1前腿肉绞碎备用。2冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。3红薯粉条提前泡发备用。4锅中热油放入肉沫翻炒。5加入适量蚝油翻炒均匀入味。6放入冬瓜翻炒均匀。7加入适量清水。8加入地都冬菜。9将冬瓜转入砂锅中,煮开后小火煲。10煲至冬瓜软烂入味。11放入粉条,煮开煲至断生,少许盐调味,加入葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1白菜洗净。2葱姜蒜沬备用。3配菜装盘。4肉沫待用。5锅里放油下肉沫翻炒。6加入葱姜蒜沫下白菜丝翻炒。7倒入味极鲜翻炒。8加入黑胡椒粉。9倒入翻炒。10倒入豆腐及配莱及波莱翻炒匀。11出锅装盘。
美食家3998N_bkoa
豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等,它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物的补充食品。其味甘,性凉,具有清热润燥、补血养颜、补脑健脑等功效。
爱吃的康康
炸过的豆腐丝外脆里嫩、豆腐丝和粉条经过烧制完美的结合在一起。
东古美食厨房
家常素水饺。
小洞天
1取适量面粉,一般用开水拌成絮状,一般用凉水依次拌成絮状,揉匀醒一会儿。2荠菜洗净控水。3四个鸡蛋打散炒好后备用。4荠菜和紫甘蓝切碎备用。5粉条烫软后剁碎,放入鸡蛋碎,五香粉,姜粉用热油淋入。6加盐搅拌均匀即可。7醒好的面擀开。8铺入荠菜馅摊匀,从中间向外卷好后改刀切大段。9锅中入水煮沸,将滋卷放入笼上气后蒸十五分钟即可。10大蒜捣成泥,放入辣椒粉用热油淋入鸡激出香味儿,加醋,酱油,盐搅拌均匀。11滋卷熟后晾一晾改刀装盘。12满满的春天的味道。13成品图。小窍门春天,万物复苏,野菜不能错过哦!
米拉Miira
1韭菜洗净切段,鸡蛋打散拌入韭菜,五香粉和盐搅拌均匀。2土豆切丝冲去多余淀粉,用水浸泡备用。3青椒和蒜苗洗净备用。4全麦煎饼切丝,韭菜切段。5腊肠提前蒸熟后切片,粉条烫软拌入酱油。6土豆丝控水,青椒和蒜苗改刀。7锅中入油烧热,倒入韭菜蛋液炒好盛出。8另入油烧热放入腊肠煸炒出油。9放入土豆丝,青椒,蒜苗翻炒均匀,加入剁椒,老干妈,五香粉和酱油翻炒均匀。10放入煎饼丝,粉条和炒好的鸡蛋炒匀。11根据自己口味出锅加盐。12家常美味,请您品鉴。13成品图。小窍门食材随意搭配,喜欢随意搭配!祝您生活愉快!
米拉Miira
1老菠菜只要梗,洗净切段。2锅烧开水。3放菠菜焯水,烫变色捞出过冷水撰干水分备用。4猪肉切片。5肥瘦分开。6切葱姜。7取粉条洗净。8热锅冷油。9油热放食盐,花椒八角。10放肥肉部分炒出油脂。11放精肉翻炒。12把肉炒至半生放葱姜炒均匀。13放菠菜翻炒。14翻炒的过程放生抽。15炒均匀放粉条。16搅和搅和放清水。17盖锅盖,中火焖炖15分钟左右。18放鸡精提鲜。19成品。
不做妖精好多年
1榛蘑温水浸泡。2洗净。3鸡腿菇浸泡30分钟。4洗净跟榛蘑放一起。5取公鸡肉块。6冷水下锅焯水。7鸡肉焯水的同时,切葱姜,取花椒八角。8几块开锅捞出过冷水。9洗净浮沫备用。10热锅冷油,油热放食盐。11放葱姜等及鸡肉块翻炒。12翻炒的过程放生抽。13炒均匀。14放菌菇。15炒均匀。16放清水。17大火烧开,改中火炖40分钟。18洗净粉条的浮尘。19放粉条,扒拉均匀。20再炖15分钟即可。21成品。
不做妖精好多年
看看冰箱里的莱还有一些素菜,今天把它吃完,明天在买莱。
美食家3998N_bkoa
说是三合菜,其实里面包含了很多样,所以我们这里也叫杂合菜,里面的丸子卷煎豆腐泡都是自己手工做的,如果有鹌鹑蛋放里面小孩子最喜欢吃了,因为没有买到所以我就没有放,里面放的菜随自己喜欢,用汆丸子的汤做汤底真是太鲜了,往往好吃的菜肴不需要过多的调料,所以我们只用味达美和盐调味就可以了。
涵涵麻麻123
今天做一个家常小饼,家里的韭菜长势很好,割一刀韭菜包上馅饼,不用炒菜,直接吃饼就可以了,真是省时省力。
涵涵麻麻123
1猪肉跟葱还有粉条搅碎或剁碎,放盐十三香花椒粉胡椒粉老抽调味.2搅拌均匀备用.3面粉醒发软一点.4手上抹油取一块面团包上馅料裹匀.5锅里放油,放入搞得的饼丕压扁煎熟出锅.6猪肉大葱肉盒出锅.
豫G老阿姨
鲜辣美味。
蓝雨阳光780913
这几天连续下雨,气温下降,这个时候的白菜苗又嫩又好,拔几棵炖个丸子粉条汤,喝一碗身体暖暖的。
涵涵麻麻123
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王