为了做出更好的作品,这几天几乎时刻都在思考用什么蔬果汁来配色。对于玩烘焙的人来说,各种的蔬果汁混合面粉做成天然颜色的烘焙作品,已经是轻松平常的事情了,怎样才能更有新意呢?这几天翻看外国美食网站突然得到了这个灵感。芝士混合面糊得到的黄色,很温暖的感觉,看着都很有食欲呢。也许你没尝试过蛋糕和蔬菜肉类的组合,有人会质疑,这样的组合不会很黑暗吗?其实蔬菜和肉的蛋糕也可以很配,也能完美融合。方子是借鉴当前一种最流行的日本料理,这种蛋糕含的果蔬比面糊还多,由百分之八十的蔬菜肉类和百分之二十的面糊组成,几乎是看不到面糊
美美家的厨房
人生在世,要有自尊,要坚强,以一个女王的姿态来面对生活。女王王冠蛋糕,献给所有坚强勇敢面对生活,热爱生活的美丽女性。
烘焙之旅
前些天看着詹姆士教了一道避风塘大虾,想着来试做一次。没想到第一次就成功了,还是挺简单的。
seiseizhang
一道快手菜~煎香肠,纯肉的香肠,端午前一天下单,顺丰发货,隔日达,端午当天收到,忍不住下锅煎了,原本打算吃一盒,结果一尝味道,拉不住了,无肉不欢的爷俩墙裂要求全部吃掉,二盒一下子就干掉了
悠哈厨房
1鸡蛋加少许水炒熟、炒碎,放至常温。2韭菜洗净切碎,用橄榄油拌匀,使油均匀的裹在韭菜碎上。3海米用温水泡过后切碎。4将韭菜、鸡蛋、海米、虾皮儿混合后加入10克盐,轻拌均匀。5将提前和好的面分成8个小剂子,擀成与平定锅底差不多大小的面皮儿,将拌好的馅倒入面皮儿的一侧摊匀,将另一侧折过来按好边儿。6平底锅内入少许橄榄油,将两个合子放入锅内,关小火加盖至底面金黄翻面,戴利策也煎至金黄时即可出锅。7香喷喷的可以吃了。
annyuan
苦瓜降糖,又不想红烧,怕油腻,所以采用清蒸方法,健康原味。
民企动力
南瓜面包~馅料我用了大黄米,他有糜子(黍)去皮加工而成。含人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量几乎是大米和小麦的两倍,更赞的是它的口感,做成馅料后糯糯的,很适合老人和孩子食用,黄黄的颜色更让人食欲大开。
海迪澈
这次不纠结了,先选择了图案再准备材料,用紫薯造色,选择发酵面粉。
低调蓝莓
美貌与美味并存的一款焗番茄,芝士醇香味道搭配上番茄烘烤过后带着特有的风味,简单快捷,并且很好吃~
四月微雨
苦瓜,味苦性凉,爽口不腻,有利消化。苦瓜热量低,是减肥食品的良好来源。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。夏天来了,吃冰镇的凉拌苦瓜,甘苦回香,清热解毒,凉爽一夏。
sourcehe
麻香四溢,适合三人用餐(依个人口味可增加辣椒)
轻听落梅
去除所有霉运,神级珍珠水饺^_-
轻听落梅
很早之前想吃个披萨,要去很远的地方才能吃到,后来就萌生了自己做的念头,这是一款简单易做的美味披萨,味道真真是极好的,拉丝也非常地好,自己动手做的最实惠最好吃。
徐京辉-
好吃的芝士培根焗土豆,一口气可以吃完一只土豆哦~喜欢的小伙伴可以试试。
四月微雨
用自制的苹果酱卷在面包里,金黄的面包甚是诱人,做早餐、零食都不错
悠哈厨房
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝