1带子解冻,挤干水份。2虾仁解冻。3葱切细丝,放水里泡泡,使其卷起来。4蒜剁末。5热油锅,把蒜末爆香。(如果最后喜欢浇热油的话,这里油就不要放太多。)6放入蚝油,生抽,料酒,糖和少量水煮开,备用。(酱汁随自家口味调。)7粉丝泡软。8放开水烫至透明。9放入碟子里,拌入一半的蒜蓉酱汁。10放上带子,带子上放上虾仁。11全部做好。12浇上酱汁。13枸杞子洗一下。14放在虾仁上装饰。(吃辣的可以放红辣椒。)15放入开水锅,盖上盖子。16大火蒸8分钟,关火焖2分钟。(时间要根据带子和虾仁的大小而定。)17撒上葱丝装
elmonte
爽口。
下辈子幸福
这个汤是我们家近日的最爱。
阳光•雨露
1巴沙鱼半边。2斜刀把鱼切成小块。3鱼块倒入大碗中,加入生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒。4抓拌均匀,腌制15分钟。5粉丝加温水浸泡15分钟。6准备好碗汁的材料,喜欢吃辣的可以多几粒小米辣。7材料都切成小粒,取一点蒜苗和小米辣出来,等一下装盘点缀用。8把材料放在一起,剁成碎沫。9像这样子,如果有捣蒜神器就更简单了。10现在做万能蒜蓉酱,起锅烧油。11油热后倒入剁碎的材料。12改小火,加入生抽、盐、糖、胡椒粉,改中火熬制2分钟,香气都出来了。13倒入一点淀粉水使酱汁浓稠。14一分钟即可。15倒入大碗中,这个酱汁,
Haiko玲玲
营养丰富的一道五彩菜肴,放在节日餐桌上,好看营养美味。
绿野薄荷
1切好的鸭血片。2过水焯一下,去血沫,捞出备用。3炝锅,加上豆瓣酱,白糖少许,加味极鲜。4加水。5准备食材,喜欢吃啥就放啥。6所有的食材都放进去了,煮5分钟就可以了。7成品。
晓甲
赵丽蓉的小品打工奇遇里面报菜名,青萝卜白萝卜一锅炒,巩汉林说是群英荟萃,赵丽蓉说是萝卜开会。不管是群英荟萃还是萝卜开会反正我最爱这道鲜甜美味,暖胃开胃的炖菜了。
食无涯
新年菜必做,蒸蒸日上,寓意好,颜值很高,快来试一试吧。
吴妈厨房
酸辣开胃,清爽美味下饭菜。
兰杏梅
酸汤包一放,白菜粉丝都变样~
八面是Limno
1绿豆粉丝泡软,剪断。2用开水把粉丝烫一下。3蒜剁末。4小锅热油,把蒜爆香。5放蚝油生抽糖和2大匙水煮开,关火,放芝麻油拌匀。6粉丝放碟子上,放1/3的酱汁拌一下,让其上味。7娃娃菜切6-8份。洗净。8把娃娃菜放在粉丝上面。9放入开水锅,大火蒸10分钟。10枸杞子洗净。11娃娃菜蒸至8分钟时,放上枸杞子继续2分钟。12出锅。13淋上剩余的酱汁即可。
elmonte
色泽艳丽,虾肉鲜香Q弹,粉丝吸足了汤汁,蒜香味浓郁,是春节年味必备单品哦!
RLing
一道红彤彤的蒜蓉粉丝蒸虾,非常喜庆,增添了节日的气氛,蒸好的虾蒜香四溢,鲜香味美,摆个造型,过年心情美美哒!
琴韵优雅
最最家常的一道白菜炖豆腐菜。
绿野薄荷
酸爽开胃,简单美味快手菜。
兰杏梅
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女