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既容易又好吃的农家菜包你吃了还想吃
xiaobo23
1准备材料2用手撕成小片3锅中烧开水 加盐 关火 加入包心菜烫一下4烫熟后捞出5放到冰水中泡三次 控干水分6锅烧热倒少许油7加入 蒜泥炒香后放入干辣椒8炒至蒜泥焦黄关火9浇在包心菜上即可
香橙可米露
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。 国外研究结果表
dudugemini
1准备材料2准备调料3准备调料4锅中烧水放入整条前腿肉5煮至颜色发白 冒出血沫 捞出6将瘦肉和肥肉都分别切块7锅中倒1小勺油8倒入肥肉块煸9煸出油来 至肥肉变焦黄10将肥肉块捞出 控油11这是煸出的油脂 好大一碗呢12原来的锅不必洗锅中倒入冰糖13小火炒至化开变焦黄14倒入瘦肉15将香料倒入炒香16倒入草菇老抽1勺17一品鲜酱2勺18倒入料酒2勺19倒入花椒粉1勺20倒入一勺五香粉21倒入泡好的玫瑰花茶22茶水没过肉23倒入之前的肥肉24盖盖焖20分钟即可小窍门1.玫瑰花用热水泡5-10分钟
香橙可米露
麻辣小龙虾在网上被称为“麻小”，“到簋街，吃麻小”已成为北京街头的一道风景。
quyuan
胖头鱼又叫大头鱼，有温补效果，还能起到治疗耳鸣，头晕目眩的作用，对软化血管降低血脂以及健脑，延缓衰老都非常有好处。（本人今天鱼没煎好，多多包涵）
水果慕司
猪肉性味苦、微寒，有滋养脏腑，润滑肌肤，补中益气，滋阴养胃之功效。
采衣
这是四川菜基本都用用到的调料，做法很简单。因为这个菜是很久以前做的，所以只有一个成品，没有步骤，下次会记录下每一步与大家学习交流。
何小花623
试着乱卤的，没想到味道还行，卤的东西偶尔吃吃可以，吃太多可不行呀
言言妈咪
1准备材料。2准备调料。3茄子切片。4用盐腌一下 攥干去水。5加入生粉裹匀腌4分钟。6青红椒切片。7锅里倒油 比平时略多一些 倒入茄子。8快速翻炒至变色盛出。9锅热加入蒜和干辣椒炝锅。10倒入青红椒翻炒。11倒入茄子和少许水。12倒入老抽。13倒入醋。14加入白糖翻炒即可。
香橙可米露
本菜关键是糖、醋、酱油的比例（应为辣中带甜，汁浓色略重），至于麻椒和花椒就依个人口味而定了。
360度直线
老公每兩周就指定要吃的菜水煮牛肉
榴槤可可
其实一直很喜欢吃干煸豆角，但是从来没有自己做过，现在新鲜豆角很多，晚上在菜场买菜看到鲜嫩的芸豆，心里就蠢蠢欲动的想自己试一下干煸豆角。 回家就开始忙活，结果比我想象的好做多了，做好了老公吃了一口说，恩，好吃，比饭店的好吃！哈哈，说的我心里美美的，自己试了试也觉得还不错啦。 我买的比较好的芸豆1.5元一斤，一小块肉大概也是1.5元的吧，这样算下来这盘菜也就4元钱吧，饭店可要10块钱往上的，哈哈，还是自己在家做划算呢，菜码也比较大哦，很实惠~！
小春
1先将喜好的蒜薹切成大概三四寸长短，不要太长，否则不好撕，干辣椒切丝，蒜切末，姜拍碎泡水备用。2锅里烧水，水开后加少许盐，放入蒜薹，蒜薹变色后立即捞出盛入装凉水的盆子里，注意蒜薹不要煮太久否则口感不好，也不要太生，否则很辣。3撕的时候将蒜薹一段用水果刀划开成四瓣，划的稍微深点，绕后用手撕成四条。4蒜末，姜水，醋，味达美『一种伴菜用的清酱，没有的话用别的清酱也可以』盐，味精调成料汁淋在装好盘的蒜薹上，然后在上面放干辣椒丝。5锅里加油两汤勺烧热，大概六七成热就好，等油热后淋在辣椒上，油不要太热，否则辣椒会变成
豌豆子
各各威猛鲜活.去头,摘肠,开背,放入熬了一下午的卤汁中15分钟.捞出后,再行回锅翻炒,其间加入啤酒.通通红!喷喷香!
沙果儿
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
