀工或者精准的火候控制,我觉得大家都可以试试,做出美味的北京烤鸭绝对没问题!我的做法属于从网上看看自己摸索摸索,做的好或者不好大家自己试试就知道了,觉得我的方子不妙的也可以搜搜谷哥儿,自己试验一下。这种方法保证出来鸭子皮是脆的,口感和味道与正宗的鸭子不敢比,但是绝对是北京烤鸭没错儿。
tom881019
草莓营养丰富,果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1 、B2 、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素,同时是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。
温馨小饭桌
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝