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1青瓜，猪肉，青椒，胡萝卜备用。2猪肉和胡萝卜切片，青辣椒切块，干辣椒切丝。3青瓜切片。4油锅烧热加入辣椒丝和生姜丝爆香。5加入猪肉片炒均匀。6肉片炒好后加入胡萝卜片。7炒均匀后加入青瓜片。8加入青椒和适量的盐即可出锅。
尘欢
蚬子 做汤清甜可口， 爆炒味香诱人。小时候，蚬子又便宜又很经常吃，现在很少见了。昨天偶然在菜市场见到，我好惊喜，赶紧卖了一斤回家解馋！
简爱123
1原料图，文笋剥壳洗净切片，蒜切末。2锅里烧开水，将文笋焯熟，还可去涩味。3装盘备用。4干辣椒撕成小段和蒜末一起铺在文笋上。5勺内倒油，放花椒，在火上烧热。6加入盐，淋上即可。
花雨曼陀罗
羊血主要成分为多种蛋白质，它补肾温脾、补血养血、血祛淤、续筋接骨；对慢性胃炎、吸收不良综合症、贫血有疗效。韭菜是菜中最有益者，李时珍说韭菜“春食则香”，这道菜鲜嫩、麻、辣、咸香扑鼻，营养价值很高。
星星仙语
不喜欢只吃肉，所以就加了香菇，觉得特别好吃，香菇也吸收了浓浓的酱汁，特别的香~比只有鸭肉好吃多了~加啤酒特别的香~
草莓
1茄子、青辣椒、大蒜备用。2青辣椒和干辣椒切丝，大蒜切片，大葱切葱花。3茄子洗净切块。4加玉米淀粉搅拌均匀。5油锅烧热，加入茄子炒均匀。6茄子炒到五层熟，盛出备用。7干辣椒丝，大蒜片加入油锅爆香。8加入炒好的茄子块，和少量水。9加入青辣椒丝，和适量盐，出锅。10撒上葱花即可。
尘欢
鄱阳湖里一种野生的草--藜蒿，却是南昌人桌上的美味。每年的阴历二、三月份，它是我们桌上常见的菜肴。
雾霜
下饭菜喔^_^。
巧妞
1苔菜择净，清洗。2锅内放适量水，烧开以后，放入苔菜焯一下。3捞出苔菜，过一下凉水，捏去水分，切碎。4葱姜切片，辣椒切碎。5锅内放适量油，放入辣椒，炸出香味，放葱姜。6放苔菜，翻炒，加适量盐调味即可。
微雨飞燕
1花生米和黄豆按4：1的比例洗净，用温水浸泡2小时。2泡好的花生米，黄豆和胡萝卜备用。3花椒，干辣椒，香叶，生姜，大葱备用。4将老抽，，盐，糖（依个人口味），花椒，干辣椒，香叶，生姜，大葱混合煮20分钟；5将泡好的花生米和黄豆放入卤水中煮开。6小火煮一小时左右。7加入切好的胡萝卜丁。8花生，黄豆煮到软烂即可。9放凉后，捞出装盘即可。
尘欢
很简单的家常菜，味道也很不错哦！
少雯和蚊子
1花蛤放在淡盐水中吐净泥沙，洗净。2葱姜切片，辣椒切碎。3锅热后，放适量油，油热后放辣椒，炸出香味。4放姜片、葱花，爆香。倒入花蛤。5翻炒几下，盖上锅盖，焖一小会。6花蛤基本都张口后，加入料酒，翻炒，放盐调味即可。小窍门1、花蛤基本张口以后就调味出锅，炒久了花蛤肉就缩小变老了~~2、放盐的时候不要太多，否则会破坏花蛤的鲜味~~
微雨飞燕
1青瓜，黑木耳备用。2青瓜切丝。3小葱切葱花，干辣椒和黑木耳切丝。4油锅烧热加入辣椒丝爆香。5加入木耳丝炒均匀。6加入青瓜片。7加入葱花和适量的盐。8炒均匀后出锅即可。
尘欢
拌的食材可以根据个人口味挑选
GLynn90
1将青鱼腹内黑膜去除干净，切下鱼头和鱼尾，然后将鱼身平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉给片下来，另一面也是同样操作。将片下来的鱼肉鱼片朝下，斜片成片。这是片好的鱼片。2将去肉后的鱼骨排剁成块，跟鱼头一起加料酒腌一会儿。3打一个鸡蛋蛋清到鱼片中，加入少量生粉，胡椒粉和料酒，轻轻抓均匀待用。4葱切段，姜切片，蒜切片，辣椒切段，香菜切段，备用。5炒锅多放些油，加入豆瓣酱翻炒至红油。6将葱姜蒜辣椒八角这些倒入锅中翻炒出味。7将鱼头和鱼骨排倒入锅中，翻炒几下，加入少量料酒和适量花椒粉。8锅中倒入适量
lillian831010
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
