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1带子解冻，挤干水份。2虾仁解冻。3葱切细丝，放水里泡泡，使其卷起来。4蒜剁末。5热油锅，把蒜末爆香。（如果最后喜欢浇热油的话，这里油就不要放太多。）6放入蚝油，生抽，料酒，糖和少量水煮开，备用。（酱汁随自家口味调。）7粉丝泡软。8放开水烫至透明。9放入碟子里，拌入一半的蒜蓉酱汁。10放上带子，带子上放上虾仁。11全部做好。12浇上酱汁。13枸杞子洗一下。14放在虾仁上装饰。（吃辣的可以放红辣椒。）15放入开水锅，盖上盖子。16大火蒸8分钟，关火焖2分钟。（时间要根据带子和虾仁的大小而定。）17撒上葱丝装
elmonte
爽口。
下辈子幸福
这个汤是我们家近日的最爱。
阳光•雨露
1巴沙鱼半边。2斜刀把鱼切成小块。3鱼块倒入大碗中，加入生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒。4抓拌均匀，腌制15分钟。5粉丝加温水浸泡15分钟。6准备好碗汁的材料，喜欢吃辣的可以多几粒小米辣。7材料都切成小粒，取一点蒜苗和小米辣出来，等一下装盘点缀用。8把材料放在一起，剁成碎沫。9像这样子，如果有捣蒜神器就更简单了。10现在做万能蒜蓉酱，起锅烧油。11油热后倒入剁碎的材料。12改小火，加入生抽、盐、糖、胡椒粉，改中火熬制2分钟，香气都出来了。13倒入一点淀粉水使酱汁浓稠。14一分钟即可。15倒入大碗中，这个酱汁，
Haiko玲玲
营养丰富的一道五彩菜肴，放在节日餐桌上，好看营养美味。
绿野薄荷
1切好的鸭血片。2过水焯一下，去血沫，捞出备用。3炝锅，加上豆瓣酱，白糖少许，加味极鲜。4加水。5准备食材，喜欢吃啥就放啥。6所有的食材都放进去了，煮5分钟就可以了。7成品。
晓甲
赵丽蓉的小品打工奇遇里面报菜名，青萝卜白萝卜一锅炒，巩汉林说是群英荟萃，赵丽蓉说是萝卜开会。不管是群英荟萃还是萝卜开会反正我最爱这道鲜甜美味，暖胃开胃的炖菜了。
食无涯
新年菜必做，蒸蒸日上，寓意好，颜值很高，快来试一试吧。
吴妈厨房
酸辣开胃，清爽美味下饭菜。
兰杏梅
酸汤包一放，白菜粉丝都变样~
八面是Limno
1绿豆粉丝泡软，剪断。2用开水把粉丝烫一下。3蒜剁末。4小锅热油，把蒜爆香。5放蚝油生抽糖和2大匙水煮开，关火，放芝麻油拌匀。6粉丝放碟子上，放1/3的酱汁拌一下，让其上味。7娃娃菜切6-8份。洗净。8把娃娃菜放在粉丝上面。9放入开水锅，大火蒸10分钟。10枸杞子洗净。11娃娃菜蒸至8分钟时，放上枸杞子继续2分钟。12出锅。13淋上剩余的酱汁即可。
elmonte
色泽艳丽，虾肉鲜香Q弹，粉丝吸足了汤汁，蒜香味浓郁，是春节年味必备单品哦！
RLing
一道红彤彤的蒜蓉粉丝蒸虾，非常喜庆，增添了节日的气氛，蒸好的虾蒜香四溢，鲜香味美，摆个造型，过年心情美美哒！
琴韵优雅
最最家常的一道白菜炖豆腐菜。
绿野薄荷
酸爽开胃，简单美味快手菜。
兰杏梅
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
