1鸡蛋磕入盆中加一点打散。2刀沾水,馒头切小块。3馒头块放入鸡蛋液搅拌。4每块馒头沾鸡蛋液。5煎锅放橄榄油,油热后放馒头。6煎至金黄,出锅前撒点熟芝麻。
漂亮马婆
1猪肉剁成肉糜。2莲藕切小丁。3加入符合自己口味的调料,搅匀至上劲。4把肉馅搓成小丸子,在淀粉碗里滚一滚,均匀沾上淀粉。5下锅,中小火炸至金黄,捞出控油。6重新开火,油热,大火炸一分钟。7炸至表面焦黄即可捞出控油。直接吃或配番茄酱啥的都好吃哒。
无思远人
1鸡蛋清打至无油无水的碗中。2高速打至湿性发泡(建议用打蛋器哈)。3青椒去籽,把肉丸塞入青椒内。4把打发的蛋白铺在肉丸上,上蒸锅蒸6-8分钟。5锅中倒一勺橄榄油,烧热后倒入少许水,生抽、蚝油,加适量盐、糖调味。6倒入水淀粉勾芡,煮开即可。7吃的时候可单独放芡汁儿,也可把芡汁儿浇至“瑞雪”上头。
无思远人
给宝宝做的鸡蛋羹。不能太咸了。放很少很少的盐就行。
小老虎宝贝
土豆和鸡蛋的完美搭配。老干妈经过鸡蛋的浸泡,变得辣味十足,不喜欢辣的朋友慎用。蛋羹里面加入了软糯的土豆和香香的猪肉馅,不好吃都难啊!
俊良老妈
天气热起来了。吃点清爽的菜吧。
小老虎宝贝
目前,京津地区室外种植的菠菜,在其蔬菜的表面检测到了极微量放射性碘-131的残留物。这事闹得人心惶惶!菠菜的价格是一降再降,专家一再解释很多人还是不听,其实没那么严重。政府为了对市民的健康负责,对大气不断的进行检测,我翻阅了大量资料和自己在国外生活过的经验,自己感觉,比起当年切尔诺贝利的核泄漏事故在目前来看要轻微得多,那次欧洲检测的数据比这次要高很多,事故过了几年以后我出的国,当时国外谣传还很严重,我胆小恐怕对自身健康有什么危害,并且每天都在关注,在国外天天看报纸,后来也没见欧洲死了人,更未听说有什么后患
大炒勺
1准备材料:鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子,无水无油。电动打蛋器。2蛋黄2个打入盆中,加半勺糖。3用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起,体积有所变大。4加入盐搅打。5加入果醋搅打。加一勺就可以 。不要一次加入,一点点的加。6加入橄榄油搅打。依然是一点点的加,不要一次加入。7非常的丝滑。最后品尝一下味道。可以调整一下口味。小窍门如果喜欢甜一点,最后就调味,加些糖。如果喜欢浓稠些的,油多放些。如果喜欢稀一些,就果醋多放一些。自己进行调整。
小老虎宝贝
全家人,除了LG,都很喜欢面条.宝宝更是面条的第一拥护者!所以,我家的面条花样很多,汤面,炒面,凉拌面,打卤面...哈哈,以后我会一一上传的.今天做的面,很简单,家常烧面!
倾城妈咪
1猪肉剁碎,加一小勺料酒、蚝油、生抽、橄榄油拌匀。2葱和香菜切碎末。3粉丝用水焯至半熟,捞出备用。4锅放底油,下火锅底料、豆瓣酱炒匀,下腌好的肉末,撒适量糖,炒匀。5炒至肉熟,下小半碗水,下粉丝,适量糖,翻炒匀。6盛出后撒上香菜末和葱花。
无思远人
1猪肉洗净切薄片,加一小勺生抽、蚝油、料酒、橄榄油拌匀。2面粉+泡打粉+温水调成浓厚的面糊,把肉片均匀的沾满调好的面糊。3锅热油,中小火,一片一片把肉片炸至金黄。4把炸好的肉片用大火复炸一遍。5锅里做底油,下番茄块煸炒至软。6倒入小半碗水,煮开,至汁水浓稠,倒入适量水淀粉,倒入醋、糖、盐搅匀。7倒入炸好的肉片,炒匀。另外把鸡蛋煎成蛋饼铺在盘中,倒入菜后撒香菜。
无思远人
1准备好材料。2木耳切小朵,笋丝洗净,沥干水。3肉丝用盐,料酒和酱油腌制片刻。4热锅,下木耳炒干水分。5下笋丝炒干水分。6倒少许油,下肉丝炒至变色盛出。7重新热锅,倒入鱼香肉丝酱。8下笋丝翻炒。9下木耳翻炒。10加盐调味。11下肉丝,加适量水,改中火焖一下。12加点耗油调味,出锅。小窍门把笋和木耳炒干水是为了吸收菜的汤汁。
nancy_W
对于糖醋排骨这个经典菜,不同的人都有不同的做法吧。有的先蒸排骨,有的先炸。我们家的是先烧再糖醋,做法简单,味道也一样好哦。
nancy_W
(绝不是咖喱味!我保证!O∩_∩O)红酱意面大家见的很多了,白酱(白汁)之前也介绍过两款,今天告诉你另外一款著名的意面配方——青酱。话说,这可能是最简单的意面酱汁了。曾经有个笑话说,意大利三色国旗的由来,便是源自红酱白酱和青酱。虽说是玩笑,不过也可以看出青酱在意式美食中的重要性。(意面中除红、白、青酱之外,还有黑酱) 别看这东西青青绿绿的,好像XX的XX哈... (此处省略1万字),但是味道可是超级的棒,而且做法特别特别简单。正宗的青酱主要是由鲜罗勒叶制作的。但是这东西可不是时时处处都能买到,而且也不一定
暗昼
本人自认为中餐还可以出手,每当一听到零失败烘焙我就犯怵,此次都死在发面上,那叫一个惨烈。这是失败很多次之后的成品。大家轻拍。如果谁有发面的高招一定要告诉我。
暗昼
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱